Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно! |
|
Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами |
Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям
В последнее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот
Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама Угощайтесь
Рецепт
|
салат "Подружка посоветовала" - нарядно, съедается мгновенно |
|
Блинчики из тонкой вермишели с грибами |
|
Рулеты из универсального теста-пятиминутки |
Тесто предельно простое, хранится минимум 4 дня в холодильнике, сливочное на вкус и выглядит слоеным.
Ему подвластно всe: рулеты, основы для киша и запеканок, рогалики и всe, на что хватит фантазии.
В любом случае, кто этого теста не знает - познакомится, а кто знает - вспомнит.
Я хочу вам предложить идеи рулетов, сладкого и несладкого.
Попробуйте их именно с предлагаемой начинкой - не пожалеете!
|
Салат - гарнир "Новогодние шары" |
Красивый, вкусный, нарядный салат, который можно подать к праздничному столу и как овощной гарнир. Простой в исполнении, недорогой, сытный, необычный салат для праздника и просто для хорошего настроения.
|
Рулетики с ветчиной и сыром |
|
Новогодний салат “Венок” |
На постсоветском пространстве одним из новогодних символов является ёлочка. Европа же постепенно оказывает влияние на наши новогодние традиции, оттуда к нам пришел новогодний веночек, которым обычно украшают двери домов.
Вот и мне пришла в голову идея оформить один из салатов в виде рождественского или новогоднего венка. Стандартную подачу салата может заменить необычное оформление, которое будет выигрышно смотреться на столе. К тому же, самого салата на такой вариант нужно примерно в два раза меньше, чем на привычную нам «горку».
Ингредиенты:
Куриная грудка 700 гр. или куриное филе 600 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Яйцо 4 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Майонез 250 гр.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль
Для украшения:
Петрушка 2 пучка
Маслины
Красный болгарский перец
Морковь отварная
Приготовление:
На большое блюдо или тарелку поставьте бортики от разъемной формы (я делала диаметром 20 см). В центр поставьте круглую емкость диаметром где-то 8 см.
Курицу отварите до готовности (в течение 30 минут после закипания), остудите и нарежьте кубиками, выложите на блюдо, формируя кольцо. Смажьте майонезом.
Перец помойте, удалите сердцевину и запеките в духовке на большом огне в течение 15-20 минут. Перец переложите в пакет, завяжите его и подержите около 5 минут. Теперь аккуратно очистите перец от кожицы. Мякоть нарежьте не крупными кубиками, уложите на курицу.
Лук репчатый нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, посолите. Лук остудите и выложите на перец. Смажьте майонезом.
Яйца отварите вкрутую, остудите, натрите на крупной терке.
Аккуратно снимите борта разъемной формы, удалите емкость из середины.
Полейте майонезом и промажьте им бока и верх нашего «венка».
От веточек укропа оторвите листики и уложите их плотно по бокам, в серединку и на верх «Венка».
Морковь очистите, нарежьте тонюсенькими полосками и уложите их в виде ленты. На «ленты» из моркови можно нанести рисунок при помощи майонеза.
Из перца вырежьте кружочки и разложите их хаотично вместе с маслинами по венку.
Охладите салат в холодильнике и подавайте к Новогоднему или Рождественскому столу.
|
Салат с крабовым мясом |
Вариация на тему всем известного крабового салата. Но этот салат получается более нежным и если выкладывать его вот так слоями, как делает Наталья Чагай, то согласитесь получается очень аппетитно и красиво.
Для приготовления салата нам потребуется: рис вареный 100гр, морковь 1 шт, лук 1шт, краб мясо 200гр, яйца вареные 3шт, кукуруза 1 банка.
|
Салат с курицей и чесночными "улитками"... |
|
Запеканка "Мужское внимание" |
Не очень быстрое в приготовлении блюдо, но получается очень вкусным, пальчики оближешь.
Отлично подойдёт угостить гостей в выходной день.
Количество продуктов писать не буду, потому что формы для запекания у всех разные, но фотки в этом рецепте очень подробные, так что видно чего и сколько нужно. Вот за что я люблю такие кулинарные рецепты, так это за то, что здесь можно экспериментировать, добавить других ингредиентов или сделать просто больше слоёв.
– картофель
– цукини
– болгарский перец
– лук
– бекон
– сыр
– томатный соус
– оливковое масло
– соль, СМЧП, сухой базилик и майоран
Картофель почистил и нарезал тонкими слайсами
Смазал форму оливковым маслом и выложил первый слой картофеля, этот слой не солил, потому что сверху на него выкладывается бекон, а бекон у меня был довольно солёный
На нижний слой картофеля выложил бекон, поперчил его и добавил тонко нарезанный лук
Сверху бекона с луком добавил ещё слой картофеля, посолил, поперчил и хорошо промазал томатным соусом
Сверху соуса добавил немного тёртого сыра
Цукини нарезал тонкими кружками
И выложила
следующим слоем, посолил, посыпала сухими травками
Добавила
порезанный болгарский перец
Ещё один слой картошки, поперчил
, посолил
Смазал томатным соусом, добавил лук
Сверху ещё тонкий слой картошки, опять соус и посыпал тёртым сыром
Накрыл фольгой и запекал 30-35 минут в духовке при температуре 220 градусов, затем убрал фольгу и подрумянил сыр под грилем
Вот собственно и всё готово
|
Шаурма по-одесски |
|
Кабачки с фаршем |
|
Блинные тортики |
|
САЛАТ " СОСНОВАЯ ШИШКА" |
|
|
КУРИНЫЙ ТОРТИК |
|
Салат "Клумба" |
|
Грибной салат с сыром, морковкой и солеными огурцами |
|
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска... |
|
Салат- закуска из баклажанов, курицы и помидоров с сыром. |
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный салат. Даже можно его назвать салат - закуска. Он отлично идёт и просто как салат и отлично себя ведёт на тостах. Получается очень сочным, ароматным и очень красивым.
|
Салаты. Подборка |
Нажми на картинку
Салаты. Подборка 16
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post280584714/
Чтобы приготовить творожные пончики понадобится совсем немного времени,
зато вкусный и сытный завтрак порадует Вас и Ваших близких!
|
9 очень ВКУСНЫХ салатиков. |
1. Салат "НОЧЬ"
Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью..
-------------------------------------------------------------------------------
2. Салат с сухариками
Количество ингредиентов по вашему вкусу)
Фасоль консервированная
Помидоры
Лук репчатый
Курица копченая
Зелень
Сухарики
Майонез или сметана
Соль, перец черный молотый.
-----------------------------------------------------------------------------
3. Салат "Нежность"
Крабовое мясо (или палочки) 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана.
Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.
---------------------------------------------------------------------------
|
Баклажаны с брынзой |
|
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом |
|
20 НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША |
|
|
Необычайно вкусные кабачки |
|
Салат "День Рождения" |
|
САЛАТ ИЗ БЛИНЧИКОВ В ЦВЕТКЕ |
Очень вкусный, легкий и нежный по вкусу салатик украсит ваш стол и в будни, и в праздники. А необычная порционная подача салатика в цветке из болгарского перца удивит и порадует ваших близких.
|
Быстрая закуска «Кораблики» |
|
Креветки в кляре |
|