Тебе понадобится:

- Морковь крупная 1 шт.
- Стеблевой сельдерей 2 стебля
- Яйцо куриное 2 крупных
- Сухари измельченные 3 ст.л.
- Зелень петрушки 4 веточки
- Соль
- Перец
- Растительное масло

Как приготовить:

Стебли сельдерея порежь тонкими пластинками.

Морковь очисти и потри на крупной терке.

Соедини сельдерей с морковью,

добавь яйца, соль, перец и молотые сухари.

Петрушку мелко поруби и выложи в общую массу,

все тщательно перемешай.

На раскаленную сковороду с растительным маслом

выкладывай ложкой овощную массу и жарь блинчики

с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!

http://lady.tochka.net/28094-na-zavtrak-blinchiki-iz-morkovki-i-seldereya/?read-more