Супер рецепт!

Ингредиенты:

• Капуста
• Фарш (свинина и говядина в равных пропорциях)
• Лук
• Томатная паста
• Соль, перец

Приготовление:

1. Мясо и лук прокрутить на мясорубке и смешать с капустой. Капусту лучше натереть на терке. Массу посолить и поперчить.
2.  Формируем котлетки и обваливаем в муке.
3.  Обжариваем на растительном масле с двух сторон.
4.  Томатную пасту разводим водой.
5.  Обжаренные котлеты укладываем в форму. Заливаем разведённой томатной пастой. Добавляем лаврушку и перец горошком.
6.  Готовим в духовке около часа.
7.  Подаем с гарниром.

Приятного аппетита!

Источник