-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Glorija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.12.2009
Записей: 392
Комментариев: 438
Написано: 1530


Блинчики с ягодной начинкой.

Среда, 02 Марта 2011 г. 13:05 + в цитатник



Масленица славится блинами. Каких только блинов нету: и блинчики, и блины, и блины боярские, и блины сибирские, а сколько существует всевозможных начинок для блинчиков!!! В копилку кулинарной мудрости решила добавить рецепт блинчиков с ягодами из своей записной книжки. Итак,

 

Блинчики с ягодами.

Тесто: 1 стакан муки, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соды, несколько капель лимонного сока (можно заменить столовым уксусом), 2 слегка взбитых яйца, 3 ст.л. растительного масла, 2 стакана молока.

Начинка: малина, клубника (свежие или замороженные)

Просеять муку с солью, сахаром и содой.

Отдельно смешать яйца, масло, молоко и влить смесь в муку. Добавить лимонный сок. Как следует размешать.

Налить на разогретую сковороду немного растительного масла и жарить блины на среднем огне.

Промытые ягоды перемешать с сахаром и использовать как начинку. В случае, если используются мороженные ягоды, выложить их на тарелку, присыпать сахаром, использовать с сахаром, когда растают (сок лишний слить).

Такие блинчики можно использовать и с другой начинкой, можно с вареньем, сахаром, медом, растопленным сливочным маслом или сметаной, или в совокупности по вашему усмотрению.

Приятного аппетита! И веселой Масленицы!

 (231x51, 2Kb)


Рубрики:  Кулинарная копилка
Метки:  

Чипо_Лино   обратиться по имени Вторник, 05 Марта 2019 г. 23:17 (ссылка)
Для вас отличный рецепт блинчики
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 26 Апреля 2019 г. 23:12ссылка
спасибо) интересная подборка рецептов)
pavelka11   обратиться по имени Понедельник, 02 Марта 2020 г. 22:25 (ссылка)
Разные рецепты - начинки для блинов
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку