Рецепт этой закуски достался мне в наследство от свекра. 

Батон городской (не широкий) 
Банка консервов в собственном соку (скумбрия, лосось, тунец и т.д.) - 1 банка 
Зелень 
Сливочное масло (грамм 50-100 – на вкус) 
Майонез – пару столовых ложек 

1. От батона с обеих сторон отрезать горбушки, затем аккуратно вычистить мякоть из батона, оставив у краев толщину в 5-10мм. Я сначала ножом намечаю окружность, а потом ложечкой выковыриваю серединку.

2. Мякоть порвать на небольшие кусочки.

3. Мелко порезать зелень (можно пропустить через мясорубку) и добавить к мякоти батона. 

4. Слить жидкость от консервов, размять их вилкой и добавить к мякоти. Туда же положить мягкое сливочное масло и ложку-другую майонеза. (При необходимости, посолить-поперчить).

5. Плотно начинить батон этой смесью,

упаковать в пленку или пакетик и положить в холодильник часа на 3 (я кладу на ночь). Нарезать на куски и…. приятного аппетита!

Если жена молчит, лучше ее не перебивать.

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт