1.Придаем моркови форму цилиндра.
Прокалываем по центральной линии тонким деревянным шампуром.

2.Замачиваем овощ в растворе соли на 2 часа(на стак.воды-1ст.лож.соли)
Продукт должен быть достаточно мягким и не ломаться при тонком срезании.

3.Овощ визуально разделить на четыре стороны.
Делаем одинаковые надрезы на верхней и нижней стороне,прорезая до шампура.
Расстояние между надрезами 0,5см.
Сделаем надрезы и на двух боковых сторонах между надрезами на верхней и нижней сторонах.

4.Аккуратно срезаем плод по кругу длинной тонкой лентой до шампура.
Отрезаем шампур с "кочерыжкой"и расправляем сеть.



5.6.Из самых разнообразных продуктов вырезаем несколько различных разноцветных рыбок.