Дефицит витамина D при сахарном диабете приводит к закупорке артерий |
Дневник |
У больных сахарным диабетом, которые страдают дефицитом витамина D, чаще развивается закупорка сосудов и повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).
Об этом говорят результаты нового исследования американских ученых, которые были опубликованы в Журнале биологической химии.
Согласно информации ученых из Университета Вашингтона (Сент-Луис, штат Миссури, США), при достаточном уровне витамина D у больных сахарным диабетом не обнаруживается склонность к закупорке сосудов. Тем не менее, при низком уровне витамина D возникают отложения на стенках артерий с участием холестерина и лейкоцитов, что приводит к закупорке и нарушению эластичности сосудов.
Стоит напомнить, что исследование, опубликованное еще в 2011 году, говорит о том, что витамин D способен нормализовать уровень холестерина и биомаркеров сердечных заболеваний у больных сахарным диабетом.
Доктор Карлос Берналь-Мизрахи, ведущий исследователь, говорит, что сегодня около 26 миллионов американцев страдают сахарным диабетом 2 типа. По мере распространения ожирения в США ожидается все больше новых случаев диабета. Эти люди находятся в группе риска проблем с сердцем, вызванных воспалением и закупоркой сосудов, поэтому исследователи и обратили внимание на данный вопрос.
Во время предыдущего исследования доктор Берналь-Мизрахи, который также является экспертом в области клеточной биологии, обнаружил, что витамин D может играть важную роль в механизме развития ССЗ. Последнее исследование пошло дальше, установив, что при низком уровне этого витамина определенные типы лейкоцитов чаще «приклеиваются» к эндотелию кровеносных сосудов.
Витамин D работает совместно с микрофагами (нейтрофилами), помогая связывать холестерин и очищать кровеносные сосуды. Другие клетки, моноциты, встречая воспалительный очаг в сосудах, мигрируют туда, превращаясь в тканевые макрофаги – клетки, которые сравнительно долго живут и поддерживают воспалительную реакцию.
Во время недавнего исследования эксперты обследовали 43 пациента с сахарным диабетом 2 типа, а также 25 человек, не страдающих сахарным диабетом, имеющих одинаковый пол, возраст и телосложение.
Было установлено, что у больных сахарным диабетом, у которых уровень витамина D в крови был ниже отметки 30 нг/мл, макрофаги демонстрировали большую способность приклеиваться к стенкам кровеносных сосудов, давая начало холестериновым отложениям. Со временем этот процесс приводил к повышению жесткости стенок артерий и уменьшению просвета сосудов.
Доктор Эми Райек утверждает, что ученые предусмотрели все нюансы. Они приняли во внимание артериальное давление, уровень холестерина, уровень сахара, индекс массы тела и расовую принадлежность пациентов. Но только уровень витамина D коррелировал с адгезией лейкоцитов к стенкам сосудов.
Авторы не могут с определенностью утверждать, может ли прием витамина D при диабете предотвращать закупорку кровеносных сосудов (атеросклероз). На данный момент эксперты дают витамин D мышам, чтобы определить, способно ли это средство приостановить адгезию моноцитов к стенкам коронарных артерий. Они параллельно проводят два исследования по данному вопросу на людях.
В одном из исследований ученые дают диабетикам, страдающим гипертензией, витамин D, чтобы выяснить, насколько уменьшится в результате этого артериальное давление.
В другом исследовании врачи, наряду с традиционной терапией, дают витамин D афроамериканцам, страдающим сахарным диабетом, чтобы определить, способно ли это средство предотвратить сердечно-сосудистые осложнения.
В ближайшем будущем ученые надеются выяснить точное влияние этого витамина на факторы риска ССЗ у больных диабетом.
Одно исследование показало, что гиповитаминоз D ассоциируется с риском ССЗ и высокой смертностью среди больных диабетом. Другое исследование предполагает, что витамин D может усиливать выработку инсулина поджелудочной железой, а также повышать чувствительность клеток к инсулину.
В итоге доктор Берналь-Мизрахи сказал, что они надеются разработать препараты для профилактики отложения холестерина в сосудах, которые будут действовать намного эффективнее витамина D.
Константин Моканов: магистр фармации и профессиональный медицинский переводчик
|
Диабет Про - питание при сахарном диабете, ВКонтакте |
Дневник |
Питание при сахарном диабете
Современный ритм жизни – это динамика, яркие впечатления, напряженная, но интересная работа и большое количество трудностей, которые нам приходится преодолевать, тратя уйму времени. Мы работаем днями и ночами, чтобы обеспечить себя и близких и совершенно забываем об отдыхе и правильном питании. Проще съесть гамбургер, чем приготовить себе витаминный салат и вкусный, натуральный бифштекс.
Все это часто ведет к настоящей проблеме 20-21 века Сахарном диабете. Если вы не знаете, что такое сахарный диабет – вы можете прочитать об этом на нашем сайте, но скорее всего вы пришли не за этим.
Сайт: http://diabet-pro.ru/
Вопросы Администратор
#Диабет, #ПитаниеПриДеабете,
Куриное филе с козьим сыром и лимонной цедрой
Куриное филе (очищенное, без костей и кожуры) – 4 шт.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Чеснок (не порошок) – 4 зубца
Показать полностью…
Морская соль (опционально) – 1 ч.л.
Душистый черный перец – 1 щепотка
Куриный бульон – 1 ст.
Тертая цедра лимона – 1 ст.л.
Козий сыр – 120 г
2. Чеснок измельчаем,после обжариваем на хорошо прогретой сковороде.Следом также поступаем с куриным филе. Обжариваем его с каждой стороны по 5-7 минут до румянца.Теперь можно добавить бульон,солим и перчим, кладем тимьян и цедру лимона.Перемешиваем.После таких сложных манипуляций,накрываем сковороду крышкой и тушим на медленном огне 3-4 минуты.
4. Когда лишняя влага выпарится, а соус по густоте станет напоминать топленый мед, добавьте козий сыр. Как только он расплавится, огонь можно выключать.
5. Поливаем каждый кусочек курицы сырным соусом. Блюдо готово. Можно смело подавать к столу. Приятного аппетита!
|
| Страницы: | [1] |
