Блинный пирог с копченой скумбрией

 

Блинные пироги традиционно готовят с мясом или сладкой начинкой, но в одной кулинарной передаче я увидела рецепт, где для такого пирога использовалась копченая скумбрия.

Читать далее...

Пирог «Мандариновые облaка»

Взято с forum.say7.info
Благодарю автора - Irina Haas - за рецепт Кухе "Мандариновые облaка"!



Читать далее...

Лимонный спотыкач - весьма способствует хорошему настроению и безудержному веселью

Очень вкусный, нежный и душевный ликерчик, а еще ленивый - да-да, ленивее некуда!!! Кстати, откуда спотыкач, почему??? Позовите подружек на дегустацию, разберетесь с названием.

А пока:

КАРТОШКА ПЕЧЕНАЯ И СКУМБРИЯ БЫСТРОМАРИНОВАНАЯ -ОТЛИЧНЫЙ УЖИН

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Попался мне однажды рецепт «Картофель запеченный как на костре» и долго ждал он своего часа, но сегодня я, наконец, добралась  и до него 

Печеный в костре картофель, лично у меня рождает самые приятные воспоминания о поездках классом на картошку в подшефный колхоз, о турпоходах  и пионерских лагерях.

А дома , тихими зимними вечерами, родители любили  запечь картошку в духовке. Простой крестьянский и безумно вкусный получался ужин тогда…На всю квартиру пахло печеной картошкой, на столе стояла квашеная капуста со свежим луком и соленые огурчики с помидорками со своего огорода. Эх, хорошо!!!

Читать далее...

Домашний квас

В жаркую погоду самое то.

для начала надо сделать закваску :

в литровую банку ломаем черный хлеб (пол литровой банки)

3 столовые ложки сахара , щепотка изюма .

заливается любым квасом из магазина

эта смесь бродит 3 дня , не накрывать просто оставить в теплом месте.

потом кипятся 10 литров воды , в горячей воде разбавляешся пол кило сахара , ждем пока остынет как парное молоко.

в эту воду наливаем концентрат кваса (оно же сусло) , все разбавляется .

пол буханки черного хлеба крошишь в эту смесь и горсть изюма и выливаешь закваску .

бродит это 2 дня.

потом выливаете в баклажки или в другую тару и ставим в в холодильник.

_________________

Рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Следите за обновлениями!

Модератор сообщества TUFELKA

"Наполеон" и не на поле он !!! За 30минут

 танцы от плиты и до компа!!! Сегодня я напишу рецепт торта,который печет моя внучка на свои  междусобойчики, и все классные корпоративчики!!

Мы очень любим торт "Наполеон" но , готовить его,возится с кожами, и если  тесто можно купить в магазине, от раскатывания,обрезания,выпекания ну никак не отвертется! И я предлагаю вам  " Наполеон" только без всех этих заморочек.

Состав для приготовления торта : Слоеное бездрожжевое тесто 1 упаковка 0.5кг ( в оригинальном рецепте 1кг)

Крем:  Яйца - 3шт,  сливочного масла - 200гр, молоко - 250мл, мука - 2чл, сахар - 100гр, вареная сгущенка - 300мл ( вареной сгущенки не было добавила какао 2 стл)

Читать далее...

Мокрица – кладовая полезных веществ

Одним из наиболее распространенных и трудно выводимых сорняков является мокрица, или как ее правильно именуют «звездчатка средняя».
Много в ней витаминов «С» и «Е», и редкого для растений витамина «К», регулирующего свертываемость крови. Содержит она и минералы: железо, магний, медь, кобальт.
Настой.

3 ст. ложки травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 1,5-2 часа, процедить. Принимать 3-4 раза в день до еды по 0,3 стакана. Свежий сок мокрицы принимают по 1 ч. ложке 4-5 раз в день, добавив в него немного меда.
Принимать при повышенном артериальном давлении и ишемической болезни сердца, при заболеваниях суставов и кашле.

Мокрица понижает сахар в крови. Ежедневно добавляйте ее в салаты, заправляйте сметаной или растительным маслом. Есть утром натощак, и еще 2 раза в день.

Для продления молодости.
На килограмм нарезанной мокрицы - 2 зубка чеснока, 1 ч. ложку черного перца. Все хорошо помять рукой, утрамбовать в банку, закрыть крышкой, поставить в темное место на 2 недели. Собирать мокрицу нужно когда она только набирает бутоны. Принимать утром натощак 1 ст. ложку.

Volody24 gl

Рулет медовый "Сладкий восторг" - станет мечтой сладкоежек

Медовый рулет… Само название уже такое вкусное и замечательное! Хочется побыстрее организовать чаепитие и попробовать кусочек этого превосходного медового лакомства. Давайте же не будем отвлекаться на разговоры и приступим к освоению рецепта.



нежный рулет с незабываемой изюминкой

"Чудо-дыня" на зиму!

Эти прекрасные кусочки дыни впервые попробовала на Рождество у сестры. Вы даже не представляете как это было вкусно, кусочки прям таяли во рту. Тогда сестра закрыла всего лишь 3 баночки (порцию) для пробы. В этом году, естественно, было закрыто в разы больше такой чудесной дыни. Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы.




Вы даже не представляете как это вкусно! Кусочки дыни таят во рту!

Рыба малосольная, жирненькая домашнего посола

Малосольная рыба получается очень вкусной, тонкой, нежно-жирной. Трепетной...
Так вкусно, что оторваться невозможно!



Простой и быстрый рецепт приготовления малосольной красной рыбы.

пикантный маринованный болгарский перец - невероятно вкусно и красиво

Маринованный болгарский перец может быть и очень вкусной закуской, и ароматным салатом, и ярким гарниром. Он универсален, его можно использовать в разных блюдах. Поэтому очень удобно иметь в холодильнике баночку такого деликатеса. Пока осень и на прилавках магазинов много сочного перца, воспользуемся рецептом приготовления маринованного болгарского перца, пополнив свои закрома замечательным лакомством. Потом эти перчики обязательно вас порадуют.



Нет ничего проще и вкуснее...

Осенние овощные заготовки

Осень вступила в свои права, и наступило время нового урожая. И те хозяйки, которые хотят иметь домашнюю консервацию зимой, продолжают делать очередные запасы.

Осенью у нас есть еще помидоры, огурцы и перцы. Много кабачков, созревают баклажаны и тыква. Все это дает возможность приготовить вкусные и полезные консервы на зиму. И наши подруги, приятельницы и знакомые делятся с нами новыми рецептами, которые, конечно, хочется опробовать.




Помидоры консервированные
Зеленые помидоры без уксуса
Каша с перцем
Баклажаны на зиму
Салат «Язык проглотишь»
Салат «Осенний»
Капуста «Сибирячка»
Салат из квашеной капусты с морковью
Салат из тыквы и квашеной капусты
Капустно-свекольный сок
Груши моченые
Груши моченые с брусникой
Грушевый уксус

Природный аспирин – он такой один


Наверное, в каждой семье есть домашняя аптечка, и там, среди обилия нужного, повседневного и зряшного, непременно имеется аспирин (ацетилсалициловая кислота). И употребляем мы его довольно легко, поскольку с самого рождения и до погоста аспирин есть и остается самым обыденным лекарством, привычным до бесконечности. Поднялась температура, что-то где-то заболело, воспалилось – да нет проблем, протяни руку и вот он – родимый аспирин. Поможет, не поможет, а хуже, поди, не будет. Так думают многие из болящих и страждущих.

Вкусный рецепт икры из кабачков

Один из вариантов кабачковой икры, рецепта-спасителя от нашествия кабачков :) Все готовят по-разному, но общие черты, кажется, есть везде: кабачки, лук и морковь. Кто-то добавляет перец, кто-то особые специи, кто-то оставляет овощи кусочками. Предлагаю вот такой простой и вкусный вариант.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Cнятие боли,нажимая на точки тела

Volody24 gl

готовим ЖИДКОСТЬ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ своими руками


Если есть желание мыть посуду более натуральными и безопасными средствами чем те, что продаются в магазинах, то можно приготовить жидкое средство для посуды своими руками.

Из небольшого количества спирта, хозяйственного мыла и глицерина можно приготовить жидкость для мытья посуды.


Средство для посуды своими руками

Гаврина. Учимся читать.

Популярное пособие для детей и родителей. Если вы решили обучать ребенка чтению в дошкольном возрасте (3-6 лет), но не совсем ясно представляете, как это сделать, то наша книжка должна вам помочь.
>>>>>>>>>>>>>>>>

Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами

Ингредиенты:

Отварное куриное филе – 300 гр
Болгарский перец – 1 шт
Помидоры – 2 шт
Пекинская капуста – 300 рг
1 среднее яблоко (кисло-сладкое)
Отварное филе кальмаров – 3 шт
Соль, сметана, сок лимона

Приготовление:
Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров – полосками или соломкой.
Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона).
Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать. Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать кубиками. В салатнике смешать куриное филе, филе кальмаров, помидоры, болгарский перец, кубики яблок и пекинскую капусту, посолить, добавить сметану, хорошо перемешать. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Яичный коблер - восхитительный и очень простой завтрак для всей семьи

Это блюдо придется очень кстати тем, кто ломает голову, теряясь при выборе рецептов для завтрака. В этом рецепте нашлось место всему, что мы привыкли есть с утра перед выходом на работу: ветчина, хлеб, яйца, молоко, овощи. Теперь все это полезное многообразие воплощено в одном горячем блюде, которое готовится за минуты. Вы можете подготовить все ингредиенты с вечера, а утром, пока вся семья собирается, сложить в форму и поставить коблер в духовку. Лучше и не придумаешь: просто, быстро, вкусно!


Готовится быстро и получается вкусно так, что все пальчики оближут.

Куриные котлеты с оооочень вкусной начинкой!

Легкий, добрый и очень вкусный рецепт куриных котлеток! Очень вкусные котлеты! Такие нежные! Сочные! Мне они тааааак понравились, ммммм......

Попробуйте – бесподобно вкусно и просто.