Очень вкусные и хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде. Готовятся очень быстро. Готовые результат через сутки. Они бесподобны – хрустящие и чесночные малосольные огурчики! Рекомендую.


Ингредиенты

- 500 гр огурцов
- 1 ст.л. соли
- 4 зубчика чеснока
- 500 мл минеральной газированной воды
- 1 пучок укропа

Способ приготовления

1. Помыть огурцы и срезать кончики.

2. Нарезать кружочками чеснок.

3. На дно кастрюльки или лотка выложить мытый укроп, сверху выложить чеснок и разложить огурцы.

4. В небольшой миске размешать соль с 100 мл минеральной газированной воды.

5. Залить огурцы минералкой с солью и долить всю оставшуюся газировку. Накрыть огурцы тарелочкой, чтобы они не всплывали, а все время находилось в воде.

6. Емкость с огурцами поставить в холодильник. Малосольные огурцы на минералке готовы через сутки. Всем приятного аппетита!

Источник