Это вкусно!

Томатный сок брать не в коробках, где полно консервантов и сахара,

а лучше советский в стеклянной банке без добавок

или томатную пасту натуральную водой развести  и калорий реально немного,

и капусту можно на пекинскую заменить.

Еще чили и травки добавить - вкуснятина.

на 100 гр. - 65 кк
=================

капуста белокочанная - 500-800 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1-2 шт.
сок томатный - 100-500 мл
бурый рис - 100 гр.
зелень, специи, соль, перец по вкусу

1. Нашинковать капусту.

Почему 500-800 гр? Это зависит от того, что больше Вы любите: рис или капусту.

Лук нарезать крупными кубиками, а морковь нарезать кружочками. 

2. Потушить на антипригарной сковороде без масла с добавлением воды

или томатного сока лук и морковь.

Добавить зеленый лук.

3. Добавить капусту и тушить на максимальном огне, до карамелизации.

Постоянно помешивать, чтобы капуста не пригорела.

Когда она немного поджарится, добавить томатный сок и специи.

Перемешать и уменьшить огонь до минимума. 

4. Добавить рис и залить водой (а лучше всего заменить томатным соком-так вкуснее гораздо)

вдвое больше, чем риса.

То есть, если риса 0/5 стакана, то воды - 1 стакан.

5. Закрыть крышкой и тушить до готовности риса.

Блюдо посыпать зеленью петрушки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

https://www.facebook.com/LifeHealthGo