http://tvoirecepty.ru/recept/ovsyanoi-pirog

Овсяный пирог

Сладкий овсяный пирог с яблоками или овсяная шарлотка это прекрасная выпечка, которая будет под силу даже начинающему кулинару. Состав продуктов доступен каждому, так что вам не придется бегать по магазинам в поисках особенных ингредиентов, все достаточно просто, но очень вкусно. Будем готовить овсяный пирог в мультиварке, если таким девайсом на кухне вы еще не обзавелись – вам ничего не остается, как приготовить шарлотку с овсяными хлопьями в духовке. Тогда у вашего яблочного пирога получится красивая запеченная верхняя корочка. Ведь, как известно, если мультиварка без 3 D нагрева, верх у выпечки остается бледноватым, поэтому чаще всего пироги в мультиварке перевертыши.

Такая выпечка придется любителям овсянки. Если вы хотите получить привычный по вкусу и однородной структуры пирог, тогда овсяные хлопья в рецепте пирога замените овсяной мукой, потому что чувствоваться они будут однозначно. Ну, а как по мне – именно присутствие геркулеса с грубым волокном в нежном тесте мне и понравилось в шарлотке, да еще с яблочной кислинкой и ароматом.

Овсяный пирог с яблоками

Для того чтобы приготовить овсяный пирог с яблоками на кефире вам потребуются следующие ингредиенты
Ингредиенты:

Кефир (любой жирности) – 1 стакан,
Овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 1 стакан,
Сахарный песок – 1 стакан,
Мука пшеничная – 1 стакан,
Яйца куриные – 3 штуки,
Разрыхлитель для теста – 1 ст. ложка,
Яблоки (кисло-сладкие) – 2 – 3 штуки,
Ванилин или ванильный сахар,
Корица молотая - по вкусу.

Процесс приготовления:

пирог из овсяных хлопьевПриготовление овсяного пирога начнем с замачивания овсяных хлопьев в кефире. Предварительно следует достать кефир из холодильника, чтобы он был комнатной температуры. Кстати, кефир вы можете заменить йогуртом или сметаной. Кефиром или йогуртом заливаем овсяные хлопья быстрого приготовления, оставляем минут на 10 – 15.

Тем временем взбиваем куриные яйца с сахаром, как для бисквита. Добавляем к ним ванильный сахар и по желанию можете добавить молотую корицу. Корица прекрасно сочетается с яблоками, именно поэтому ее можно встретить в классических рецептах шарлотки. Вы можете использовать любые другие специи для выпечки исходя из ваших вкусовых предпочтений. Все перемешиваем.

пирог овсянкаК овсяным хлопьям с кефиром добавляем взбитые яйца и все тщательно перемешиваем.

рецепт овсяного пирогаВ отдельную чашку просеиваем муку и смешиваем ее с разрыхлителем. Затем полученную смесь вводим в тесто небольшими порциями.

овсяная шарлоткаПеремешиваем все ингредиенты до однородного состояния, чтобы жидкое тесто было без комочков.

Яблоки следует промыть и, разрезав каждое яблоко на две половинки, удаляем сердцевину. Если яблоки не молодые, то желательно срезать кожицу. Затем нарезаем яблоки тонкими дольками или пластинками.

овсяный пирог с яблокамиЧашу мультиварки следует обильно смазать сливочным или растительным маслом. Посыпать сахарным песком и уложить слой яблок. При запекании яблоки получатся красивой в карамели.

овсяный пирог в мультиваркеВыливаем тесто для шарлотки поверх яблок. Оставшиеся яблочные дольки распределяем поверх теста. Яблоки в овсяном пироге можно распределить по-другому, не обязательно как у меня на фото.

Затем закрываем крышку мультиварки и выставляем режим «Выпечка», выпекаем овсяный пирог или шарлотку 65 минут.

пирог с овсяными хлопьями в мультиваркеПосле звукового сигнала крышку мультиварки открыть и дать пирогу с овсяными хлопьями постоять 10 минут.

пирог с овсяными хлопьямиЗатем следует вынуть пирог из мультиварки и дать ему остыть.

По желанию остывшую овсяную шарлотку или пирог вы можете посыпать сахарной пудрой, которую также можно смешать с молотой корицей. А после подать яблочный пирог с овсянкой с чашечкой ароматного чая и наслаждаться прекрасной выпечкой!

http://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-dlya-multivarki/ovsyanyiy-pirog.html

Шапочка летняя белая. Работа выполнена спицами 1.5мм. Шапочка связана из п/ш 200 м. Шапочка детская, размер 54. Шапочка смотрится очень эффектно поэтому не требует дополнительных украшений.

Вязаный чехол для бутылки спицами

Самый простой способ сделать вязаный чехол для бутылки спицами заключается в вязании прямоугольного полотна любым понравившимся узором, при этом длина размер полотна в длину должен соответствовать высоте бутылки до начала сужения, а длина полотна в высоту должна равняться длине окружности бутылки. Дно в таком случае вязать не придется.

Если вы новичок в вязании, то в качестве узора можете выбрать платочную вязку. В качестве пряжи лучше всего воспользоваться шерстяными нитками средней толщины. Можно взять однотонную пряжу, а можно пряжу меланжевую или секционного крашения – тогда ваш вязаный чехол для бутылки будет ярче.

Когда вязаный чехол на бутылку будет готов, оберните его вокруг бутылки и сшейте края матрасным швом. Вы также можете использовать пуговицы в качестве соединения краев чехла и фиксации чехла на бутылке. В этом случае в качестве отверстий для пуговиц вы можете использовать отверстия в узоре (если пуговки маленькие), либо сделать навесные петельки.

Вязать чехол лицевой гладью тоже можно, но в этом случае придется учесть, что края вязаного полотна будут закручиваться. Это свойство вязаного лицевой гладью полотна можно использовать в качестве декоративного элемента при создании вязаного чехла. В этом случае вязать надо не в поперечном направлении, то есть длина полотна по линии набора петель должна соответствовать окружности бутылки, а длина полотна в высоту – длине бутылки до начала сужения.

Более опытные вязальщицы в качестве узора могут использовать араны – всевозможные косы и жгуты. Вязать такой чехол надо круговыми или чулочными спицами – в этом случае чехол получиться бесшовным. Вязание аранами предполагает вязание чехла не до начала сужения бутылки, а до горлышка. Завершать вязание чехла надо резинкой. Выполнять убавление петель, чтобы связать чехол строго по форме бутылки не обязательно, вместо этого можно использовать атласную ленточку, которой следует обвязать горлышко бутылки и этим зафиксировать верхнюю часть чехла. У чехла вязаного аранами можно наличие донышка не обязательно, но вы по желанию можете его выполнить.



Еще много всего интересного здесь!
http://knitting-croche.ru/vyazanyj-chexol-dlya-butylki-spicami-i-kryuchkom

Серия сообщений "Новый год":
Часть 1 - Для НГ декора
Часть 2 - трафареты
...
Часть 18 - Снежинки из бумаги
Часть 19 - Вязаные елочные украшения: шапка с узором снежинка
Часть 20 - Вязаный чехол для бутылки спицами

Продолжаем необычно украшать нашу ёлочку оригинальными ёлочными украшениями. Мы уже связали шапку с узором снежинка из пряжи красного цвета, теперь будем вязать из пряжи зеленого цвета шапку с узором снежинка. Но саму снежинку выполним иначе (смотрите схему внизу описания вязания), да и в качестве каймы по нижнему краю будем использовать не резинку, а платочную вязку.

Для вязания елочного украшения «Шапки с узором снежинка» потребуется

Порядка 25 граммов пряжи зеленого цвета, также немного пряжи белого цвета. Лучше взять чистошерстяную пряжу, так как она лучше отражает зимнее настроением и более подходит к пушистым веткам ёлочки.

Обычные спицы окружностью 3,5 мм.

Описание вязания елочного украшения «шапкаа с узором снежинка»:

Как и в случае с красной шапкой с узором снежинка, набираем 43 петли, но теперь уже зеленой нитью и вяжем так:

Ряд 1 (лицевая сторона): лицевые петли

Ряд 2: лицевые петли

Вяжем платочной вязкой (то есть провязываем в ряду все петли лицевыми) еще 2 ряда и переходим к вязанию узора снежинка по схеме. Снежинку вяжем белой пряжей, все остальные петли – зеленой. Снежинку вяжем по схеме на 13 центральных петлях, то есть по 15 петель вначале и в конце полотна вяжем лицевой вязкой, то есть чередуя ряды с лицевыми и изнаночными петлями. Вяжем таким образом на протяжении 20 рядов от окончания вязания каймы из платочной вязки.

В следующем ряду вяжем зеленой пряжей лицевой гладью, убавив одну петлю и далее выполняем убавления петель так:

Новый ряд (лицевая сторона): *вяжем 2 лицевых петли вместе – так вяжем на всех петлях, чтобы к концу ряда осталась 21 петля. Протягиваем нить сквозь эти оставшиеся петли и затягиваем.

Сборка: нарезаем белые и зеленые нити для помпона и делаем помпон диаметром 4,5 см. Пришиваем помпон на макушку шапки.


http://knitting-croche.ru/vyazanye-elochnye-ukrasheniya-shapka-s-uzorom-snezhinka

Серия сообщений "Новый год":
Часть 1 - Для НГ декора
Часть 2 - трафареты
...
Часть 17 - К Новому году
Часть 18 - Снежинки из бумаги
Часть 19 - Вязаные елочные украшения: шапка с узором снежинка
Часть 20 - Вязаный чехол для бутылки спицами

Палантин с узором "Листья" связан спицами из мохеровой пряжи. Схема вязания палантина спицами


http://woman7.ru/rukol/vasanie-palantini/1688-vasanii-spicami-palantin.html

Палантин с узорным краем связан спицами и крючком. Размер палантина 35*142 см. Как связать палантин

Модель взята из журнала. Палантин связан спицами №4 , №5 и №8 из 100 г черной пряжи (100% мериносовой шерсти, 350 м/25 г). Размер 65*160 см. Схема вязания и описание палантина спицами


http://woman7.ru/rukol/vasanie-palantini/984-vasanie-palantina.html

Манник на кефире «Классика»

Ингредиенты:
200 г манки (стакан),
500 мл кефира,
3 яйца,
100 г сахара,
щепотка соли,
1 пакетик ванильного сахара,
10 г разрыхлителя (или ½ ч. л. соды),
сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление:
Добавьте в кефир манку и оставьте для набухания на 1 час. Взбейте яйца, добавив соль и сахар, при помощи миксера. Затем добавьте в массу ванильный сахар и разрыхлитель (или соду). Соедините яичную массу и кефир с манкой и тщательно перемешайте. Перелейте готовое тесто в смазанную маслом форму и выпекайте при температуре 190°С в течение 40 минут. Чтобы проверить готовность пирога, проткните его спичкой или зубочисткой. Если спичка (зубочистка) сухая – манник готов.

Чтобы придать пирогу красивый внешний вид, можно посыпать его сахарной пудрой, смазать помадкой или полить глазурью.

Рецепт отсюда:
http://kedem.ru/chtoprigotovit/20131112-mannik-na-kefire/