Цитата сообщения Лилёша
Творожное печенье «Гусеницы»
Иногда хочется чего нибудь, а чего не понятно :) Это печенье палочка-выручалочка на такие случаи. Подходит для деток и для любителей печенья. Вкусно и быстро! Попробуем?
творог – 200 гр.
сливочное масло(маргарин) – 80 гр.
яйцо – 1 шт.
мука – 1 ст.
сахар – 1/2 ст.
растительное масло – 1 ст.л.
ванильная эссенция – 1 ч.л.
сода – 1/3 ч.л.
сироп от варенья – 3 ст.л.
![](//i040.radikal.ru/1110/ea/98baf0eb236b.jpg)
Яйцо растираем с сахаром и ванилью.
![](//s59.radikal.ru/i165/1110/ce/5bcafebd5fc8.jpg)
Добавляем творог(у меня мягкий) и взбиваем.
![](//s003.radikal.ru/i203/1110/3b/deb05869a85b.jpg)
Засыпаем муку, соду и сливочное масло. Перемешиваем еще раз.
![](//i056.radikal.ru/1110/da/39d955a69459.jpg)
Поливаем сиропом из варенья и растит.маслом еще раз взбиваем тесто.
![](//i024.radikal.ru/1110/c3/62252f7a39c6.jpg)
С помощью кулинарного шприца выдавливаем на застеленный противень наших гусениц. Можно пропустить через мясорубку, как делали наши бабушки. И из колбасок сформировать печеньки.
![](//s003.radikal.ru/i202/1110/b3/6c9ea45bdb6a.jpg)
Выпекаем при 200 градусах 10-12 минут. Мне больше понравились посуше и золотистей.
![](//s42.radikal.ru/i097/1110/50/fc02d653be24.jpg)
Приятного чаепития!
слова и фото автора
источник