Картофель, запеченный со свининой в горшочке
|
|
Суббота, 18 Февраля 2012 г. 14:02
+ в цитатник
Вам потребуется (на 4 порции):
6 средних клубней картофеля
300 гр свинины (мякоть)
100 гр сливочного масла
1 средняя морковь
лук репчатый
соль
перец
Свинину порезать на мелкие кусочки, уложить в горшочки. Картофель и морковь очистить, порезать дольками. Лук нашинковать полукольцами. Все ингредиенты отправить в горшочек. Посолить, поперчить. В каждый горшок добавить 30 гр сливочного масла и 2-3 столовых ложки воды или мясного бульона.
Горшочки поставить в разогретый духовой шкаф и оставить на 40 мин при температуре 250 градусов.
Метки:
свинина
горшочки
запеченная
картфель
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-