Ингредиенты:
• Скумбрия 2 шт.
• Лук 1 шт.
• Нежирная сметана или натуральный йогурт 150 г.
• Лимон ½ шт.
• Соль

Способ приготовления:
1. Каждую скумбрию выпотроши, разрежь вдоль на 2 части, удали кости.

2. Луковицу почисть, порежь полукольцами.

3 Сметану посоли, соедини с луком и лимонным соком.

4. Залей этой смесью скумбрию, поставь мариноваться в холодильник на 30 минут.

5. Разогрей духовку до 180 С.

6. Скумбрию вместе с маринадом выложи в пакет для запекания или в форму. Запекай 30 минут.

7. Подавай на стол с овощами и чесночным соусом