Сейчас очень жарко и на мясо ну абсолютно не тянет.
А капустная запеканка вкусна.
Но думаю, что всё-таки главным её достоинством является быстрое приготовление.
Я делаю её в стеклянной форме.



1 кг капусты
80 гр маргарина
Тесто:
200 гр сметаны
3ст.лож майонеза
3 яйца
6 ст.ложек муки
1ч.лож соли
половина упаковки пекарского порошка

Капусту тонко шинкуется,немножко разминается и укладывается в форму для выпекания или просто на противень.
Маргарин растопить и вылить поверх капусты.Не забудьте всё немного посолить и поперчить.
Заливаем тестом и в разогретую духовку 200°C на 30 минут.