Нам понадобится:
- 1 ст-н кефира
- 2 яйца
- 2 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. молотого чёрного перца
- 3 ст.л растительного масла
- 1 ч.л. соды
- 2 ст-на мелко нашинкованной капусты
- мелко нарезанная зелень укропа, петрушки, зелёного лука
- мука столько, чтобы тесто получилось как густая сметана.
Делаем тесто, как на оладьи. Муку вводим до тех пор, пока тесто не начнёт напоминать густую сметану. Соду вводим в самом конце! Уксусом не гасим, эту работу выполнит кефир. В тесто добавляем нашинкованную капусту и зелень. Тщательно перемешиваем. Выкладываем столовой ложкой на разогретую сковородку с малым добавлением растительного масла. Выпекаем. Подаём со сметаной или соусами на её основе.
 

Оладьи капустные - фотографии

Пасха является центральным событием в духовной жизни каждого христианина. Именно поэтому это праздник должен отмечаться с особым благоговением, тожеством и радостью.

В пасхальный день к праздничному столу традиционно готовили много снеди, запекали барашка, жарили телятину, готовили окорок. В соответствии с традицией к пасхальному столу горячие блюда не подавали. Не было принято в этот праздничный день подавать к пасхальному столу и рыбу.

Пасхальный стол отличался праздничным великолепием, был особенно красивым, вкусным и обильным. Пасхи и куличи всегда украшали цветами. Эти цветы изготавливали из цветной бумаги и украшали ими столовую и стены дома, иконы и праздничный стол.

Крашенные яйца выкладывали на свежую зелень проросшей пшеницы, овса или на молодые и нежно-зеленые листики кресс-салата. Зелень специально проращивали к Пасха.

Пасха всегда была семейным праздником.

В старые добрые времена обязательным символом пасхального стола был барашек, как символ жертвенной гибели Христа. Барашка готовили из сахара или сливочного масла. Раньше были специальные формы для выпечки барашком или для изготовления барашка из масла. Готовые барашки из масла и сахара продавались в магазинах.

В наше беспокойное время главными пасхальными украшениями стали крашеные яйца, творожная пасха и, самое главное блюдо, пасхальный кулич.

Вы любите мороженое? А доводилось ли вам пробовать пломбир, который делали в СССР? Если доводилось, то вы знаете, что такое действительно вкусное настоящее мороженое.
Я предлагаю вам вспомнить «вкус детства», угостить детей и внуков – а как они иначе узнаю, что такое Мороженое?

Это пломбир ни капельки не отличается по вкусу от пломбира, который делали в СССР.

Вам потребуется:

• Сахар-песок -150 г
• Молоко – 500 мл
• Сливки (30-35 %) – 300 мл
• Желтки яичные – 3 шт.
• Ванилин – 1 пакетик

Ингредиенты:

• - готовое слоеное тесто
• - фарш
• - сыр
• - грибы
• - лук
• - морковь
• - яйцо
• - соль
• - перец

Готовим фарш: Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом.

Из готового слоенного теста:

вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш, накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край, смазываем яйцом, посыпаем сыром и ставим в духовку на 30 минут.

Выпекать при 180 градусах, подавать с зеленью и сметанным соусом, для этого в баночку сметаны надавить чеснок, посолить по вкусу.

-Горчичные семена обладают возбуждающим, тонизирующим, противовоспалительным, антисептическим и антиоксидантным действием, она улучшает пищеварение и аппетит.

- Горчица обладает раздражающим и отвлекающим свойством при всех состояниях, когда возникают боли – при невритах, радикулите, подагре, мышечных болях и др.

-При простуде горчица выполняет согревающую функцию, ее применяют при кашле, насморке, бронхитах, ларингитах и переохлаждении тела.

-Употребление горчицы стимулирует кровообращение, активирует работу головного мозга, улучшает память, сообразительность и мыслительные процессы.

Серия сообщений "Хитрости Жизни":
Часть 1 - Синдром хронической усталости.
Часть 2 - Хитрости и уловки которые от нас скрывают!
...
Часть 7 - Как отбелить пожелтевший пластик
Часть 8 - Лимон-убийца 7 болезней
Часть 9 - Применение горчицы – полезные свойства
Часть 10 - Интересные идеи использования кондиционера для белья
Часть 11 - Важно знать! Случаи противопоказания трав!
Часть 12 - Как узнать чего хочет ваш организм
Часть 13 - Вот почему спать на правом боку очень вредно для здоровья.

У некоторых людей возникает такая проблема, как кашельпосле еды. Ответить, почему он появляется, сразу нельзя. Причиной подобного явления может быть множество заболеваний, поэтому для того чтобы разобраться, нужно пройти полный медицинский осмотр.

После приема пищи кашель бывает довольно незаметным, на первый взгляд, симптомом. Однако подобная неприятность способна преследовать человека весьма длительный период времени. В большинстве случаев эта проблема может являться одним из признаков ГЭРБ (гастроэзофагеальной рефлюксной болезни), которая протекает хронически, и обусловлена забросом желудочного или дуоденального содержимого в пищевод, поражая его нижнюю часть.