Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

Читать далее...

Вам потребуется: 100 г пряжи (65% шерсть, 35% альпака 75м/50г), спицы №
4,5. Узоры: по схемам № 1, № 2, № 3. Платочная вязка: лиц. и изн. ряды
лиц. петли. Плотность вязания лиц. гладью: 18 петель и 23 ряда = 10 х 10
см.
Описание работы
На спицы набрать 25 петель и провязать 2 ряда
платочной вязкой.
Следующий ряд по лиц. стороне вязать следующим
образом: 3 петли платочной вязки, узор № 1 (= 19 петель), 3 петли
платочной вязки. После выполнения узора № 1 на спице 30 петель.
Далее
вязать узором № 2 и по 3 петли платочной вязки с каждой стороны до
высоты 52-57 см, заканчиваем после 11 или 23 ряда узора № 2. Затем вяжем
узор № 3 и 3 петли платочной вязки с каждой стороны (= 25 петель на
спице).
После узора № 3 провязываем 2 ряда платочной вязки и петли
закрываем.
Сборка Сшить короткие стороны повязки по середине задней
части, захватывая по 2 ряда платочной вязки с каждой стороны.

Свекольную икру можно подавать как закуску, приготовить к обеду как гарнир, кушать положив на хлеб или заправить борщ.

Понадобится:
3 крупных свеклы
2 зубчика чеснока
1 ст.л. томатной пасты или 2 помидора
соль
вода не полный стакан
растительное масло

Приготовление:
Свеклу очистить и натереть на тёрке. Выложить на сковороду с растительным маслом, добавить воду и тушить под крышкой, помешивая пока вода не выпарится. Когда жидкость выкипела, добавим томатную пасту, немного развести водой (или очищенные измельченные помидоры) и растёртый чеснок, посолить, продолжаем тушить, как жидкость выпарится можно добавить ещё чуток масла и слегка обжарить. Икра готова.

Посадив в саду землянику или клубнику, мы с нетерпением ожидаем вкусного урожая, уже предвкушая наслаждение божественным земляничным вкусом. Но что это? В один непрекрасный день, придя на грядки, мы обнаруживаем, что листочки земляники свернулись, проедены или затянуты паутиной, а ягодки потемнели и съежились или же покрыты странным налетом. Что же делать? Как спасти урожай?

В этой статье постараюсь рассказать вам об основных врагах земляничного куста, вредителях и болезнях земляники, и о борьбе с ними.

Борьба с вредителями садовой земляники

Существует большое количество насекомых, нещадно повреждающих ягоды и кусты земляники садовой. Профилактику от насекомых нужно проводить в период вегетации — до того, как растение зацветет и после сбора последнего урожая.
 
Земляничная нематода

Маленькие червяки длиной 0,5-1 мм. Признаками появления являются скрученные молодые листики земляники и деформированные, укороченные черенки, само растение становится хрупким и ломким. Может проявляться также утолщением и разрастанием стеблей, междоузлий («цветная капуста»). Пораженные нематодой растения практически не плодоносят, а если ягодки и есть, они деформированные и мелкие. Крайне опасный вредитель, так как очень быстро размножается.

Бороться с земляничной нематодой необходимо в первую очередь профилактически: отбирайте для посадки только здоровую рассаду, непосредственно перед посадкой ее необходимо обильно смочить горячей, около 46 °С, водой на протяжении 10 минут, а затем сразу максимально холодной водой — 15 минут.

Сажать землянику на старое место, где она уже росла, следует не ранее, чем через 7 лет, так как вредители долго живут в земле. Кустики окружаются канавками, заполненными известью.

Растения даже с первыми признаками поражения нужно немедленно выкопать и сжечь.

Читать далее...

Просто , эффектно и быстро
Раппорт кратен 6 п.
Вязать 2 лиц., накид, 2 лиц,, 2 лиц вместе. И так в каждом 4 ряду делаем сдвиг по рисунку на одну петлю: над лицевой провязываем изнаночную, над изнаночной - лицевую

5 кг красного сладкого перца
3-4 стручк горького перца
0.5 кг чеснока.
Рассол: 0.5 л масла растительного
1 ст сахара
3 ст ложки укс. эсенции
3 ст ложки соли
1 л воды

перец порезать полосками.
чеснок можно резать, но я давлю...
Все перемешивается, вскипятить.
по банкам.
В шубу до утра!

1. Поди туда, не знаю куда...
2. Чудо мельница
3. Лиса Патрикеевна

Покупаем в магазине хлопья геркулеса. При покупке этого продукта есть один ньюанс: обязательно смотрите чтобы на дне упаковки стояла цифра 1. Это означает, что эти хлопья самые крупные, и стараемся чтобы срок годности не превышал 6 месяцев — так полезнее.

На одну порцию берем 2 ст ложки хлопьев с верхом, промываем через дуршлаг в проточной воде, заливаем 300 мл крутого кипятка, кипятим пять минут и настаиваем десять минут. Пьем 1-2 раза в день за 20 минут до еды. Месяц прием, 10 дней перерыв.

Что дает геркулесовый отвар?: Укрепляются защитные силы организма, повышается иммунитет. Исчезают отеки рук и ног. Стабилизируется работа мочевыделительной системы и давление. Перестанете принимать лекарства от диабета, так как уровень сахара в крови сделается постоянным и нормальным.