01. Во многих рецептах указано "щепотка ванилина", "сода на кончике ножа"... Помните, что соду или ванилин лучше недосыпать, чем пересыпать, иначе вы безнадежно испортите пирог.


02. Не месите слишком долго песочное тесто, иначе оно станет плотным, жестким.



03. С бисквитным тестом тоже не стоит чересчур усердствовать: выпекайте сразу, иначе из бисквита могут улетучиться пузырьки воздуха, он потеряет вкус и нежность.

04. Чтобы узнать, испеклось ли тесто, воткните в него заостренную деревянную палочку. Если она останется сухой - пирог готов и его можно вынимать из духовки.

05. Если вам предстоит приготовить тесто с изюмом, промойте его в горячей воде, а потом посыпьте мукой. Тогда изюм распределиться в тесте равномерно.

06. Чтобы пирог с капустой получился удачным, постарайтесь при выпечке первые 15 минут не открывать духовку

07. Лапша, макароны, рис плохо развариваются в молочном супе. Эту проблему можно решить, если перед заправкой в суп отварить их в подсоленной воде. А чтобы молоко не пригорело, варите суп в кастрюле с толстым дном и на слабом огне.

08. Понаблюдайте, как опытные повара размешивают суп! Медленными круговыми движениями они достигают правильной густоты супа и не разрушают вареные овощи.

09. Никогда не оставляйте в готовом супе лавровый лист! Он прекрасен при варке, а потом лишь портит вкус. А толченый чеснок добавляйте в самом конце варки.

10. Перед тем, как снять суп с огня, влейте в него немного свежего сока моркови, томатов, капусты. Этим его не испортишь, как кашу маслом, зато как вкусно получается!

Далее

Ну что,будем  бороться с гололедом своими  методами.Конечно жду от Вас дорогие читатели проверенных рецептов.Типа как на улице и в мороз и в оттепель тоже с гололедом,а потом в магазин .Я пока склоняюсь к моменту с песком.

Собрала рецепты.

Гололед - одна из причин возникающих травм, а скользкая обувь их появлению только сопутствует. Итак, что делать со скользкой обувью?
Если нет возможности отнести любимую, но скользкую пару обуви в мастерскую, можно воспользоваться и несколькими советами, которые уменьшат ее "травмоопасность".
Способ первый: нанести на подошву тонким слоем водостойкий клей (типа "Момент"), а затем сверху на слой клея посыпать песок. Дать клею хорошо просохнуть. Этот вариант весьма практичен и долговечен.

Смотрим далее

Отлично вымыть посуду без применения химии можно, если использовать старые народные средства



В горячую воду добавьте две чайные ложки горчицы или две чайные ложки соды, эмалированная посуда хорошо отмоется.

А, если дать такой воде настояться часа два, то эффект усилится. Смочите салфетку в уксусе, протрите ржавчину на посуде и она вновь засияет.



Эмалированную посуду периодически нужно мыть с содой, чтобы не появлялся серый налет.
Хрусталь и фаянсовую посуду нужно мыть только в теплой воде, так как фаянс не любит высокой температуры, а хрусталь от горячей воды темнеет.



Для мытья хрусталя в воду добавьте немного уксуса, и, не ополаскивайте, пусть вода сама стечет. Эта процедура особенно хороша для бокалов и рюмок, после этого они будут идеально прозрачными.

Налет от чая хорошо отмоется, если чашки или стаканы оставить в воде с разведенной пищевой содой на ночь, а утром просто ополосните теплой водой.



Очистить от пятен ножи и вилки можно с помощью лимонного сока, а затем сухой салфеткой их хорошо протереть. Чтобы они блестели как новые, подержите их несколько минут в отваре картофеля.



В горячем растворе из пищевой соды – 50г. соды на литр воды, можно мыть приборы из серебра. После хорошо сполосните их в горячей воде и насухо протрите.



 

Справочная шпаргалка для кухни, которая пригодится каждой хозяйке.  Благодаря этой шпаргалке можно существенно сэкономить время на приготовление пищи, а также узнать как правильно расходовать продукты...

Smart_girls

         Ни для кого не секрет, что все изделия из золота со временем несколько меняют цвет и  загрязняются.  Появившийся налет довольно негативно влияет на внешний вид изделий, они становятся тусклыми, невзрачными и непривлекательными.

Что делать?

Оказывается? их можно с успехом чистить в домашних условиях.

 Первый простой способ – чистка с использованием зубного порошка (пасты).

   Берете фланелевую тряпочку и хорошенько натираете ювелирное изделие. Затем насухо протираете чистой фланелькой.

Читать далее

________________________________

Часто сложившиеся жизненные ситуации заставляют нас обращаться в ламбарды по скупке золотых изделий. И хотя в Москве их достаточно много, но найти именно такой, где предлагают хорошую цену и гарантию порядочности, найти не всегда так просто. На этом сайте  http://dragmettorg.com/skupka_zolota/  скупка золота производится без клейма завода изготовителя. Это то, что вам нужно.   Респект.

______________________________________________

Как отстирать пятна от сока, крови, вина, пива, шампанского, травы, жвачки, томата, соусов, рыбы, консервов, ржавчины, йода, помады, яблок, малины, черешни, духов, губной помады, чернильные пятна, пятна от растительного масла, пятна жира….?

Для Вас 80 способов удаления различных пятен.

Как можно использовать лимон:

• Очистить чайник от накипи. Для этого необходимо мелко порезанную цедру лимона насыпать в чайник с водой, прокипятить и хорошенько вымыть.
• Очистить микроволновую печь от жира. Для этого необходимо в большую емкость с водой положить цедру лимона и поставить в микроволновку на максимальны режим на 5 минут. По окончанию протереть микроволновку губкой.
• Убрать неприятный запах от рыбы. Для этого необходимо протереть столовые приборы кожурой от лимона. Также кожурой лимона можно протереть мусорное ведро, это убьет бактерии и неприятный запах.
• Повысить влажность и освежить воздух. Для этого необходимо кастрюльку с водой и цедрой лимона довести до кипения и на слабом огне дать немного попарить.
• Смягчить кожу локтей, коленей и пяток. Для этого необходимо потереть присыпанную содой.кожу половинкой лимона. После этого хорошо промыть, вытереть и смазать питательным кремом. 
• Приготовить лимонный скраб для тела. Для этого необходимо смешать перетертую цедру лимона с оливковым маслом и полстакана сахара до состояния сметаны. Нанести на чистое тело, помассировать и смыть.

   

ОБС  ИЛИ  ОДНА   БАБУШКА  СКАЗАЛА...100  СОВЕТОВ

Делимся секретами наших (и соседских) бабушек. Ведь ни для кого не секрет, что если уж в народе говорят более 100 лет, то следует прислушаться. 100 советов Если затеваете любое рисковое дело, не поленитесь перед этим пойти в храм (соответственно вашей религии) и поставить свечу за здоровье ваших врагов и за их же упокой.   Не здоровайтесь раньше, чем переступите порог помещения, иначе, как утверждается, могут возникнуть проблемы с памятью.     Если приснился плохой сон и вы не хотите, чтобы он сбылся, можно поступить так. Взять щепотку земли из вазона с цветком в вашей комнате, положить ее на ладонь, выйти на балкон и сдуть со словами: "Не землю сдуваю, сон выдуваю. Да будет так!"   Чтобы после общения с хроническим больным к вам не привязалась его проблема, можно, уходя, перед самым порогом, прошептать: "Мое (свое имя) со мной, а твое (имя больного) с тобой. Именно!"   Если вам неожиданно повезло, старайтесь об этом никому не рассказывать, не проявлять бурной радости. Иначе возможен самосглаз.   Иногда услышанный чужой разговор может быть Знаком Судьбы. Чтобы понять его значение, расскажите о нем нескольким знакомым - иногда это помогает понять суть Знака. Если вам пришлось лечиться в больнице, то есть рекомендация относительно вашего возвращения домой. Когда возвращаетесь, открывая дверь или переступая порог, про себя скажите: "Лучше дома быть, а туда не ходить!"   Если во время движения вам не дают обогнать автомобиль (или пешехода - если идете пешком), то и не пытайтесь этого делать: не исключено, что Высшие Силы таким образом заграждают вам встречу с ненужной личностью.   Многие, следуя традиции, помещают над входной дверью конскую подкову, в надежде, что от этого придет удача. Так вот, подкову можно крепить над дверью, хуже от этого не будет. Только ее нужно вешать, но ни в коем случае не прибивать! Картины и фото на стене влияют на вашу энергетику и поведение. Изображения умерших родственников привносят в жизнь тоску, печаль, депрессию; живых - чувство вины и неустроенности в жизни. Картины с хаотичными композициями - неуверенность в силах, милосердие. Изображения сцен охоты привлекают энергии жестокости. Семейные фото пробуждают ответственность за своих близких.   Просьбы, высказанные вам в спину, через форточку, будучи вами выполненными, добра, скорее всего, не принесут.   Если вам пришло письмо с угрозой, либо есть текст, написанный вашим неприятелем, можете поступить следующим образом. На любой металлической поверхности сожгите бумагу с неприятным для вас текстом, при этом говоря: "То не гром, не гроза, а тебе горе в глаза. Сие сгорает, тебя слепит, ослепляет. Да будет так!" Произносить заклинание нужно в течение всего времени горения бумаги. Пепел смойте в унитазе.   У вашего недоброжелателя можете отнять удачу, например, таким способом. Из колоды новых карт извлекаются четыре туза, в центре карт вырезаются их знаки (масть). На карты насыпается песок и при медленном потрясании каждой картой на нее говорится: "Как сквозь дыры песок утекает, так и от (имя недоброжелателя) вся удача и прибыль утечет, ко мне придет!" По завершению просеивания песка надо сказать "Да будет так!" После этого тузы складываются вместе, прошиваются черной ниткой и подбрасываются вашему неприятелю.   Заходя впервые в жилище пригласившего вас человека, следите, чтобы сесть на стул после него, а подняться чуть раньше него.   Когда покидаете пределы родного города, выезжая, говорите "Увидимся!". А потом, когда въехали в чужой город, можно сказать "Увиделись!", это же слово произносят и при возвращении в родной город.   Если в вашей квартире побывали неприятный люди, с которыми у вас состоялся негативного характера разговор, после их ухода зажгите на том месте, где они находились, свечу (не церковную).   Если на поминках разбилась посуда - это нехороший Знак. Осколки надо собрать, не касаясь руками, в кулек. В тот же кулек кладут любое угощение с поминального стола и когда наступит темнота, кулек со всем его содержимым надо вынести на улицу и оставить там, где не ходят люди, молча вернуться домой, не оглядываясь, и сразу вымыться или, как минимум, вымыть руки холодной водой. Когда засыпаете новую соль в солонку, говорите: "Соль для еды, а еда для нас Богом дана!"   Не рекомендуется долго пребывать (например, отдыхать на скамеечке) в тени зданий больниц, судов, правоохранительных и административных учреждений, ЖЭК-ов. От этих зданий всегда идет недобрая энергетика.  Если приходится нести что-то тяжелое или неудобное, рекомендуется при этом сказать: "Господи, допомоги!". После этого должно стать легче. Ведающим женщинам иногда удается отвадить мужа от любовницы таким образом. Берется дома мусорное ведро и выносится мусор. Став с ведром около мусорника, женщина говорит: "Стану на восток хребтом, на запад лицом и попрошу силы неведомые: как мне этот мусор не нужен, так и человеку Божьему (имя мужа) женщина (имя) не нужна будет. Отныне и вовеки. Именно!" После этого опорожняется мусорное ведро. Уходить надо сразу, при этом не оглядываясь.   На рабочем столе негатив накапливается в левом углу. Имеет смысл иногда ставить на левый угол рабочего стола свечу и пусть она погорит хотя бы 3-5 минут. Если в процессе приготовления пиши вы неожиданно чихнули или закашлялись, то сразу скажите: "Готовлю еду не на беду, а на здоровье. Истинно!"   Для повышения успеха и лиц противоположного пола иногда помогает такой способ. Мужчина носит в нагрудном кармане карту дамы червей, а женщина - короля этой же масти. Носится изображением от себя. Карты должна быть из новой колоды.   Хотя бы раз в месяц полезно сделать так. Готовите еду, а первую ложку этой еды налейте в блюдечко и поставьте на полу - это для домового, с ним лучше дружить.   Если у вас есть серьезная цель, но вы чувствуете сильные помехи, преграды, исходящие, в том числе, от людей, то попробуйте "взять шефство" над безымянной могилой любого кладбища. При этом ничего говорить не надо - дела наладятся по мере того, как вы будете ухаживать. - В нечетные рекомендуется продавать недвижимость, возвращать денежные долги, разводиться, зачинать ребенка, одалживать деньги; - Если дата делится на 3: удобно выполнять отвороты, снимать негативные программы, наказывать обидчиков, высаживать саженцы, рассаду; - Если дата делится на 5: желательно выполнить обещание, делать водные процедуры, магические операции с огнем и водой; - Если дата делится на 7: удобно начинать лечить любые хронические недуги, осваивать сложные магические методики, гадания. Старайтесь на полнолуние и новолуние хоть немного изменить свою внешность (прическу, одежду), передвинуть в доме мебель, поменять постель. - Во время любых действий, связанных с повышенным риском для жизни, время от времени желательно говорить: "Бог со мною, я с Богом!" - Чтобы не заболеть, мудрые люди рекомендуют на ночь комнатные тапочки ставить носками в дом, а ту обувь, в которой ходят по улице - носками ко входной двери. - Если вам придется просить у кого-то прощение, то сделайте так, чтобы при вас в этот момент была небольшая денежная купюра, которую нужно затем пожертвовать нищему. - Перед дорожкой принято присесть - старая верная примета. Но присаживаются (и это знают далеко не все) не просто для передышки, а для того, чтобы несколько раз мысленно повторить: "Туда - хорошо, а обратно - еще лучше". - Вернуть отнятую удачу удается иногда даже несведущему в магии человеку, если он найдет убитую птицу или животное, похоронит (закопает) его рядом с тем местом, где оно находилось и при этом скажет: "И тебя хороню, и неудачу свою. Именно!" ТУТ Марина_Кузьмина

<table style="border:4px dotted #000000" background="http://content.foto.mail.ru/mail/olgaolevka/_blogs/i-20217.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:5px"><table style="border:4px double #000000" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/90/645/90645921_426497_10_th.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:40px"><table style="border:4px double #000000" background="http://content.foto.mail.ru/mail/olgaolevka/_blogs/i-20217.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:1px"><table style="border:4px double #000000;background-color:#000000" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:5px"><table style="border:4px dotted #000000" background="http://content.foto.mail.ru/mail/olgaolevka/_blogs/i-20217.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:3px"><table width="670" style="border:4px double #000000;background-color:#000000" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:1px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#c / span style=br / Если в процессе приготовления пиши вы неожиданно чихнули или закашлялись, то сразу скажите: //i024.radikal.ru/1005/b0/4e897fed01f1.gif /c9966;font-size:26px"><i>Текст<br /><br /><br /><br /></i></span></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="right"><span style="color:#000000;font-size:20px"><a target="_blank" data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/users/4284365/profile/" href="http://www.liveinternet.ru/users/4284365/profile/"><img data-cke-saved-src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/89/729/89729287_4maf_ru_pisec_2012_07_25_135552_500fc248b0f40.png" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/89/729/89729287_4maf_ru_pisec_2012_07_25_135552_500fc248b0f40.png" border="0" /></a></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table>span style=

Наталья Колточихина

Работа с вкладками :
Ctrl+1-8 – Переключение на вкладку, положение которой на панели вкладок соответствует нажатой вами цифре.
Ctrl+9 – Переключение на последнюю вкладку независимо от ее номера.
Ctrl+Tab – Переключение на следующую вкладку, то есть на одну вправо.
Ctrl+Shift+Tab – Переключение на предыдущую вкладку, то есть на одну влево.
Ctrl+W, Ctrl+F4 – Закрыть текущую вкладку.
Ctrl+Shift+T – Открыть повторно последнюю закрытую вкладку.
Ctrl+T – Открыть новую вкладку.
Ctrl+N – Открыть новое окно браузера.

Навигация:
Alt+Стрелка Влево, Backspace – Назад.
Alt+Стрелка Вправо, Shift+Backspace – Вперед.
F5 – Обновить.
Ctrl+F5 – Обновить с игнорированием кэша, то есть загрузить страницу по новой.
Escape – Остановить загрузку.
Alt+Home – Открыть домашнюю страницу.

Масштабирование:
Ctrl+»+», Ctrl+Колесо мышки вверх – Увеличить.
Ctrl+»-», Ctrl+Колесо мышки вниз — Zoom out.
Ctrl+0 – Вернуть исходный масштаб.
F11 – Полноэкранный режим.

Скроллинг:
Space, Page Down – На один экран вниз.
Shift+Space, Page Up – На один экран вверх.
Home – В начало страницы.
End – В конец страницы.

Адресная строка:
Ctrl+L, Alt+D, F6 – Выделить текст в адресной строке.
Ctrl+Enter – Автоматически добавит www. в начало и .com в конце введенного вами слова и откроет эту страницу.
Alt+Enter – Откроет набранный адрес в новой вкладке.

Поиск:
Ctrl+K, Ctrl+E – Фокусировка на встроенном в браузер поле поиска для ввода запроса.
Alt+Enter – Открыть результаты поиска в новой кладке.
Ctrl+F, F3 – Открыть инструмент поиска по текущей странице.
Ctrl+G, F3 – Найти следующее значение при поиске по странице.
Ctrl+Shift+G, Shift+F3 – Найти предыдущее значение при поиске по странице.

История & закладки:
Ctrl+H – Открыть просмотр истории.
Ctrl+J – Открыть загрузки.
Ctrl+D – Сохранить закладку на текущий сайт
Ctrl+Shift+Del – Открыть инструмент очистки истории, кэша, загрузок и т.д.

Другие функции:
Ctrl+P – Печать текущей страницы.
Ctrl+S – Сохранить страницу на жесткий диск.
Ctrl+O – Открыть файл.
Ctrl+U – Посмотреть код текущей страницы. (Кроме IE).

 

 

 

 

Зы : Никогда не просила, прошу первый раз, кому не лень процитируйте, может среди Ваших друзей есть замечательные авторы анимации

Серия сообщений "ИнформБюро":
Часть 1 - про Яндекс Фотки/сменить обложку альбома.
Часть 2 - Как скачать все фото из альбома на Яндекс–фотках
Часть 3 - Фоторедактор на Яндекс.Фотках
Часть 4 - Бродилка по авторам анимации + ПРИГЛАШЕНИЕ
Часть 5 - Как скачать все фото из альбома на Яндекс–фотках
Часть 6 - В каком месяце в какую страну лучше ехать на отдых

 

Microsoft Word — самый важный и необходимый инструмент для любой офисной работы. А количество функций, которыми он обладает, повергнет в шок любого человека. Мы выбрали 20 советов, которые помогут упростить работу с Word и автоматизировать некоторые рутинные дела. Здесь вы можете ознакомиться с подобным материалом для Excel.

Вставка даты и времени

Быстро вставить дату можно с помощью комбинации клавиш Shift + Alt + D. Дата вставится в формате ДД.ММ.ГГ. Такую же операцию можно проделать и со временем при помощи комбинации Shift + Alt + T.

Быстрая смена регистра

Если вы ещё не владеете слепым методом набора, то CAPS LOCK может сыграть с вами злую шутку. Случайно включив его и не посмотрев на экран, можно набрать гору текста, который придётся удалить и переписать с нуля из-за одной нажатой кнопки. Но выделив нужный текст и нажав Shift + F3, вы измените регистр с заглавного на строчный.

Для этого надо запомнить следующие комбинации клавиш и включить Num Lock (цифровую клавиатуру) :

Цифровая Клавиатура справа, под Num Lock
-для набора «елочек» нажимаем Alt, набираем 0171, отпускаем Alt — получаем «; нажимаем Alt, набираем 0187, отпускаем Alt — получаем »; 

-для набора „лапок“ нажимаем Alt, набираем 0132, отпускаем Alt — получаем „; нажимаем Alt, набираем 0147, отпускаем Alt — получаем “; 

-для набора ‘одинарных кавычек’ нажимаем Alt, набираем 0145, отпускаем Alt — получаем ‘; нажимаем Alt, набираем 0146, отпускаем Alt — получаем ’; 

-для двойной закрывающей кавычки нажимаем Alt, набираем 0148, отпускаем Alt — получаем ”.

Источник: http://otvet.mail.ru/question/68561294