1. Грамм 100 процедить рассола, чтобы убрать ненужный мусор.

2. В рассол добавить  масло растительное 1 столовую ложку и сахар по вкусу 1-2 ч.л. от количества сахара зависит острота горчицы, все очень хорошо перемешайте.

3. В эту же баночку добавьте порошок горчицы, и так же все хорошо перемешать.

- чем свежее порошок горчицы, тем острее горчица в итоге. 

4. Закроем баночку  и отнесем в теплое место (где то градусов 50-60 типа батарея - пойдет), накроем полотенечком и оставляем настоятся около 12 часов.

По истечению времени горчица готова, просто еще раз хорошо перемешайте ее и можно наслаждаться настоящим вкусом приготовленной самостоятельно горчицей.