Топ 5 лучших рецептов с грибами

1. Маслята со сметаной и мускатным орехом

Ингредиенты:

? Маслята – 600 граммов;
? Масло растительное – 2 столовые ложки;
? Луковица – 1 штука;
? Сметана – 3 столовые ложки;
? Мускатный орех – 1 чайная ложка (молотый);
? Соль – по вкусу.

Приготовление:

Промыть и очистить от лесного мусора маслята. Отварить их в кипящей воде в течение 20 минут. Растительное масло разогреть на сковороде и обжарить на нем мелко нашинкованный лук. Затем добавить к нему грибы. Тушить, пока из грибов не выпарится вся влага. Затем добавить сметану и мускатный орех, посолить. Тщательно все перемешать и протушить еще 2 минуты.

*Быстрые маринованные шампиньоны. 2 рецепта.


По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы!
Вариант 1.
Ингредиенты:
-500 гр. свежих шампиньонов.
-3 зубчика чеснока.
-1 репчатый лук среднего размера.
-1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками
Для маринада:
-1 л.воды
-Лавровый лист -1шт,
-черный перец горошком - 5 зерен,
-сушеный майоран.
-Столовый уксус 9% - 80 мл.
-Соль - 1,5 ч. л. и сахар - 1 ст. ложка.
-1 столовая ложка оливкового масла
Читать далее...

Шампиньоны «Пикантные»

Закуска из грибов - что может быть проще? Делюсь с вами самым сокровенным — изумительным рецептом маринованных грибочков. Делаю это чудо на все праздники и вообще, на любые случаи, по поводу и без.

К слову будет сказано, что все, кто попробовал эти грибочки, в обязательном порядке берут рецепт и готовят их сами.

просто пальчики оближешь!!!!!!

ГРИБЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Читать далее...

Грибы и их консервирование (рецепты)

Грибы и их консервирование (рецепты)

Я с грибами больше но "Вы", чем на "ты" поэтому не знаю, когда начинается грибной сезон. Но думаю, так как уже середина лета и наверное уже некоторые грибы появились и кто - то из Вас ездил в лес за грибами. А, я хочу Вам предложить рецепты их консервирования. Так, что если уже на собирали достаточно грибов, то можете воспользоваться рецептами. На сайте: recepti.coolreferat.com предлагают разнообразное консервирование и они не сложные в приготовление. Вы, тоже можете убедиться в этом, если решите законсервировать грибы.

Читать далее...

Вкуснейшие, сочные маринованые грибочки!!!!!!!

Ингредиенты:

1 кг. шампиньонов (желательно самых маленьких)
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ч.л. уксуса
1,5 ст.л. приправы по-корейски
2 ст.л. подсолнечного масла
2 луковицы
2-6 зубчиков чеснока

Читать далее...

Картофельный салат с маслинами

Этот простой и сытный картофельный салат с маслинами можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде. Получается очень вкусно, а готовить его очень просто и быстро.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"