-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gl0riosa


Торт "Творожный" сковородошный быстрый

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 16:35 + в цитатник
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43924127478/Tort-%2...y%22-skovorodoshnyiy-byistryiy
Творожный тортик на сковороде по рецепту Татьяны Венгель.
gl01 (500x400, 314Kb)
Тесто :
250 гр творога,
1 стакан сахара,
1 яйцо,
1 ч.л.соды ( разрыхлитель),
соль,
мука чуть более 2х стаканов

Крем:
750 г молока,
1 стакан сахара,
2 яйца,
4 ст.л. муки,
можно добавить сок лимона


Замесить тесто, как на пельмени. Разделить на 8 коржей. Раскатать лепешки по размеру сковороды. Коржи раскатывать как можно потоньше, печь на сухой сковородке (без крышки) с обеих сторон 1-2 мин. Сковороду лучше брать чугунную, которая хорошо равномерно прогревается. На тонкой сковороде коржи будут гореть. После каждого коржа остатки муки со сковороды стряхнуть сухой салфеткой. Если останется мука от предыдущего коржа, то следующий корж пригорит.

Для крема смешать все ингредиенты, поставить на огонь и довести до кипения, постоянно мешая. Можно в остывший крем добавить сливочное масло и взбить.

Украсить по желанию. Я посыпала кокосовой стружкой.

gl02 (358x255, 40Kb) gl03 (309x215, 49Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/~ Торты, пирожные
Метки:  

Процитировано 138 раз
Понравилось: 14 пользователям

Иринушка_163   обратиться по имени Вторник, 17 Апреля 2012 г. 18:17 (ссылка)
Интересный рецепт! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Вторник, 17 Апреля 2012 г. 21:31 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Gabi_Millenium   обратиться по имени Четверг, 19 Апреля 2012 г. 22:31 (ссылка)
замечательный рецепт! спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку