Фотографии чувств - Анзел Адамс

фотограф АНЗЕЛ АДАМС 

Укрепив штатив на каменистой площадке на полпути восхождения в гору, Анзел Адамс извлек из бесконечного пейзажа мечту размером пять на семь дюймов

Мечта эта была об Америке — красивой и победоносной, о Западе, каким он однажды являлся, и о подразумеваемом за всем этим обещании того, что в его могущественных объятиях могла бы возродиться ваша душа. Фотографии были изящным доказательством того, что земля по-прежнему оставалась свидетельством славы Америки, что она не была похоронена под лентами жилых домов и парковками. Адамс стал самым популярным фотографом в истории США и первым, кто появился на обложке журнала Time (в 1979 году), — его бородатое лицо сияло на ней из-под любимой шляпы Стетсон, как у ковбоя Санта Клауса. Им восхищались и его любили все — кроме критиков.

Читать далее...

Хозяйка

Мой нездоровый перфекционизм как всегда меня развлекает и не дает соскучиться)))
У меня новая мания! Но не знаю даже, как это описать... скажем так: во мне проснулась хозяйка!
Мне безумно хочется следить за домом (врочем я и раньше это делала), готовить (а вот с этим были проблемы), красиво сервировать стол и продумывать каждую мелочь в своем жилище. Может быть я начиталась таких книг как "Этикет", "Хорошие манеры" и прочее... Да, действительно, подобная литература прочно заседает у меня в голове.
Я во всем стремлюсь к изяществу и изысканности... ну натура у меня такая. А с тех пор, как я начала вести здоровый образ жизни, меня совсем заклинило, ведь энергии теперь хоть отбавляй, вот я и направляю ее в нужное русло! :)
Тьфу-тьфу-тьфу... надеюсь, что так теперь будет всегда!
Я хочу баловать своих близких завтраками и воскресными ужинами, красиво оформляя стол и включая красивую музыку.
Разве это не здорово?
Теперь вот собираюсь съездить в "Красный куб" и "Брюссельские штучки" и приобрести разные элементы декора стола (подсвечники, салфетки, урашения). Еще нужна посуда, конечно...
Я вчера уговорила папу взять потрясающей красоты чайный набор. Как-нибудь сфоткаю.

Кстати, московские хозяюшки, кто-нибудь из вас знает, где можно купить скатерти?...

А то пока у нас дома с этим проблемы... я вот сегодня попыталась более-менее красиво оформить свой обед и вот, что из этого получилось:


Ну... ем я сейчас не много, поэтому и порции соответствующие, но не в этом суть, как говорится. :)
Классическая музыка и горящая свеча настроили на нужный лад.

А вообще стремлюсь вот к этому:


И этому:


И еще всем хозяйкам могу посоветовать несколько милых сайтов с кулинарными рецептами. Мне понравились! :)

1. http://www.homefood.ru/ - сайт о еде и здоровой пище.
2. http://www.gotovim.ru/ - много фото-рецептов.
3. http://video.mail.ru/mail/inforvideo/1/ - очень удобные видео-рецепты на мэйле.
4. http://www.kedem.ru/serving/ - еще один хороший сайт.

Ресторан ЦДЛ

Сегодня в очередной раз убедилась в том, что мой любимый ресторан из категории fine dining - это ЦДЛ. Великолепное обслуживание, восхитительная кухня, потрясающий интерьер. Тихое, спокойное, добротное место. Там нет такого кипеша как в Турандоте или Пушкине, хотя все они, включая Шинок и ЦДЛ относятся к одному холдингу.

Но ЦДЛ - это особое место... Сам ресторан располагается на Садовом кольце в дворянском особняке.
Внутри - второй свет, два этажа, потолок метров в 10 и люстра в пару тонн.  В уголке - рояль. По другой стене - камин и миленькая елочка к Новому году. Антикварные часы, стоящие у старинной скрипящей лестницы ровно в шесть часов дали о себе знать тихим звоном... И все это безумно умиротворяет. От подобных мест получаешь особое наслаждение...

Мое любимое блюдо - беф-строганов в булке.

P.S.: А теперь - о конкурсе! Снова хочу поблагодарить всех за комплименты и голосование, мне просто безумно приятно!!! ^_^

Всем гурманам посвящается...

Вчера открыла для себя еще один замечательный ресторан ("Арт Клуб Ностальжи" - Чистые пруды)... До чего же я люблю подобные заведения. Для того, чтобы понять разницу между casual dining и fine dining (демократичные рестораны и рестораны высокой кухни), необходимо хоть раз побывать в заведении, подобном, например, ЦДЛ. На словах объяснить всю прелесть роскошного ресторана сложно...
В "Ностальжи" мне понравилось очень! Живая музыка (джаз), добротный интерьер и вышколенный персонал.
В подобных заведениях даже туалетная комната - как произведение искусства. ;)
Ну и, конечно же, отдельного разговора стоит кухня... Скажу честно, курица, фаршированная фуа-гра под грибным соусом с гарниром из риса была просто божественна!... ^^
И знаете... пожалуй я открою новый раздел, где буду описывать свои любимые заведения общественного питания. Я не приверженка ночных клубов, но зато настоящая поклонница респектабельных ресторанов, хожу редко, но метко. Не отказываю себе и в удовольствии посидеть с подругой в каком-нибудь хорошем кафе. У меня масса литературы, посвященной ресторанному бизнесу (я даже писала курсовую работу, посвященную ресторанному бизнесу в Москве, поэтому знаю всех лучших рестораторов и их "детища") и есть отдельные справочники, из которых я узнаю о различных заведениях: цены, адреса, кухня...
В общем, надеюсь, вас заинтересуют мои похождения и отзывы. :)
P.S.: кстати, я бы очень хотела стать ресторанным критиком!!...
На картинке - "Ностальжи".

Ресторанный бизнес

Вот к этой сфере деятельности, как и гостиничному хозяйству (хотя они и так взаимосвязаны друг с другом) я действительно неравнодушна! Люблю посещать рестораны и сама с удовольствием открыла бы собственное заведение... Родилась у меня на втором курсе даже одна бизнес идея. Я действительно думала воплотить ее в жизнь. Но потом мне несколько вправили мозги. Да я и сама поняла, что акулы бизнеса просто сожрут маленькую наивную девчонку вроде меня. *Все-таки я не дочь олигархов вроде Киры Пластининой, которая в свои 13 или 14 лет заполонила все лучшие торговые центры сетью магазинов со своими бездарными вещичками*. Я поостыла, но в действительности, бизнес этот не разлюбила. Питаю к нему истинный интерес. Даже тему для курсовой (которая на данный момент находится в разработке) выбрала связанную с ресторанным бизнесом в Москве.

Сама я обошла достаточное количество предприятий общественного питания, от массы мелких кафешек, до гастрономических ресторанов типа Турандот, Шинок, ЦДЛ и других...

Наибольшее впечатления на меня произвел Турандот. Находится он по соседству с Пушкиным. Но никакой вывески или указателя вы там не найдете.Только бесцветную выгравированную надпись на маленькой плиточке, прикрепленной слева от входа. Но вы все равно поймете, что что-то там такое есть по припаркованным возле входа Bently!... :) По непроверенным данным он является самым дорогим рестораном Москвы. Но по личному опыту могу сказать, что Палаццо Дукале дороже. Он тоже находится на Тверском бульваре и ему неоднократно присуждалась награда лучшего интерьера города. При моей тяге к роскоши я полностью с этим соглашусь. Интерьер продуман и оформлен по высшему разряду!...

Ну а в моих планах стоит посещение еще одного не менее примечательного ресторана французской кухни Le Duc, который располагается в феодальном замке. Выглядит превосходно. По рейтингу Чернова имеет высшие баллы по многим показателям: сервис, кухня, интерьер... Но это уже тогда, когда мы выползем-таки из небольшого кризиса... Ну или когда я возымею нового ухажера! ;)

P.S.: вот сфоткала Турандот. Правда на телефон, так что качество не очень. Ресторан примечателен высочайшим обслуживанием и отличной кухней - безусловно. Но основное достоинство, на мой взгляд - это атмосфера 18-19 века, царящая внутри. Официанты все в платьях или панталонах под старину. По вечерам на первом этаже живая классическая музыка. Музыканты тоже в костюмах, белых париках и с припудренными лицами. В общем, атмосфера впечатляет! :)

Шаг за шагом

     Знаете, есть чудесная фраза о том, что проблем не существует, есть определенное наше отношение к некоторым жизненным ситуациям. И с возрастом я все больше начинаю убеждаться в этом. Более того, хотела бы сказать, что в жизни практически нет ничего сложного. Потому что все сложное - это простое в совокупности. Проще говоря, один большой и красивый дом - это миллион кирпичиков, положенных друг на друга в определенном порядке. И все. Книга - это миллион слов, правильно собранных вместе. Это важно понимать...

     Например. До недавнего времени я к готовке относилась как к самой большой проблеме в жизни женщины. И вот уже неделю я выдаю нечто вроде зразов с грибами, мяса в горшочках, крокетов в омлете, а вот сегодня даже замудрила булочки. Хотя до недавнего времени даже жарка простых котлет кзалась мне чем-то из рода фантастики и чем-то совершенно для меня недостижимым. И все почему? Потому что я поняла, что каждое блюдо - это совокупность некоторых банальных и простых действий. И все сразу стало легко и просто. Исчезла проблема, с которой я не могла бороться много лет. И из-за которой претерпела массу скандалов уже оказавшись в семейной жизни.

     И еще один хороший пример. В том году я оканчивала институт. Как вы помните, училась я на экономфаке. Поэтому написание диплома виделось мне невероятной пыткой. И более того, я заранее была уверена, что я на это не способна, потому что даже считая на калькуляторе, я умудряюсь сделать массу ошибок и 5 раз получить разный ответ. Поэтому я, как все правильные студенты, дождалась последнего момента, схватилась за голову и стала искать кого-то, кто сделает эту работу за меня. Дальше стало происходить что-то фантастическое. Мне посоветовали одну женщину, заранее предупредив, что она жутко выглядит (это важно). Я позвонила и заказала работу. Дней через пять женщина сообщила мне, что работа готова. Будучи в отчаянии, я не удивилась скорости, оправдав этот факт тем, что если человек много лет этим занимается, то для него это не проблема. В итоге женщина эта динамила меня (не поверите!) ровно до предзащитного дня! Она знала, когда он настанет, поэтому и тянула до последнего. Я ездила в центр целую неделю, каждый день ждала, когда же она найдет на меня время и все напрасно. В итоге настал-таки день икс. Она сообщила, что вместе с приложением цена изменится, и цена возрасла на 15 000 рублей. Я, будучи в панике, заняла денег. Мы встретились. Не описать словами тот шок, что я испытала. Женщина выглядела устрашающе. Она не была некрасивой, она была кошмарной. У меня похолодели руки, но деваться было некуда, и я стала смотреть, что же за работу она мне предлагает. В итоге даже я, человек, далекий от экономики, поняла, что все цифры высосаны из пальца, а в саму работу напихана куча информации из чужих работ из интернета. Естественно, я отказалась, и мы разошлись. Придя домой я первым делом помолилась от сглаза и порчи. А итог всего этого был таков: на предзащиту я пришла с теоретической частью, которую у меня даже не стали смотреть. А потом села за работу. И сидела 2 недели днями и ночами. Обложившись учебниками, объездив библиотеки и тп. И... я написала такой диплом, который оказался одним из двух самых лучших. Я с нуля составила бизнес-план курортного отеля. И всю массу расчетов посчитала самостоятельно, от А до Я, сделав то, чего сама от себя никогда не ожидала.

     Этот принцип касается практически всего в нашей жизни. Будь то изучение или создание чего-либо. Этим нужно руководствоваться в достижении любых целей. Если ты можешь хорошо сделать 1 шаг, то ты можешь сделать их и сто. И не нужно сознательно пытаться ставить себе барьеры и ограничивать свой потенциал. При желании можно добиться чего угодно. Просто двигайтесь к цели шаг за шагом.

Реализация

Реализация. Вот задача каждого человека на земле. Только в чем она состоит, решает каждый сам за себя. На данный момент я понимаю, что к своим 22 годам на самом-то деле, я ничего фундаментального не сделала. Меня по-прежнему одолевает лень, я веду бездарный образ жизни, можно сказать, разлагаюсь. Одной из главных жизненных целей каждой женщины является замужество. Этой цели я уже достигла. Все случилось скоро, не совсем так, как я ожидала, но все же... Теперь нужно развиваться дальше. Образование я тоже какое-никакое, а получила. Какие еще задачи стоят передо мной на ближайшие 5 лет? Родить ребенка? Получить еще одно образование? А что дальше?

Иногда я чувствую себя маленьким злобным существом, которое настолько погрязло в своей бесцельности, что готово и всех окружающих тянуть за собой назад. Меня действительно не вдохновляют сейчас чрезмерные движения вокруг. Они меня скорее раздражают. Служат мне лишним напоминанием о собственной деградации. Скажем так, что это кривое зеркало, в которое я не хочу смотреться. Иногда бывает почувствуешь энтузиазм к чему-то, только на сантиметр оторвешься от земли, а потом раз, и рухнешь всей своей тяжестью. У меня на плечах будто стокилограммовый якорь. Якорь НЕСДЕЛАННОГО, НЕСВЕРШЕННОГО, НЕРЕАЛИЗОВАННОГО. И это такая жуткая смесь, что меня пугает один ее вид. Как разгребать эту кучу - непонятно. У меня все какое-то недоделанное. Получается, что и я недоделанная заодно.
Сто начатых, но недописанных книг, сто начатых конспектов... Мне уже самой это надоело. Ну неужели я столь бестолкова? Недоученные языки, недоубранные вещи, недоразобранные шкафы. Всё в моей жизни с приставкой НЕДО. И я от этого устала.
И ведь все в моих руках. Пожалуй, я знаю, как с этим справиться...

Очень важно не распыляться и не спешить. Как я уже поняла из своего жизненного опыта, спешка никогда не доводит до хорошего результата. Недаром я родилась с иным ритмом жизни. Не нужно пытаться бежать впереди самой себя, споткнешься.

Общение

Общение с некоторыми людьми нужно потреблять весьма дозированно, ибо в малых дозах оно полезно и приятно, а при передозировке редко ухудшается самочувствие. 

Пауло Коэльо.Цитаты о любви и жизни



Пауло Коэльо Официальный сайт
Я - женщина и чувства свои не анализирую.

Любовь - это наркотик. Поначалу возникает эйфория, легкость, чувство полного растворения. На следующий день тебе хочется еще. Ты пока не успел втянуться, но, хоть ощущения тебе нравятся, ты уверен, что сможешь в любой момент обойтись без них.
Ты думаешь о любимом существе две минуты и на три часа забываешь о нем. Но постепенно ты привыкаешь к нему и попадаешь в полную от него зависимость.
И тогда ты думаешь о нем три часа и забываешь на две минуты. Если его нет рядом, ты испытываешь то же, что наркоман, лишенный очередной порции зелья.
И в такие минуты, как наркоман, который ради дозы способен пойти на грабеж, на убийство и на любое унижение, ты готов на все ради любви.

Любовь — это не привычка, не компромисс, не сомнение. Это не то, чему учит нас романтическая музыка. Любовь — есть… Без уточнений и определений. Люби — и не спрашивай. Просто люби.

Мне хотелось бы, чтобы рядом со мной был человек, в присутствии которого мое сердце билось бы ровно и мерно, человек, рядом с которым мне было бы спокойно, потому что я не боялась бы на следующий день потерять его. И время бы тогда текло медленнее, и мы могли бы просто молчать, зная, что для разговоров у нас впереди еще целая жизнь.

- Я тебя люблю, потому что... - Не надо ничего говорить. Любят, потому что любят. Любовь доводов не признаёт.

В любви правил не существует. Можно попытаться штудировать учебники, обуздывать душевные порывы, выработать стратегию поведения - все это вздор. Решает сердце, и лишь им принятое решение важно и нужно.

>>>>>>>

SOS!!! ПОМОЩЬ МАЛЕНЬКОЙ ДЕВОЧКЕ!!!

НУЖНА ПОМОЩЬ МАЛЕНЬКОЙ!!!  ПЕРЕПОСТИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА!!!

( У подруги моей невестки ребеночек в тяжелом состоянии). СПАСИБО!!!

A-Ha - «Summer Moved On»






Примерно 10.7 Мбайт.

Удивительное явление в Норвегии

 

+10 фото

Рупрехтскирхе (нем. Ruprechtskirche}



Ruprechtskirche



Рупрехтскирхе (нем. Ruprechtskirche} — старейшая церковь в Вене. Посвящена Святому Руперту Зальцбургскому, покровителю торговцев солью. Расположена в северной части Старого города, неподалеку от площади Хоермаркт. Храм построен в период между 796 и 829 годами. Архитектурное убранство относится к романскому стилю.

Согласно легенде, Рупрехтскирхе была основана Кунальдом и Гизалрихом, товарищами Руперта в период его пребывания в сане епископа Зальцбурга. Первое упоминание о ней, как о старейшем храме Вены, относится к 1200 году. После уничтожения римского поселения, город начал рости вокруг церкви. Здесь было место отправления религиозных обрядов, прежде чем эта функция была передана церкви Святого Стефана в 1147 году.
Рупрехтскирхе



Read more

Учимся быстро печатать: клавиатурные тренажеры онлайн

 

Читать далее...

ЖЗЛ (ЭДВИН ОСТИН ЭББИ. ВЕЛИКИЙ АМЕРИКАНСКИЙ ИЛЛЮСТРАТОР БРИТАНИИ И ШЕКСПИРОЛЮБ.)



Эдвин Остин Эбби
Edwin Austin Abbey

1 апреля 1852, Филадельфия, Пенсильвания — 1 августа 1911, Лондон



John Singer Sargent Portrait of Edwin Austin Abbey

Американский живописец и иллюстратор. Британцы считают его английским художником, поскольку более 30 лет прожил в Лондоне.
Родился Эдвин в США, в Филадельфии.
Обучение живописи Эдвин начал в 1866, занимаясь у портретиста и пейзажиста Исаака Уилльямса (Isaac Williams, 1817-1895).
В 1868 году он посещал вечерние занятия в Пенсильванской Академии изящных искусств у замечательных педагогов – Джона Нигла ( John Neagle ) и исторического живописца немецкого происхождения Кристиана Шуесселя (Christian Schuessele, 1824–1879).
В том же самом году Эбби начал работать иллюстратором в компании филадельфийских издателей «Van Ingen & Snyder».


ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ. В ГАЛЕРЕЕ 55 КАРТИН

Самый большой и роскошный королевский парк Лондона - Ричмонд-парк - ЧАСТЬ 2.

© REUTERS PICTURES

Самый большой и роскошный королевский парк Лондона - Ричмонд-парк.

Ричмонд-парк - это очень живописное холмистое пространство, покрытое и лесом с чащами, и красивыми аллеями из древних деревьев. Отличается от других лондонских парков тем, что здесь на огромной территории свободно гуляют около тысячи оленей, бегают рыжие лисицы и прочие зверьки типа таких привычных для Лондона белок.

Читать далее...