Effect of GM and non-GM soybeans on the immune system of BN rats and B10A mice

(Влияние ГМ и не-ГМ сои на иммунную систему крыс линии BN и мышей линии B10A)

Teshima R, Akiyama H, Okunuki H, Sakushima J, Onodera H, Goda Y, Onodera H, Sawada JI, Toyoda M. 

Journal of the Food Hygienic Society of Japan, National Institute of Health Sciences, Tokyo, Japan. rteshima@nihs.go.jp

Subchronic animal feeding studies to examine the effect of glyphosate-tolerant soybeans, which contain the bacterial 5-enolpyruvylshikimate-3-phosphate synthase from Agrobacterium sp. strain CP4, on the immune system were conducted with BN rats and B10A mice. The studies were designed to compare the feeding value of a line of genetically modified glyphosate-tolerant soybeans (GM soybeans) to that of closely-related and one-parent same cultivar (non-GM soybeans). Heat-treated soybean meal was incorporated into the diets of the rats and mice at a concentration of 30%. The study duration was 15 weeks. Growth, food intake and weights of the liver and the spleen were compared between animals fed the non-GM and GM lines. The histopathology of the thymus, liver, spleen, mesenteric lymph node, Peyer's patches, and small intestine, and the production of soybean-specific IgE and IgG antibodies in the sera were also compared. Growth, feeding value, and the histopathology of immune-related organs showed no significant differences between animals fed GM and non-GM lines. The production of soybean-specific IgE was not detected in the sera of either group, and the increase in soybean-specific IgG was identical in the GM and non-GM groups. No immunotoxic activity was found in GM-soybeanfed rats or mice.

Исследования субхронического кормления животных с целью изучения влияния глифосат-устойчивой сои, содержащей бактериальный ген СР4 EPSPS (5-енолпирувилшикимат-3-фосфат синтазы из Agrobacterium sp.), на иммунную систему, были проведены на крысах BN и B10A-мышах. Сравнивалась кормовая ценность линии генетически модифицированной глифосат-устойчивой сои (ГМ соя) с родительским (не-ГМ) сортом. Термообработанная соевая мука была включена в рацион крыс и мышей в концентрации 30%. Исследование длилось 15 недель. Показатели роста, приёма пищи, веса печени и селезёнки были сопоставлены между животными, которых кормили не-ГМ и ГМ линиями сои. Были сравнены гистопатология тимуса, печени, селезёнки, кишечного лимфатического узла, пейеровых бляшек и тонкой кишки, а также производство характерных для сои антител IgE и IgG в сыворотке крови. Рост, кормовая ценность и гистопатология органов иммунного ответа не показали никаких существенных различий между животными, которых кормили ГМ и не-ГМ линиями. Производство IgE не было обнаружено в сыворотке крови каждой группы, а увеличение IgG было идентичным в ГМ и не-ГМ группах. Вывод: ГМ-соя не оказывает иммунотоксического действия на крыс и мышей.

Abstract: Effect of GM and non-GM soybeans on the immune system of BN rats and B10A mice.

The feeding value of soybeans fed to rats, chickens, catfish and dairy cattle is not altered by genetic incorporation of glyphosate tolerance

(Кормовая ценность сои при кормлении ею крыс, цыплят, сома и молочного скота не может быть изменена путём генетического внедрения устойчивости к глифосату)

Monsanto Company, St. Louis, MO 63167, USA.

Animal feeding studies were conducted with rats, broiler chickens, catfish and dairy cows as part of a safety assessment program for a soybean variety genetically modified to tolerate in-season application of glyphosate. These studies were designed to compare the feeding value (wholesomeness) of two lines of glyphosate-tolerant soybeans (GTS) to the feeding value of the parental cultivar from which they were derived. Processed GTS meal was incorporated into the diets at the same concentrations as used commercially; diary cows were fed 10 g/100 g cracked soybeans in the diet, a level that is on the high end of what is normally fed commercially. In a separate study, laboratory rats were fed 5 and 10 g unprocessed soybean meal 100 g diet. The study durations were 4 wk (rats and dairy cows), 6 wk (broilers) and 10 wk (catfish). Growth, feed conversion (rats, catfish, broilers), fillet composition (catfish), and breast muscle and fat pad weights (broilers) were compared for animals fed the parental and GTS lines. Milk production, milk composition, rumen fermentation and nitrogen digestibility were also compared for dairy cows. In all studies, measured variables were similar for animals fed both GTS lines and the parental line, indicating that the feeding value of the two GTS lines is comparable to that of the parental line. These studies support detailed compositional analysis of the GTS seeds, which showed no meaningful differences between the parental and GTS lines in the concentrations of important nutrients and antinutrients. They also confirmed the results of other studies that demonstrated the safety of the introduced protein, a bacterial 5-enolpyruvyl-shikimate-3-phosphate synthase from Agrobacterium sp. strain CP4.

Исследования кормления животных проводились на крысах, цыплятах-бройлерах, сомах и молочным скоте в рамках программы оценки безопасности для сорта ГМ-сои. Они были разработаны, чтобы сравнить кормовую ценность двух линий глифосат-устойчивой сои (GTS). Исследования длились 4 недели (крысы и молочный скот), 6 недель (бройлеры) и 10 недель (сом). Показатели роста, состава филе (сом), грудных мускул, скопления жировой ткани (бройлеры), производства молока, состава молока и усваиваемости азота (молочный скот) были сравнены с показателями животных, которых кормили родительской (не-ГМ) линией сои. Вывод: все исследования показали аналогичную кормовую (концентрация вредных и важных питательных веществ) ценность для родительский и GTS линий.

PMID: 8598557
Сама статья: The feeding value of soybeans fed to rats, chickens, catfish and dairy cattle is not altered by genetic incorporation of glyphosate tolerance.