-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в goddees77

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1201





Учимся творить тесто от начала и до конца

Суббота, 26 Марта 2011 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красна изба  не углами – а красна пирогами!!!

Дом без пирогов не дом, не все умеют их печь,но в глубине души надеются и мечтают научится.

Предлагаю таблицу, по которой можно быстро и легко приготовить тесто.

Простые пироги

  (700x525, 71Kb)

Продукты по сдобности

1 вариант сдобности

2вариант сдобности

3вариант сдобности

4вариант сдобности

Мука стакан

1

2

3

4

Сахар столовая ложка

1,5

3

4,5

6

Масло столовая ложка

2

4

6

8

Яйца

1

2

3

4

Дрожжи грамм

5

10

15

20

Соль чайная ложка

1/8

1/4

1/3

1/2

Вода молоко стакан

1/4

3/4

1

1,1/3

Готовое тесто грамм

300

600

900

1200

 

 

 

 

 

 

2 вариант

Продукты по сдобности

1 вариант сдобности

2вариант сдобности

3вариант сдобности

4вариант сдобности

Мука стакан

1

2

3

4

Сахар столовая ложка

1

2

3

4

Масло столовая ложка

1

2

3

4

Яйца

0,5

1

1,5

2

Дрожжи грамм

4

8

12

16

Соль чайная ложка

1/8

1/4

1/3

½

Вода молоко стакан

2/3

1

1,1/3

 

Готовое тесто грамм

290

580

870

1160

 

 

 

 

 

 

Я обычно готовлю по первому варианту сдобности,по второму столбцу.Беру 2 стакана муки,3 столовые ложки сахара,4 столовые ложки маргарина ,2 яйца, 10 граммов дрожжей,1/4 чайной ложки соли,0.5 стакана молока.

В миску посеиваю 2 стакана муки,кладу сахар,соль перемешиваю. Делаю в муке углубление. В кружке с небольшим колличеством воды развожу дрожжи добаляю сахар немного муки молоко половину  тщательно размешиваю ставлю в теплое место подойти. Обычно через 10-15минут опара уже подходит.

 

Когда опара подошла выливаю её в углубление в мучной смеси. Туда же лью оставшееся теплое молоко, растопленный маргарин ( иногда когда снимаю жир с холодца оставляю его специально для пирогов и добавляю вместо маргарин),яйца и замешиваем тесто. Начиная с круговых движений желательно месить в одну сторону, тесто должно быть эластичным не жестким а воздушным. Затем в кастрюле посыпаю дно мукой и выкладываю в неё тесто накрываю полотенцем, даю тесту отдохнуть в теплом месте (сейчас на стуле  рядом с  батареей). На это уходит примерно 1 час. Можно конечно по другому развести дрожжи смешать все сухие компоненты и замесить тесто добавив в них дрожжи. Результат такой же только тесто надо обминать 2 -3 раза.

 

Как только тесто поднялось до края кастрюли начинаю формовать пироги я беру тестоберу в кулак сжимаю его в руке и через указательный и большой палец выжимаю из теста шарики. Ставлю на стол и раскатываю скалкой или разминаю рукой. Форма пирогов разная, какая вам нравится. Начинка так же любая и сладкая повидло и соленая на ваш вкус.

Готовность пирогов вы определите сами по запаху, по колеру да и домочадцы соберутся на запах пирогов!

Дорогие мои вы сами не поверите какие вкусные и сдобные у вас получатся пироги.!!! Удачи вам!!!

 

Серия сообщений "Мои кулинарные изыски":
Часть 1 - Сыр камамбер на гриле с клюквенным соусом
Часть 2 - Банкетное блюдо стерлядь фаршированная лососем с креветками в молочном соусе.
...
Часть 39 - Приятного аппетита(очень вкусный клип арт)
Часть 40 - Самса
Часть 41 - Учимся творить тесто от начала и до конца
Часть 42 - Золотой карп с картофелем в мундире
Часть 43 - Температурная таблица выпекания мучных изделий
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Куриные желудочки, запеченные с сыром

Суббота, 26 Марта 2011 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое куриный желудок? Это плотная мышца, которая перетирает твердую пищу. Она не может быть жирной, а значит вполне диетическая, а значит полезная.





Давайте приготовим из куриных желудочков что-нибудь съестное. Предлагаю запечь их в кефире с добавлением овощей и специй, это очень вкусно!



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Выравнивание полов. Устройство наливного пола.

Четверг, 24 Марта 2011 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выравнивание полов. Устройство наливного пола.
Работа с сухими строительными смесями: Наливной пол. Ремонт пола в ванной комнате: подготовка основания, грунтование стяжки, приготовление и заливка наливного пола IVSIL. Расчет стоимости ремонтных работ.


Описание слайда
Выравнивание полов своими руками.

Остальные слайды урока на skillopedia.ru

 

Александрушек
Рубрики:  Строительство и ремонт своими силами

ПОСЛЕСЛОВИЕ

Четверг, 24 Марта 2011 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Adelfina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Не нужны никакие особенные приемы и ухищрения для того, чтобы биополе вашего дома стало чистым и хорошо сбалансированным, чтобы дом помогал вам жить и работать. Все — в ваших руках!

Любовью и милосердием человек очищает пространство вокруг себя, терпением и настойчивостью превозмогает любые трудности. В первую очередь установить мир и порядок в своем доме вам поможет доброжелательное отношение ко всему, что вас окружает. И лишь во вторую очередь вам пригодятся советы из области биоэнергетики. Если человек носит в самом себе зерно разлада, лелеет недобрые мысли, мечется по жизни, не понимая, что же ему нужно, ему будет очень трудно добиться положительных перемен в своей квартире. Хотя попробовать все равно стоит. Само усилие по приведению дома в порядок может помочь вам перестроить и себя самого.

Если в вашем доме нет активной патогенной зоны, то установить и поддерживать положительный биоэнергетический баланс не составит особого труда. Но даже если такая зона есть, вы знаете теперь, что это такое и как можно нейтрализовать ее влияние и не поддаваться ему. Что ж, беритесь за дело! Это интересный и благодарный труд — выстроить для себя и своей семьи уютный, светлый и радостный дом. Удачи вам, мира и порядка!


Серия сообщений "Биоэнергетика квартиры":

Часть 1 - ВЕЩИ ВОКРУГ НАС
Часть 2 - Жилой и нежилой дом
...
Часть 24 - Обитатели опасных зон
Часть 25 - К чему снится дом
Часть 26 - ПОСЛЕСЛОВИЕ
Часть 27 - Обряды очищения дома
Часть 28 - Чистка помещения (обзор и некоторые способы)


БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА

Четверг, 24 Марта 2011 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения YVY_Strega_YVY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (450x450, 177Kb)Приемы защиты:

1. Замыкание контура своего биополя.

а) самым простым приемом является перекрещивание рук или ног в общении с человеком, от которого можно ожидать неприятностей. При этом вы замыкаете контур своего биополя, стараясь не допустить его утечки или пробоев.

Более сильной является защита с помощью кольца:

б) большой и указательный пальцы одной руки соединяются с боль- шим и указательным пальцами другой руки, образуя кольцо, три остальных пальца накладываются друг на друга. Этим приемом часто пользуются представители Китая, Японии.

в) эффективным приемом, которым обычно пользуются йоги, является "вложение кольца". Сначала большой и указательный пальцы одной руки образуют кольцо и оно вкладывается в ладонь другой руки, затем большой и указательный пальцы второй руки образуют кольцо и вкладываются в ладонь первой руки. Этот цикл повторяется три раза. Обычно после третьего раза выполняющий прием ощущает вокруг себя повышенную плотность, кажется, что чем-то сдавливается голова. Вложение кольца действительно не только ЗАМЫКАЕТ контур биополя человека, но и в несколько раз уплотняет его.


2. Зеркальная стена.

Представить себя со всех сторон и сверху окруженным стеной из одного, двух или трех рядов кирпичей. С наружной стороны стена покрыта сплошным слоем зеркал, обращенных во внешний мир. И с какой бы стороны нападающий ни пытался на вас напасть, он всегда получит отраженный и усиленный зеркалом ответный удар. Этот прием пользуется популярностью во всем мире и не раз доказывал свою эффективность. Применяя "зеркальную стену", никогда не показывайте человеку, пытающемуся влиять на вас отрицательно, что вы защищаетесь. Ваше спокойствие и дружелюбие заставят его наносить еще более сильные удары, которые все с большей силой будут к нему возвращаться.4. Вращение биополя.

Наряду с "защитными оболочками" большим успехом пользуется так называемое "вращение биополя". Методика данной формы защиты аналогична вышеописанной, однако плотная оболочка при этом отсутствует, а все пространство между телом и условным краем оболочки заполнено некоей вязкой средой, чем-то вроде каши. Вся эта среда вращается вокруг оси тела против часовой стрелки. Когда вращение выполняется правильно, ощущение тела исчезает и остается чувство однородной массы, вращающейся в форме кокона.


5. Защита "крестом".

Окружить себя со всех сторон крестами, расположив их вплотную к телу. Медленно, с усилием, начиная с головы отодвигать от себя кресты на рaccтояние до 1 метра. Сравнить свое состояние до и после отoдвигания крестов почувствовать, как они укрепляются и образуют единое целое.


6. Комбинированная защита.

Сначала выполнить защиту "крестом", отодвинув кресты на расстояние 1 - 1.2 метра. После этого сделать защиту с помощью "оболочки" или "вращения биополя".


7. Информационно-биополевая защита.

Неоднократно ( по советам автора ) проверена самыми разными людь- ми и практически всегда успешна. Сначала строится защитная оболочка, но не в форме яйца, а в форме шара. Затем шар плотно заполняется биоэнергией серебристо - фиолетового цвета. По наружной поверхности шара проходят в виде параллелей и меридианов ленты, на которых написано "Я вам не нужна ( не нужен )".

В своей жизни мне приходилось множество раз обучатьприемам защиты от наложения чужого информационного поля. Обычно из всех приемов человек выбирает один или два, которыми пользуется. В основном результаты защиты хорошие, люди приобретают уверенность в себе, резко
возрастает потенциал, вновь появляется интерес к жизни. Меня всегда поражало то, что вместе с положительными результатами защит происходили события, которые я не в состоянии объяснить. Одна из моих пациенток, уже бабушка, рассказала такую историю. У них во дворе был мальчик, кoтoрый все время обижал ее внука, лез к нему драться. После того, как она стала "защищать" внука, а затем научила его делать это самостоятельно, драчун прекратил к нему приставать. Через четыре дня после того , как плохой мальчик перестал драться, у него дома случился пожар. "Так связано-ли это событие с защитой внука ?", спросила меня бабушка. Я не мог дать точного ответа. У другой пациентки, молодой девушки, были сложные отношения со свекровью, женщиной сильной воли, способной оказывать влияние на окружающих. После знакомства с приемами защиты она при очередной встрече успешно "защитилась" от свекрови, чувствовала себя спокойно и уверенно. Все прошло хорошо, но при возвращении домой каждые 10-15 минут без всяких причин глох двигатель, а затем опять начинал работать. Ни до, ни после подобного с машиной не случалось.

"Так могла ли отрицательная энергия свекрови, не достигнув своей цели со мной, повлиять на наш автомобиль ?". Я не смог дать точного ответа. Нужно отметить и правоту добрых ведьм и колдунов, которые говорили о том, что зло, сделанное хорошему человеку, обязательно, при правильной защите, вернется к плохому и резко ухудшит его состояние. Я пишу эти строки не только для хороших людей, но и для тех, кто замышляет и делает плохое: помните, зло не остается безнаказанным и этому есть огромное множество примеров.

Однажды в одном лечебном центре в Москве я разговорился с очень добрым и симпатичным биоэнергетиком и во время разговора сказал ему, что есть человек, который плохо к нему относиться и пытается ухудшить его дела и состояние здоровья. Он ответил, что знает, кто это, и уже защитился от него, поставив зеркальную стенку и этому человеку становится все хуже и хуже. "Чем больше времени я остаюсь спокойным и здоровым, тем хуже становится этому человеку", добавил он. В заключение этой темы разрешите дать вам несколько советов:

1. Если вы высокочувствительный, но не уверенный в себе человек, постарайтесь выработaть стойкий психологический иммунитет к возможности отрицательных результатов в вашем состоянии здоровья при наложении чужого информационного поля. Иммунитет вырабатывается в комплексы: приемы защиты плюс ежедневный аутотреннинг с введением формул, укрепляющих веру в себя и в благополучный исход любых ситуаций.

2. Очень часто падение жизненного тонуса связано с совершенно другими причинами. Рекомендуются защитные мероприятия, приводящие к резкому изменению общего психофизического состояния, например: контрастный или холодный душ, быстрый танец типа "рок-н-ролла" и т.д.

3. Отличные результаты дает горький перец, и чем крепче, тем эффективнее действует. Кусочек перца можно сосать, как конфету, можно принимать его в соединении с кофе ( на 100 граммов кофе кусочек перца размером с монету ). Эффективным является прием перца во время танца.

4. И еще: систематически выполняйте упражнения по накоплению биоэнергии. Постоянно тренируясь, вы сумеете поднять свой биоэнергетический потенциал до такого уровня, столкнувшись с которым колдуны, экстасенсы и стихийные недоброжелатели окажутся попросту не в состоянии нанести энергетический удар они будут для этого слишком слабы.


Метки:  

Белые пески Lencois Maranhenses

Среда, 23 Марта 2011 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В Бразилии есть уникальное место, которое удивляет даже самих бразильцев.
Белые пески Lencois Maranhenses
Это Национальный парк Lencois Maranhenses, расположенный в северо-восточной части Бразилии, в штате Мараньян, около города Баррейриняс.   

Читать далее...

Быстрая маринованная капуста с перцем

Среда, 23 Марта 2011 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Что такое денежный этикет?

Среда, 23 Марта 2011 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое денежный этикет?

Денежный вопрос – один из самых сложных в настоящее время вопросов. Причем бывают достаточно деликатные моменты, когда невозможно не потратиться, дабы не прослыть скрягой, или не отбиться от коллектива.

Деньги любят аккуратное обращение. И это касается не только их расходования.

Есть негласный свод правил, который следует соблюдать, иначе вас могут принять за невежду.  

Читать далее...

Как правильно хотеть?!

Среда, 23 Марта 2011 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://stat8.blog.ru/lr/0a17c3071d2bfe6cc0171a40ce4852f6

Знаете ли вы, что желания имеют свойство сбываться? Наверняка знаете. А, знаете ли, что каждый человек является немного волшебником и может исполнять любые свои желания? Уже слышу голоса скептиков, которые говорят о том, что это все ерунда, что осуществление многих желаний зависит не только от нас, и вообще кто-то уже 10 лет мечтает купить машину или квартиру, но ни на шаг не приблизился к своей мечте.

Уважаемые скептики, ведь в вашей жизни тоже бывали ситуации, когда что-то очень желанное все-таки появлялось у вас или сбывалась заветная мечта. Подумайте и в памяти обязательно всплывут несколько подобных примеров. Желания сбываются, просто вся штука в том, что желать нужно правильно. Иногда некоторые из нас интуитивно совершают верные действия и тогда желания осуществляются.

На тему исполнения желаний написано много книг, в которых приводятся различные обоснования того, почему же у одних людей желания исполняются, а у других – нет, почему одни имеют все, а другие – ничего. Однако все авторы сходятся в том, что человек сам в состоянии повлиять на исполнение своего желания. Да и методики исполнения желаний, в конечном итоге, очень похожи. Самое главное – они все действительно работают! Только нужно не просто прочитать, нужно обязательно попробовать и убедиться лично. Ну что, начнем?

Шаг первый: формулируем правильно

Правильная формулировка желания очень важна. Прежде всего, нужно четко определиться с тем, чего же вы хотите. Формулируя желание нужно отказаться от использования отрицания. Например, желание «Хочу не болеть» приведет к противоположному результату. Мир и наше подсознание устроены таким образом, что не воспринимают отрицание, частица «не» просто пропускается. Таким образом, желая не болеть, не толстеть, или, например, не воевать с соседями, мы тем самым привлекаем именно болезни, лишний вес и бесконечные противостояния с соседями. Правильно будет сформулировать желания следующим образом: хочу быть здоровой, хочу сохранить свой вес на определенном уровне или похудеть, хочу иметь хорошие отношения с соседями.

Шаг второй: уточняем и детализируем

Формулировать желание нужно как можно точнее, причем лучше всего записать его на листе бумаги. Например, желание любви может реализоваться как любовь дворовой собаки или назойливого ухажера, что, наверняка, не доставит радости. А ведь желание-то сбылось. Именно поэтому нужно использовать точные формулировки. Если хочется приобрести машину, то надо написать марку, состояние, возможно, будет не лишним указать год выпуска или еще что-либо важное. Хотите сменить работу? Опишите должность, рабочий график, уровень зарплаты, словом, все то, что хотите получить на новой работе. Хочется любви? Напишите, что она должна быть взаимной, опишите мужчину своей мечты.

Шаг третий: «хочу» или «имею»?

Кто-то предлагает начать желание словом «хочу». Некоторые специалисты рекомендуют записывать желания в настоящем времени, то есть так, как будто вы уже получили желаемое. Но тут есть небольшая сложность: подсознание может оказать сопротивление, и в результате каждый раз при прочтении желания подсознание будет говорить «нет», тем самым создавая серьезную преграду на пути исполнения. Лучше всего написать «Я на пути к…» или «Я в процессе получения…» и дальше указать свое желание. Например, «Я в процессе получения работы..» и дальше описать те характеристики, которыми эта работа должна обладать. Такой подход очень верен, ведь желая что-либо, мы тем самым отправляем запрос во Вселенную, или в Космос, или к Высшему разуму, или… Неважно как это будет называться, главное, что некие силы уже получили запрос и начинают над ним работать. Именно они помогут ситуации сложиться таким образом, чтобы в определенный момент вы оказались в нужном месте и получили желаемое. Таким образом, мы не обманываем себя и не вступаем в противоречие с подсознанием, мы действительно находимся на пути к исполнению желания.

Шаг четвертый: снимаем ограничения

Формулируя желание, лучше не ограничивать пути его осуществления. Так, если вы хотите автомобиль, то не следует писать что-то вроде «я на пути к покупке автомобиля». Подумайте, ведь автомобиль можно не только купить. Его можно получить в подарок от поклонника, выиграть в лотерею, получить в наследство… Да мало ли еще вариантов. Те самые загадочные силы самостоятельно определят наилучший способ осуществления желания. Не нужно их ограничивать, ведь это может затянуть процесс исполнения желания.

Шаг пятый: переносимся в будущее

Итак, желание записано: подобрана нужная формулировка, продуманы все детали. Что делать дальше? А дальше нужно заняться визуализацией. Это очень просто. Нужно представить себя в будущем, в том времени, когда желание уже осуществилось и у вас есть новая квартира, или работа, или большая дружная семья…

Обязательно нужно быть главным действующим лицом, ведь если просто представлять себе новую квартиру, то вполне вероятно в жизни вам удастся побывать в ней, однако это будет чужая квартира. Необходимо полностью погрузиться в атмосферу, почувствовать положительные эмоции от осуществления желания, представить все подробности и детали.
 
Шаг шестой: всему свое время

Не забывайте, что на реализацию желания может потребоваться некоторое время. Вполне может быть, что вы еще не совсем готовы к получению желаемого. Например, в данный момент может быть недостаточно опыта для новой должности, а вот через полгода как раз удастся получить недостающие навыки и тогда новая должность не заставит себя долго ждать. Не нужно отчаиваться и говорить, что ничего не получается и это желание никогда не сбудется, ведь в таком случае вы сообщаете, что вам не нужно его осуществление, вы отказались от желания. Помните, желание обязательно сбудется, и сбудется оно именно тогда, когда вы к этому будете полностью готовы. Поэтому наберитесь терпения и ждите.

Шаг седьмой: получаем желаемое

Очень часто желание уже готово осуществиться, все условия созданы, и человеку остается только взять желаемое, однако он упускает свой шанс. Например, поступает предложение о новой работе, но человек пугается и отказывается. Или мужчина вашей мечты, придя к вам в качестве клиента, предлагает сходить вечером в ресторан, но вы по каким-либо соображениям не принимаете приглашение. Будьте внимательны и сумейте воспользоваться шансом, который для вас создали некие силы, ведь вы не зря формулировали желание и мечтали о нем! Получите желаемое!

Автор: ВалериЯ
 
Источник: bt-lady.com.ua

Метки:  

Дневник goddees77

Пятница, 18 Марта 2011 г. 11:46 + в цитатник
Этот мир придуман не нами.


Поиск сообщений в goddees77
Страницы: 115 ..
.. 3 2 [1] Календарь