ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте помидоры!.

Вторник, 09 Июня 2015 г. 14:27 + в цитатник

Цитата сообщения Алёнамир

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте помидоры!.

Попробуйте и этот рецепт помидор. Делайте запасы на зиму с удовольствием

Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом — половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом.

bmbEZb1Ferc (488x305, 135Kb)

ИЗ ПРОШЛОГОДНИХ РЕЦЕПТОВ

Я опробовала его буквально вчера и рецепт получил высшую оценку и похвалу мужа и моей дружной семьи. Итак, могу теперь поделиться с вами — будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания! Сделайте, от других посолов точно откажитесь.

Ингредиенты:

спелые тугие томаты
укроп
чеснок
лук

Для маринада:

3 литра воды
3 ст.л. соли
1 ст. уксуса
7 ст.л. сахара
по 1 ст.л. раст. масла в каждую баночку

Итак, рецепт рассчитан на 7 литровых баночек. Подготовьте банки — промойте, просушите.

Положите на дно веточку укропа, 1-2 зубка чеснока. Затем укладывайте половинки или четвертинки небольших томатов, чередуя их с кольцами лука. Укладывайте плотно, но не придавливайте, чтобы не раздавить.

Положите в каждую баночку по 1 ст.л. подсолнечного масла.

Приготовьте маринад: для этого достаточно вскипятить воду, добавив в нее соль, сахар, уксус. Разлить маринад по банкам, накрыть крышками и сразу же поставить стерилизовать.

Думаю, все знают как это делать — застелить дно кастрюли тряпкой. Кастрюлю выбирайте подходящую по размеру по количеству банок. Влить воду, рассчитав, чтобы вода доставала банки «по плечики».

Ставить в горячую воду банки, чтобы от перепада температур банки не полопались. Стерилизовать 15-20 минут. Быстро закатать и укутать до полного остывания в перевернутом виде.

Приятного аппетита!

https://vk.com/sadovaja_feya?w=page-83454762_49966739

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...
Часть 2 - Как приготовить квашеную капусту.
...
Часть 22 - Вкуснейшая баклажанная икра на зиму
Часть 23 - Овощной салат 10-ти минутка впрок
Часть 24 - ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте помидоры!.
Часть 25 - КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ.
Часть 26 - Баклажаны как грибы - уникальный рецепт заготовки на зиму!
...
Часть 32 - САЛО В ПАКЕТЕ
Часть 33 - Приготовление яблочного уксуса дома
Часть 34 - Заготовки из фасоли на зиму - 16 золотых рецептов!