Выбрана рубрика Рулеты сладкие.

Соседние рубрики: хозяйке на заметку(35), Хлеб(6), торты(377), тесто(81), спиртные напитки(3), соусы, приправы(13), салаты(17), рыба(11), Пряники(7), Пицца(5), Пирожки(20), пироженое(31), пироги(74), печенье(20), первые блюда(8), Пасхи(23), национальные блюда(35), нарезки(1), мясные блюда(38), Мультиварка(7), Крема и Глазури(2), консервирование(42), кексы(27), Запеканки(5), закуски(11), журналы онлайн(2), десерты(16), вторые блюда(206), Вареники Пельмени(2), бутерброды(5), булочки(86), Блины(10), Биляши Чебуреки(2)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитьё(151), Цветы(3), Фитнес(45), Фильмы(7), Рукоделие(48), Разное(12), Прически(0), Полезные советы(59), Поздравления(2), Огород(1), Музыка(2), Молитвы(8), Макияж(2), Кулинария(1190), Косметология(115), Компьютер(22), Интерьер(3), Иконы(3), Идеи для дачи(8), Здоровье(59), Диеты(9), Вязание(2693), Вышивка(2), Английский язык(20)

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 01 Февраля 2023 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый рулет со сливами

Маковый рулет со сливами

5177462_2136811_51184thumb500 (500x375, 133Kb)

Автор: Moravanka---В хмурый осенний день нет ничего лучшего, чем попить чайку с домашним ароматным пирогом! Предлагаю испечь очень вкусный и красивый пирог-рулет с начинкой из мака и сладких сочных слива. Уверена, что вам понравится! Заходите на огонек! Время приготовления: 80 минут

Ингредиенты для "Маковый рулет со сливами":

Тесто

Мука пшеничная — 250 г
Молоко — 120 мл
Дрожжи (сушеные) — 1 ч. л.
Сахар — 40 г
Соль — 1 щепот.
Яйцо куриное (небольших) — 2 шт
Масло сливочное — 30 г

Начинка

Молоко — 120 мл
Мак (молотый) — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 10 г
Корица — 0,5 ч. л.
Ром — 2 ст. л.
Слива (примерно, зависит от размера) — 15 шт

Рецепт "Маковый рулет со сливами":

Муку смешать с дрожжами, добавить сахар, теплое молоко, растопленное охлажденное масло. Перемешать. Яйца взбить вилкой, четверть яичной массы отлить для смазывания рулета, в остальную добавитьщепотку соли и вылить к тесту, перемешать.

Замесить тесто. Если оно получается жидковатым, добавить еще немного муки. Тесто не должно быть плотным, как только почувствуете, что оно уже не липнет к рукам, значит, муки достаточно. Поставить тесто в теплое место, накрыв полотенцем, на 30-40 минут.

Если у вас нет молотого мака, размолоть его в кофемолке.

В ковшике закипятить молоко, добавить сахар и ванильный сахар, высыпать мак. Постоянно перемешивая, подержать на огне минуты 3. Затем остудить, добавить в маковую начинку корицу и ром. Если нет рома, можно использовать любую ягодную наливку или ликер, или просто добавить пару капель ромовой эссенции.

Сливы вымыть, удалить косточки. Разрезать сливы на две или четыре части в зависимости от размера слив.

Тесто раскатать в форме прямоугольника размером примерно 30Х40 см. Толщина тесто 1 см. Растереть маковую начинку, оставляя края. Для того, чтобы было легче сворачивать рулет и переносить его, лучше это делать на бумаге для выпечки или силиконовом коврике.

По короткой стороне прямоугольника в два ряда выложить сливы.

С помощью бумаги или коврика завернуть тесто. На границе разложить еще один слой слив, снова сделать один оборот и разложить третий слой слив. Завернуть рулет полностью, края прижать, чтобы сок не вытек.

Рулет вместе с бумагой положить на противень или в длинную форму для кекса, как у меня. Смазать рулет яйцом, которое осталось от теста. Поставить рулет в теплое место для расстойки на 20 минут. Я поспешила, и рулет у меня сбоку немного потрескался при выпечке, так что не повторяйте моих ошибок. После расстойки поставить рулет в разогретую духовку и печь при температуре 180 градусов примерно 30 минут.

Готовый горячий рулет немного сбрызнуть водой и накрыть полотенцем на 5 минут. Так он станет еще мягче и нежнее. Остывший рулет можно посыпать сахарной пудрой.

Теперь осталось только разрезать его на кусочки и подавать к чаю. Я вас уверяю, что домочадцев долго ждать не придется, так как они уже давно подтянулись на волшебный запах.

Приятного аппетита!

5177462_2136810_12723thumb500 (500x375, 133Kb)

5177462_2136814_83428thumb500 (500x375, 143Kb)

Рубрики:

Кулинария/Рулеты сладкие

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 01 Февраля 2023 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения женя_масальская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЕ БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ РУЛЕТИКОВ К ЧАЮ

БЫСТРЫЕ РУЛЕТИКИ К ЧАЮ

У каждой хозяйки обязательно имеется в копилочке быстрые рецепты на скорую руку, которые их не раз выручали. Приготовить вкусное лакомство к чаю - очень просто. Предлагаем вашему вниманию рецепты очень вкусных и быстрых рулетов. На приготовление потребуется не более 9 минут! Если в дом нагрянули незваные гости, то рецепты таких рулетов будут как раз кстати!»

https://gotowim-doma.jimdo.com/

Рубрики:

Кулинария/Рулеты сладкие

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 01 Февраля 2023 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ МАЛИНОВЫЙ

Ингредиенты Читать далее

Рубрики:

Кулинария/Рулеты сладкие

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 01 Февраля 2023 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения женя_масальская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЕ БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ РУЛЕТИКОВ К ЧАЮ

БЫСТРЫЕ РУЛЕТИКИ К ЧАЮ

https://gotowim-doma.jimdo.com/

Рубрики:

Кулинария/Рулеты сладкие

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 01 Февраля 2023 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый яблочный рулет / Рулет с яблоками

Быстро просто вкусно. Яблочный рулет к чаю.

Продукты:

мука 120 г

сахар 130 г

яйца 4 шт.

разрыхлитель 1 ч. л.

ванильный сахар 1 пакетик

начинка --

яблоки 5 шт. (800 г)

сахар по вкусу

цедра лимона

лимонный сок 1 ст л

Рубрики:

Кулинария/Рулеты сладкие

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 01 Февраля 2023 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения DINA555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкий пирог Баумкухен

http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/vypechka/recepty-pirogov/baumkuchen/

http://liveberlin.ru/column/2015/12/16/baumkuchen/

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - дизайн тортов с мастикой / фото
Часть 2 - Шоколадный торт из зефира
...
Часть 22 - 6 рецептов коржей для вкусных тортов
Часть 23 - агар-агар, пектин, торт
Часть 24 - Немецкий пирог Баумкухен
Часть 25 - КАРПАТКА Польский торт/ пирог
Часть 26 - Блинный Торт Мусс с фруктами
Часть 27 - Кондитерское искусство
Часть 28 - Разные тортики
Часть 29 - торты и десерты/ Интересная подборка

Рубрики:

Кулинария/пироги
Кулинария/Рулеты сладкие

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка

Без заголовка

БЫСТРЫЕ РУЛЕТИКИ К ЧАЮ

Без заголовка

Ингредиенты Читать далее

Без заголовка

БЫСТРЫЕ РУЛЕТИКИ К ЧАЮ

Без заголовка

Без заголовка