Вкусный и ароматный пирог делается легко и быстро.





Для теста:

110 г размягченного сливочного масла
1 стакан муки
200 г сахара
2 яйца
1 ч. ложка разрыхлителя
1/8 ч. ложки соли
1 ч. ложка ванилина

«»

Для начинки:

700 г груш
выжатый сок половинки лимона
1/2 ч. ложки корицы
орешки


Взбить масло с сахаром. Добавить яйца, разрыхлитель, соль, ванилин. Всё хорошо перемешать, добавить муку. Выложить тесто в смазанную маслом форму.





Поставить форму с тестом в холодильник на 20 минут. Нагреть духовку до 190 градусов.

Нарезать груши, сбрызнуть их лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Выложить груши на тесто.





Посыпать корицей, орешками и выпекать в духовке 30-40 минут.


ИСТОЧНИК



Дневник Grahilda