Для приготовления блинного торта понадобятся следующие ингредиенты:

баночка маринованных опят(можно взять любые грибы)

фарш мясной,у меня был куриный 100,0

1 репчатая луковица

1 стакан муки

1 стакан молока

1 ст.л крахмала

2 яйца

соль,растительное масло

Сливочный мягкий сыр 100,0

зелень укропа

Грибы и лук перемалываем на мясорубке,добавляем фарш и обжариваем готовую смесь на масле 10-15 минут

Замешиваем тесто из муки,яиц,молока,крахмала,добавляем в нее часть грибной смеси и печем блинчики на раскаленной сковородке

Укладываем блинчики один на другой ,промазывая каждый блин сливочным сыром,посыпаем зеленью,и оставшимся обжаренным  фаршем

И запекаем его в духовке 20 минут.

Посыпаем тертым сыром,зеленью и украшаем грибами

Подаем блинный торт с грибами горячим  или холодным

Источник:http://делайтак.рф/blinnyjj-tort-s-gribami.html