Чипсы, как товарная марка, появились совершенно случайно. Просто череда случайных совпадений. Именно поэтому – это интересно.

 

Повар-насмешник, вздорный богач и публика, готовая, одновременно, смеяться на богачом и подражать.

Случилось так, что Корнелиус Вандербильд (основатель династии) приехал на курорт Саратога-Спрингс и остановился в гостинице Moon Like House. Местная пресса «заметила» приезд миллионера. Вандербильд – миллионер в первом поколении. Он бога и плохо отесан. Над ним смеются и ему завидуют.

Будучи миллионером в первом поколении Вандербильд любил кухню простую. Например, жареную картошку или картофель фри. Он заказывает картофель фри в ресторане отеля, а потом устраивает скандал – повар порезал картофель «толсто» и плохо прожарил.

Обиженный шеф-повар режет картофель очень-очень тонко и прожаривает его до хруста. А Вандербильду такой вариант картофеля фри понравился. И он начинает заказывать это блюдо постоянно.

Пресса очень быстро пронюхала о скандале и о том, что сделал повар. Публика заинтригована. В ресторан приходят посетители и требую блюдо, которое едят миллионеры.

Шеф-повар Джордж Крамм (есть версия Крам) называет рецепт – «Чипсы Саратога». Желающих опробовать фирменное блюдо – огромное количество.

В 1860 году Крамм открывает собственный ресторан и кормит посетителей (в ресторане) чипсами. Ресторан становится «модным местом», в которое стремятся попасть богатые отдыхающие.

Ресторан процветал целых тридцать лет. Насмешник Крамм стал состоятельным человеком. Но, он не догадался запатентовать своё изобретение. А зря.

Такая вот история.

Серия сообщений "Интересные истории":
Часть 1 - Трогательная и поучительная история про бабушку в магазине
Часть 2 - ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ ЧИПСОВ ЭТО ИНТЕРЕСНО
Часть 3 - Kaoma – Lambada. Самая Запоминающаяся Песня Моего Детства
Часть 4 - Если кажется, что все идет наперекосяк, просто вспомните об этих 8 вещах. Полегчает.
Часть 5 - Притчи Есть история об одном богатом булочнике.
Часть 6 - «В ЛЕСУ РОДИЛАСЬ ЁЛОЧКА». ИСТОРИЯ ПЕСЕНКИ