Ингредиенты:
400 г зеленой фасоли
4 яйца
1-2 зубчика чеснока, очищенных
1 столовая ложка сливочного масла
сметана по вкусу

Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.

Очистите.

2. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. 

Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль
и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут).

Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.

3. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне,
добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая.

4. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.

5. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью. 

6. Подсолите по вкусу, заправьте сметаной и перемешайте.

Приятного аппетита!

http://vkusnolog.ru/salat-iz-zelenoy-fasoli-s-yaytsami-2/