Ингредиенты

Творожный сыр - 200 гр
Спелый авокадо - 1 шт
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Чеснок – 1/2 зубчика,
Коньяк - 1 ст. ложка
Соль, молотый перец - по вкусу
сливки/молоко – по вкусу

Способ приготовления

Помыть авокадо, срезать кожуру, удалить косточку и пюрировать,

добавив лимонный сок , что бы не потемнел.. 

Добавить в полученную массу  мелко нарезанный чеснок, творог, соль

и еще раз взбить до однородной массы. 

Для пикантности добавить коньяк

Если паштет получается слишком густым, влить немного молока.

Подавать можно как паштет к хлебным изделиям, так и в виде самостоятельного блюда,

посыпав сверху молотым черным перцем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!