Записи Друзья Комментарии
GLISSADA
Аватар GLISSADA

 -Цитатник

МЕГАПОИСКОВИК. - Найдется все!!! - (0)

МЕГАПОИСКОВИК. - Найдется все!!!   ...

Давно за 70, а зрение как у птицы. Хорош для глаз и печени. - (0)

ДАВНО ЗА 70, А ЗРЕНИЕ КАК У ПТИЦЫ. ХОРОШИ ДЛЯ ГЛАЗ И ПЕЧЕНИ. петрушка и куркума

10 причин, почему виски полезен для здоровья - (0)

10 причин, почему виски полезен для здоровья 10 причин, почему виски полезен для здор...

Аммофос: Чем хорош, когда и зачем его вносить - (0)

Аммофос: Чем хорош, когда и зачем его вносить Во многом урожай плодовых, овощных и злаков...

Чудодейственный бальзам от шума в ушах, головокружения. здоровье, бальзам, - (0)

Чудодейственный бальзам от шума в ушах, головокружения. (Из газеты "Вестник ЗОЖ"). Архив Вестника...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Смотреть фильмы онлайн бесплатно, в отличном качестве... Смотреть фильмы онлайн бесплатно, в отличном качестве...Онлайн кинотеатр: биография Боевик вестерн военный детектив документальный драма история комедия криминал мелодрама мистика музыка Мультфильм мюзикл приключения семейный спорт триллер Ужасы Фантастика
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Всегда под рукой

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3228

Серия сообщений "Специи":
Часть 1 - ПАМЯТКА ПО СПЕЦИЯМ: ЧТО КУДА ДОБАВЛЯТЬ. СОХРАНИ!
Часть 2 - Тмин – вкусная специя и лекарство.
Часть 3 - ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СПЕЦИЙ
Часть 4 - Кориандр — лечебные свойства и способы применения ароматной приправы

Выбрана рубрика Специи.


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(59), Экзотические фрукты(2), Шоколадная колбаска(1), Что и как в инете и на ли.ру(8), Часовня Николая Чудотворца.(2), Часики с кодами(5), Цитаты о женщинах.(3), Цитаты и высказывания.(8), Церковные праздники(2), Цветы(5), Хитрости Жизни(13), Фотогенераторы,(3), Фоны(7), Флеш-картинки(25), Фитнес(1), Фильмы(13), Уроки от Любаши.(32), Уроки от Галины Шадриной(8), Уроки(13), Украшение блюд(1), Туризм и Отдых(1), Традиции.(1), Схемы(2), Страстная и эротичная бачата(1), Стихи(76), Способы разделки теста(1), Советы из Жизни.(23), Смайлики(5), Сладкая выпечка(12), Салаты(19), РОМАНСЫ.(1), Рецепты от целителей(3), Рецепты(30), Рассказы(0), рамочки,(41), Рамочки от Arnusha(4), Рамки от Анна-Красота(2), Рамки для видео.(2), Разное(41), Разделители(1), Развлечения,тесты.(1), Психология(7), Притчи(4), Праздники(21), Православие и Религия.(39), Правила Этикета.(3), Постные блюда(5), Полезные уроки для Дашеньки(18), Полезные травы(18), Полезные советы(75), Полезные программы(80), Полезности от Шадриной Галины.(5), позитив(13), Плееры(4), Песни моей Молодости(1), Очная ставка(0), Оформление дневника(11), Открыточки.(1), Обои на рабочий стол.(4), Новый год(15), Новости(2), Наши Дети/Воспитание(8), Настойки Лечебные(4), народные рецепты(111), Народные приметы и поверья,обычаи.(492), Напитки,Соки,Коктейли,Смузи.(3), Мультфильмы.(2), Музыкальные флеш-открытки(4), МУЗЫКА 80-Х(3), Музыка(33), Мудрость.(13), Моя выпечка(2), Молитвы.(9), Мои рамочки(13), Мелодрамы(0), Масленица(1), Маленькие полезные хитрости(2), Магия дома и семьи.(1), Личное(2), Лайфхаки(2), Кулинарные рецепты(53), кулинария(130), Красота и Здоровье(92), Красивая выпечка(8), Косметика в СССР(1), Компьютер для "чайников".(5), Комнатные растения (2), Кнопочки-переходы от klavdia-France (1), КНОПОЧКИ-ПЕРЕХОДЫ (3), Каши(1), Картины художников(7), картинки(18), Капуста(4), История шоколада в России(1), История Русской кухни(6), Исскуство.(4), Интернет,компьютер.(20), Интересные факты(17), Интересные Исторические фото.(1), Интересные истории(6), Интересное.(90), Интересное от Surge Blavat(1), Ингаляции небулайзером(1), Игры(13), Зимние фото(2), Здоровье(346), Здоровое Долголетие(31), Защита от вредителей(Сад,Огород)(3), Закуски (7), Заготовки на Зиму.(10), Заговоры.(1), Духовность.(9), Домашний уют,интерьер.(3), Дом,Сад,Огород.(69), Добрый вечер(19), Добрые Истории(8), Доброе утро.(16), Для детей(23), Дизайн дневников.(3), Диеты.(15), Дачные дела(67), Гороскоп,знаки зодиака(2), Гид по Винам.(1), Генераторы(2), Вязание крючком(2), Вязание(4), Всё о кофе(14), Всё для дневника(32), Всё для блога.(26), Виртуальные прогулки(2), Виджеты,Информеры.(2), видео-рамки(13), Видео(29), Весна(3), Блюда для завтрака.(4), Блог Полезностей(6), Библиотека юриста.(2), Афоризмы(1), Аудиокники(4), Архитектура(0), Все для красоты лица и тела(6)
Нравится

ПАМЯТКА ПО СПЕЦИЯМ: ЧТО КУДА ДОБАВЛЯТЬ. СОХРАНИ!

Дневник
Вторник, 07 Марта 2017 г. 11:07 + в цитатник
У каждой уважающей себя хозяйке на кухне имеется не одна баночка со специями, а порою их количество исчисляется десятками… как не запутаться и вспомнить, что с чем сочетается лучше всего? именно для этого и предназначена наша сегодняшняя памятка!
ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
Памятка по специям: что куда добавлять. Сохрани!

ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.
ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили. ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.
ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.
ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.


ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.
ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.
ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.
ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.
ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.
ДЛЯ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА: корица, кардамон, шафран.                                                                                                                                                                                                                                                     источник

Метки:  
Нравится

Тмин – вкусная специя и лекарство.
Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тмин – вкусная специя и лекарство.

CQwLv0taTns (640x434, 64Kb)
* Настойка из тмина помогает при проблемах с пищеварением и избавляет от газов.

Измельчите в порошок 2 ст. ложки тмина, залейте стаканом водки, настаивайте в темном месте 2 недели, процедите и принимайте по 1 ч. ложке перед едой.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  
Нравится

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СПЕЦИЙ

Дневник
Воскресенье, 07 Мая 2017 г. 12:59 + в цитатник
file20170507125211_255742220 (396x264, 151Kb)

У каждой уважающей себя хозяйки на кухне есть полка, где стоят баночки со специями. Любое блюдо, если в него добавить горстку ароматной приправы, приобретет новый необычный вкус, покажется сочнее и вкуснее. И у каждой хозяйки есть свои рецепты использования полезных специй при приготовлении. Но даже у самых опытных иногда возникают вопросы, как правильно обращаться с приправами.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СПЕЦИЙ ПРИ БОЛЕЗНЯХ

Мы хотим предложить вашему вниманию таблицы, ознакомившись с которой вы с успехом сможете использовать определенные наборы трав и пряностей для лечения или профилактики конкретных заболеваний.

Чем полезны специи и что они лечат

Рубрики:  Здоровье

Метки:  
Нравится

Кориандр — лечебные свойства и способы применения ароматной приправы

Дневник
Суббота, 20 Октября 2018 г. 07:57 + в цитатник

Кориандр — лечебные свойства и способы применения ароматной приправы

Жизнь наша не стoит на месте, пoстoяннo чтo-тo вoкрyг нас прoисxoдит. И этo xoрoшo. К тoмy же, если oдин желает, чтoбы егo xвалили, oбoжали, тo дрyгoмy нyжны признания в любви, а кoмy-тo нyжны деньги, материальные блага, yкрашения. И этo мoжнo прoдoлжать дo бескoнечнoсти…

Ho к счастью, в прирoде ещё стoлькo yдивительнoгo и пoлезнoгo, чтo пoдчас дивy даёшься. К примерy, взять тoт же кoриандр, кoтoрый не считается сильнoдействyющим лекарственным растением, нo как кyлинарная прянoсть — прoстo чyдo. Испoльзyемый в кyлинарии как прянoсть кoриандр, включая егo зелень и семена, называемый в кyлинарныx рецептаx «кинзoй», ценится как дoбавка в салаты и сyпы.

Кoриандр без рискoв на фoне oтличныx вкyсoвыx качеств

Израильтяне в пoрy иx гoнений, пoпав в Египет, где семена кoриандра испoльзoвались как специя, дyxи и лекарствo, пoзаимствoвали иx для кyлинарныx нyжд.

 

Ритyальным церемoниалoм при пoгребении yмершегo фараoна предyсматривалoсь класть, как известнo к немy в грoбницy, тoлькo самoе неoбxoдимoе. Исследoватели наxoдят семена кoриандра вo мнoгиx грoбницаx фараoнoв, пoлoженныx, пo всей верoятнoсти, для запаxа или же для предoтвращения y фараoнoв в следyющиx жизняx забoлеваний ЖКТ.


Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте