1. Покупаем или печем коржи для торта (любые) пару штук (или больше - по желанию).
2. Из творога и сметаны с сахаром делаем бланманже (желатин, при этом, разводим в молоке, чтобы не терять белого цвета).
3. Берем форму (крышку) от любого большого торта (или маленького - по желанию).
4. На дно насыпаем разные украшения.
5. Выкладываем туда часть массы для бланманже.
6. Затем корж.
7. Еще часть массы.
8. Еще корж.
9. п. 7-8 повторяем бесконечное число раз, но последний корж должен быть сверху.
10. В холодильник для застывания - примерно на ночь.
P.S.
1.Бланманже делается очень просто - путем обычного перемешивания инградиентов и добавкой туда желатина. 2.Разные добавки в бланманже ( как то - орехи, ягоды, цукаты, разные запахи - приветствуются).
3.Перед укладкой коржа можно разложить разные фрукты или ягоды (очень хороша вишня!)
4.Украсить можно потом - сверху. Разгул для творчества - безграничный.
5.Из формы вытряхивается очень легко (особенно если перед вытряхиванием поставить форму в теплую воду).
Описание приготовления:
1. Взбить сметану с яйцами, солью, содой.
2. Добавить муку и замесить тесто.
3. Делим тесто на небольшие кусочки,
4. Раскатываем лепёшки
5. Протыкаем их вилкой.
6. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
И вот такой светлый рождественский стишок Анны Ахматовой
Звонким колокол ударом
Будит зимний воздух.
Мы работали недаром,
Будет светел отдых.
Серебрится легкий иней
Около подъезда.
Серебристые на синей
Ясной тверди звезды.
Как прозрачен, белоснежен
Блеск узорных окон!
Как пушист и мягко нежен
Золотой твой локон!
Как тонка ты в красной шубке,
С бантиком в косице!
Засмеешься – вздрогнут губки,
Задрожат ресницы.
Веселишь ты всех прохожих —
Молодых и старых,
Некрасивых и пригожих,
Толстых и поджарых.
Подивятся, улыбнутся,
Поплетутся дале,
Будто вовсе, как смеются
Дети, не видали.
И пойдешь ты дальше с мамой
Покупать игрушки
И рассматривать за рамой
Звезды и хлопушки…
Сестры будут куклам рады,
Братья просят пушек,
А тебе совсем не надо
Никаких игрушек.
Ты сама нарядишь елку
В звезды золотые
И привяжешь к ветке колкой
Яблоки большие,
Ты на елку бусы кинешь,
Золотые нити.
Ветки крепкие раздвинешь,
Крикнешь: « Посмотрите!»
Крикнешь ты, поднимешь ветку
Тонкими руками…
А уж там смеется дедка
С белыми усами!
Простодушный человек, который дарит радость окружающим. Быть открытым миру не всегда полезно. Перестань гадать, будь решительнее. Тебе не хватает характера, прояви его, будь тверже когда это необходимо