Без заголовка |
Як же давно я шукала саме цей рецепт! Дійсно дуже смачні та ще з цим солодким соусом мммм пальчики оближеш! Повітряні і ніжні, як хмара!
|
Без заголовка |
Удивительно, как одно блюдо может меняться в зависимости от гражданства. Во Франции любят тонкие и ажурные блинчики, а в Америке предпочитают полнотелые панкейки. В Японии блины жарят сразу с начинкой внутри, а в Индии предлагают хрустящее угощение из чечевичной или рисовой муки.
Охватить все блинное разнообразие невозможно, поэтому приведены рецепты восьми блюдах. Самое время отправиться на кухню, чтобы устроить небольшое гастрономическое путешествие. Тем более что Масленица в самом разгаре. Итак, начинаем «вкусные» открытия.
Французские крепы
Французы гордо именуют свои блинчики крепами и предлагают десятки самых разных вариаций. Наиболее известны во всем мире крепы «Сюзетт». Это тонкие пшеничные блинчики с соусом на основе карамелизированного сахара, сливочного масла и апельсинов. Обычно перед подачей крепы поливают ликером и поджигают, но можно обойтись и без опасных действий. Если вы не хотите фламбировать блюдо, просто добавьте ликер в соус и проварите его около 3 минут, пока спирт не испарится.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Наутро приготовьте по нашему рецепту очень вкусные блины без муки. На их приготовление не понадобится ни грамма муки. В тесто можно добавлять фрукты или ягоды, тогда блины будут еще вкуснее и полезнее.
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
2 столовые ложки майонеза;
2 яйца;
2 столовые ложки сахарного песка;
2 столовые ложки растительного масла;
2 стакана теплой воды;
1 стакан муки;
щепотка ванилина;
щепотка соли.
|
Без заголовка |
Вода 600 мл Молоко 600 мл Пшеничная мука 1,5 стак. Крахмал 1,5 стак. Яйцо 4 шт. Соль 1 ч. л. Сливочное масло 3 ст. л. Сахар 3 ст. л. Ванильный сахар 0,5 ч. л.
|
Без заголовка |
Очень понравился рецепт блинчиков для фаршировки. Они получаются очень тонкие и ажурные, не теряют своей формы. Посмотрите этот видео рецепт - Вам тоже он должен понравится!
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
2 столовые ложки майонеза;
2 яйца;
2 столовые ложки сахарного песка;
2 столовые ложки растительного масла;
2 стакана теплой воды;
1 стакан муки;
щепотка ванилина;
щепотка соли.
|
Без заголовка |
Вода 600 мл Молоко 600 мл Пшеничная мука 1,5 стак. Крахмал 1,5 стак. Яйцо 4 шт. Соль 1 ч. л. Сливочное масло 3 ст. л. Сахар 3 ст. л. Ванильный сахар 0,5 ч. л.
|
Без заголовка |
Одно из моих любимых и это без сомнения очень вкусное блюдо - блинчики с ветчиной и сыром в панировке
Понадобятся ингредиенты:
Для теста:
мука – 200 грамм,
молоко - 750 мл
яйца – 4 шт.
сахар - 2 ч. ложки, соль. пол пучка укропа
|
| Страницы: | [1] |
