Финики содержат 60—65 % углеводов - самый высокий процент по сравнению с другими фруктами, также присутствует медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, кальций, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор, протеин, масло; 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в большинстве других фруктов.

Витамины А, А1, С, В1, В2, В6, ниацин, рибофламин, а также пантотеновую кислоту, которые способствуют усвояемости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови и содержание жирных кислот.

Пектин, пищевые волокна которые снижают риск некоторых раковых заболеваний. Фтор, защищающий зубы от кариеса. Селен, снижающий риск раковых заболеваний, укрепляющий иммунную систему и снижающий риск сердечных заболеваний.

В связи с тем, что финики малокалорийны и содержат огромное количество полезных веществ, их рекомендуют употреблять вместо сладостей для всех, кто придерживается диеты, либо старается просто поддерживать свой вес в норме.

Они широко использовались для борьбы с различными онкологическими заболеваниями, туберкулезом, опухолями, инфекционными и другими болезнями.

Считается, что сушеные финики благоприятно воздействуют на мозг, увеличивая его производительность на 20% и более.

Со стародавних времен финики были известны своими целебными свойствами. Считалось, что плоды финиковых пальм дают силу, выносливость, увеличивают продолжительность жизни, усиливают мужскую половую потенцию. Они укрепляют сердце, печень и почки, способствуют развитию в кишечнике полезных бактерий, поддерживают кислотный баланс организма и питают кровь, способствуют развитию корневых окончаний мозга, усиливают способность организма противостоять различным инфекциям, в том числе вирусным. Финики полезны также при анемии и гипертонии, для груди и легких, успокаивают кашель и способствуют выводу мокрот, чрезвычайно полезны для мозговой деятельности. Пищевые волокна, содержащиеся в финиках, снижают риск раковых заболеваний.

Из-за высокого содержания калия врачи рекомендуют употреблять финики при сердечно-сосудистых заболеваниях. При сердечной недостаточности финики стимулируют деятельность сердца, служат тонизирующим и укрепляющим средством, восстанавливают силы после продолжительной болезни. Помогают финики при параличе лицевого нерва, при переутомлении и физической усталости, при сахарном диабете. Отвар фиников с рисом помогает при дистрофии. Особенно полезны финики женщинам при беременности, во время родов и при кормлении ребенка. Они облегчают роды, способствуют началу выработки женским организмом молока

Фрукты очень питательные, прекрасно утоляют голод и насыщают организм полезными веществами. Десять фиников способны удовлетворить суточную потребность человека в меди, магнии и сере, а также они содержат половину необходимого железа и четвертую часть кальция. Еще в финиках около шестидесяти процентов сахара, что намного превышает его количество в других фруктах. Что самое важно – это в основном фруктоза и глюкоза, которые полностью безопасны для организма и делают финики сродни мёду.

По своим питательным, диетическим и лечебным свойствам финики приравниваются к злакам. Они полезны взрослым, детям, беременным женщинам. Свежие финики добавляют во многие блюда – фруктовые салаты, сдобные булочки, домашнее печенье, пироги и торты. Из фиников вырабатывают финиковый мед, сахар, алкогольный финиковый сок, из сердцевины дерева – пальмовую муку. Свежие финики хорошо сохраняются в холодильнике. Финиковый сахар гораздо полезнее для организма, чем тростниковый или свекольный. Если положить сушеные финики на время в горячее молоко, их вкус улучшается, а с начинкой из масла, орехов, миндаля или густого крема повышается содержание белков и протеина, необходимых человеческому организму.   источник 

Серия сообщений "Блюда для завтрака.":
Часть 1 - Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)
Часть 2 - Почему желательно утром съедать несколько фиников.
Часть 3 - Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)
Часть 4 - Какао - ничего сложно, но как вкусно!

Серия сообщений "Советы из Жизни.":
Часть 1 - Как легко проверить качество стирального порошка
Часть 2 - Что можно и что категорически нельзя дарить на Новый 2016 год
...
Часть 18 - Кукуруза - богатый источник витаминов и микроэлементов
Часть 19 - 15 неожиданных вариантов применения кукурузного крахмала
Часть 20 - ЕСЛИ ВЫ ЛЮБИТЕ ДНЕМ ВЗДРЕМНУТЬ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧТИТЕ ЭТУ СТАТЬЮ!
Часть 21 - О чем никому нельзя рассказывать: советы знающих людей
Часть 22 - Почему лимон - самый полезный в мире продукт
Часть 23 - 9 видов посуды, которым противопоказана посудомойка

1. Овсянка с черникой и миндалем. С точки зрения сбалансированного питания - это прекрасное начало дня. Добавьте в овсянку размороженную чернику, тертый миндаль, посыпьте все корицей и положите немного меда. Эти продукты богаты питательными веществами, протеином и клетчаткой.

2. Мюсли. Добавьте ягод, йогурта или молока, и полноценный завтрак готов!
3. Яичница с зеленью или омлет с овощами. Этот завтрак походит для тех, кто любит утром сытно поесть. Кроме ощущения сытости, яйца обеспечат вас белком и витамином Е.
4. Свежие ягоды, овсянка и йогурт. С помощью блендера смешиваем все ингредиенты и добавляем две чайные ложки масла льна.
5. Фруктовый салат. Порежьте немного яблока, дыни, апельсина, груши, банана, добавьте винограда и ягод. Далее порезанные фрукты следует полить соком лимона и йогуртом.
6. Питательный бутерброд из цельнозернового хлеба, листа салата, куриного мяса и нежирного твердого сыра. Никакой колбасы, вчерашней запеченой курицы или свинины, ветчины и белого хлеба!
7. Творог и фрукты. К нежирному творогу добавьте по вкусу любых фруктов: подойдут яблоки, цитрусовые, ягоды.
8. Гречневая каша с молоком. Гречка - прекрасный диетический продукт. Кроме того, она кладезь растительного белка и важных для нашего организма микроэлементов.
9. Сытный салат из авокадо: нарезать пару плодов авокадо, добавить отварное яйцо и тертый сыр и не заправлять. Результат: много витаминов, калорийно и питательно.
10. Смесь из половинки банана, трети большого яблока и столовой ложки овсяных хлопьев. Залить смесь 200-250 г кефира. 
 

Простудились - киви поможет!

Содержание витамина С включает киви в число средств, усиливающих иммунную защиту организма, повышает шансы выиграть в борьбе с инфекциями и простудой.

* Всего один плод киви обеспечивает дневную норму витамина С (в 100 г киви содержится 100-200 мг витамина С).

* Научные исследования подтвердили, что киви помогает при боли в горле и воспалении верхних дыхательных путей. Есть киви нужно регулярно, а в период простудных заболеваний по 1-2 киви ежедневно в течение 5-7 дней. Это облегчит симптомы болезни и сократит ее продолжительность.

* Рецепты от простуды.

1. Сильный, удушливый кашель.
Смешайте кусочки киви, ложечку меда, немного молотой корицы. Съешьте перед сном.

2. Высокая температура, боли в горле, кашель с одышкой.
Сделайте сироп из киви, молотого аниса и меда. Слегка проварите его на медленном огне. Принимайте по 1 ч. ложке 5-6 раз в день.

3. Свежевыжатый сок необходимо пить людям с пониженным иммунитетом.
Достаточно выжать сок из 2 плодов. Чтобы смягчить его кислый вкус, попробуйте смешать с соком моркови или сладкого яблока.

* Противопоказан:

- детям до 5 лет (могут развиться специфические заболевания: отек гортани, глотки, языка),
- людям, склонным к аллергическим реакциям и имеющим серьезные заболевания желудка и кишечника. 

взято тут;http://rus-health.info/Prostudilis-kivi-pomozhet-4607.html

Серия сообщений "Советы из Жизни.":
Часть 1 - Как легко проверить качество стирального порошка
Часть 2 - Что можно и что категорически нельзя дарить на Новый 2016 год
...
Часть 11 - Опять о пользе браслетов.
Часть 12 - Зачем и как носить лечебные браслеты.
Часть 13 - Простудились-киви поможет!
Часть 14 - Лучшее время для различных продуктов.
Часть 15 - Как используют сырые яйца в народной медицине.
...
Часть 21 - О чем никому нельзя рассказывать: советы знающих людей
Часть 22 - Почему лимон - самый полезный в мире продукт
Часть 23 - 9 видов посуды, которым противопоказана посудомойка

Листья, стебли и цветки лаванды содержат до 1,2% эфирного масла, основным компонентом которого является линалоол и его сложные эфиры с различными кислотами, кумарины, тритерпеновые соединения - урсоловая кислота, дубильные вещества. В листьях и стеблях также обнаружено эфирное масло, но в меньшем количестве. В масле лаванды обнаружены гераниол, борнеол.

Из лаванды делают эфирное масло, которое обладает многими полезными и целебными свойствами. Эфирное масло лаванды находит широкое применение в парфюмерно-косметической, мыловаренной промышленности и в медицине. В народной медицине им лечат ожоги, ушибы, зелень употребляют для ароматичных ванн. Высушенные соцветия лаванды используют при хранении одежды как средство против моли, для ароматизации белья, жилого помещения. Лаванда — прекрасный медонос, и лавандовый мед обладает высокими целебными свойствами. Можно выращивать лаванду как декоративное растение. Свежие листья и молодые побеги используют в пищу на протяжении всего лета, а высушенные — заготовляют впрок. В небольшом количестве как пряную приправу их добавляют в салаты, соусы, рыбные и мясные блюда (особенно из баранины), ими ароматизируют напитки и масло.

В народной медицине цветки лаванды употребляют для лечебных ванн, снятия головной боли, ароматизации и очищении воздуха в помещениях.

У лаванды много полезных свойств — она ароматна, лечебна, декоративна. Отвар веточек лаванды с цветами очень хорошо помогает при простудных заболеваниях, действует как антисептическое, успокаивающее и спазмолитическое средство. После трудного дня хорошо принять успокаивающую и снимающую напряжение ванну с отваром лаванды.

Основными полезными свойствами эфирного масла лаванды являются: спазмолитическое, болеутоляющее, успокаивающее, антисептическое, мочегонное, потогонное, увеличивающее секрецию желудка и моторику кишечника, противомигреневое, гипотензивное, глистогонное, антиревматическое, заживляющее. Лаванда уничтожает паразитов, насекомых, является противоядием при укусах ядовитых насекомых и змей. Лаванда обладает желчегонным свойством. С помощью эфирного масла из лаванды делают ингаляции при бронхитах, пневмониях и осиплости голоса, так как оно обладает сильными противомикробными свойствами. Лаванда применяется при бессоннице, неврозах, общей слабости со склонностью к понижению кровяного давления, повышенной утомляемости, плохом настроении, меланхолии, неврастении, детской дебильности, кожных заболеваниях нервного происхождения. Лаванда - один из лучших ароматизаторов воздуха в закрытых помещениях.

Сироп из лаванды: 200 г свежих верхушек лаванды залить 0,5 литра крутого кипятка, настоять, укутав, в течении суток. Затем настой процедить, остаток отжать. После, вновь положить 200 г свежих верхушек лаванды, залить 0,5 л предыдущего кипящего настоя, настоять, укутав, сутки, процедить, остаток отжать. Далее следует добавить 0,5 кг сахарного песка или меда. Размешать до полного растворения, варить на слабом огне до густого сиропа, помешивая содержимое. Сироп из лаванды успокоит нервы, снимет боль при мигрени, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Лаванду используют как диуретик и антисептик при воспалении мочевого пузыря. Лаванда обладает тонизирующим свойством.

На центральную нервную систему и на психоэмоциональное состояние лаванда оказывает особенно выраженное действие. В этом направлении отмечается сочетание эффектов валерианы (успокоительное действие), шалфея (противовоспалительное) и приятного запаха лаванды, дополняющего и усиливающего эти эффекты. Не случайно лаванду называют еще "ароматом релаксации". Его применение позволяет справиться с плаксивостью, истерическими реакциями, устранить перевозбуждение, бессонницу. Действие этого аромата способствует гармонизации психоэмоционального состояния, созданию внутреннего покоя. Позволяет защищать психику и сознание от стрессов, негативных эмоций. Регулярное применение эфирного масла лаванды повышает умственную активность, способствует улучшению психологического климата в коллективе и способствует повышению производительности труда, снимает нервное напряжение в конце рабочего дня. Лаванда способствует самопознанию, медитации, быстрому восстановлению сил.

Ингаляции настоем лаванды применяются: при простуде, кашле, воспалении носовых пазух, бронхите, ларингите, пневмонии, астме, мигрени, головной боли, сердечном дискомфорте, снижают артериальное давление. Также снимают состояния вялости, раздражения, нервного напряжения. Ингаляции эффективны при бессоннице, депрессии, состоянии страха, усталости, раздражения. Они способствуют нормализации нервной системы при истерии, нервном напряжении, бессоннице, в период климакса, менопаузы. Ингаляции настоем лаванды повышают сопротивляемость организма к переутомлению и инфекционным заболеваниям, очищают организм от шлаков.