Закусочный рулет

 

     Очень красивый, яркий овощной рулет. Похож чем-то на шаурму, но задумывался как совсем овощной, без мяса, потому как должен на пикнике играть роль порционного гарнира к шашлыку. По сути – сочный салат из сырых овощей с очень вкусным соусом и необычной подачей.

Смотреть рецепт

Желейный десерт

 

Читать далее...

Творожный десерт с клубникой и миндальными хлопьями

Идею этого утреннего десерта (впрочем, он прекрасно подойдет и в качестве легкого десерта на ужин) я привезла с собой из Финляндии. Но думаю, подобные десерты готовят многие в несколько другой подаче. Решила предложить свою.


На понадобятся (на 2 порции):

150 г мягкого творога
50 мл молока
1 ст.л. сахара
1/2 чайной ложки ванильного сахара
1 небольшое яблоко (удалить сердцевину и разрезать на половинки или четвертинки)
100 г замороженной клубники (ее желательно с вечера выставить из морозильной зоны в холодильную камеру, чтобы она за ночь подтаяла, или с утра слегка разморозить в микроволновой печи, а можно вообще просто залить кипятком на несколько минут и затем воду слить)
миндальные хлопья и мята для украшения

Действий - минимум.

 

 

смотреть   далее

Сметано-фруктовый желейный тортик

 

Читать далее...

Коллекция домашних тортов

творожный торт-суфле с белым и чёрным шоколадом	творожно-сметанный торт-суфле с печеньем
творожный торт с курагой	торт "Нежное облако"
торт двухцветный творожно-сливочный	торт творожно-ананасовый
творожный торт с грушами	торт творожно-клубничный
творожный торт	творожно-сливочная шарлотка

Быстрые и вкусные завтраки

Блины тоненькие ажурные Читать полностью →	Кабачковые оладьи Читать полностью →
Пшеная каша с тыквой    (Читать полностью…)	Горячие бутерброды с сыром   (Читать полностью…)
Гренки из белого хлеба в яйце   (Читать полностью…)	Манная каша   (Читать полностью…)

 

Фруктовый пирог с посыпкой

Очень вкусный,ароматный,в меру сладкий пирог



для теста

125 гр. размягченного маргарина
1 шт. яйцо
60 гр. сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
1 стакан муки

начинка

1 крупное спелое яблоко
2 небольших или одна крупная спелая груша
4 спелых сливы
2 ст. ложки сахара

посыпка

3 ст. ложки охлажденного сливочного масла
1 п. ванильного сахара
2 ст. ложки сахара
6 ст. ложек муки

читать далее

яблочный пирог

 

КУКУРУЗНЫЕ БЛИНЫ

источник

Миндальный пирог с персиками

 Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

Такой вкусный пирог заслуживает особого внимания.

Читать далее...

Сливочно-ореховый десерт

  Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы с

"Пельмешки без спешки на NNM.ru"

Читать далее...

Кребли

Читать далее...

Трубочки с шоколадным кремом и орехами

Трубочки с шоколадным кремом и орехами - вкусные-вкусные трубочки. В детстве все такие любили, правда?


Ингредиенты:
масло сливочное мягкое 100 г
сахарная пудра 100 г
белок 3 шт.
мука 100 г
Крем:
шоколад молочный 300 г
взбитые сливки 33% - 200 г
орех 50 г

Смотрите также блюда из категории Итальянская кухня - только самое вкусное с берегов Италии.

Приготовление

Не забывайте становиться читателями нашего кулинарного сообщества, если Вам понравился рецепт

Апельсиновый десерт "Искушение"

Десерт, искушающий своим вкусом и простотой приготовления!

Читать далее...

Завтрак выходного дня

Утром в субботу, вместо работы
Сон для усталых взрослых людей
Ну а проснешься — на кухню несешься,
Завтрак готовить скорей!


Вот навеяло из старинной передачи "Зов джунглей".
Утро субботы, вдоволь навалявшись можно побаловать себя каким-нибудь креативным завтраком. В недрах интернета когда то видела рецептик вот таких забавных бутербродов...

Уверена, что все продукты, которые необходимы вы с легкостью найдете у себя в холодильнике. К тому же добавлять или убирать можно по своему усмотрению.

Итак, нам понадобяится:
— хлеб тостовый
— колбаса (по вкусу) мы брали варено-копченую
— сыр любой
— помидор
— яйца
— майонез
— специи по вкусу

Читать далее...

Снежные апельсиновые печенья

Тесто
250 г несоленого сливочного масла при комнатной температуре
125 граммов сахара
щепотка соли
3 яйца
1 апельсин, цедра
500 грамм все муки

Глазурь:
150 г сахарной пудры
2-3 ложки апельсинового сока, свежего

Взбить масло с сахаром до воздушной текстуры. Добавить соль, цедру, яйца и муку. Вымесить тесто. Завернуть его в пакет и положить в холодильник на ночь.
На следующий день раскатать тесто и вырезать формочками любые фигурки.
Выпекать около 10 мин в хорошо прогретой духовке.
Дать остыть, затем полить глазурью.

Серия сообщений "Едим вкусно":

Часть 1 - Творожные шарики.
Часть 2 - Малиновый десерт
Часть 3 - Снежные апельсиновые печенья
Часть 4 - ВЕСЕЛЫЕ БУТЕРБРОДЫ
Часть 5 - Булочки с заварным кремом
Часть 6 - Салат "Мельник", он же "Охотничий салат"
Часть 7 - Салат «Подсолнух»

Плюшки творожные


Ароматная дрожжевая выпечка с мягким, пышным тестом и нежной творожной начинкой.
По рецепту Ирины с http://jazzedcook.com



Тесто:
4 – 4 ½ чашки муки
25-30 гр. свежих дрожжей ( или 10 гр сухих)
1 чашка теплого молока(250мл)
3 ст.л. сахара
2 яйца
1/2 ст.л. соли
1 ч.л. экстракта ванили(пакетик ванильного сахара)
4 ст.л. растопленного сливочного масла

1 желток- для смазки

Начинка:
500 гр. творога
1-2 яйца
5 ст.л. сахара( или по вашему вкусу)
1 ч.л. ванильного экстракта или пачка ванилина
Корица( по желанию)
1-2 ст.л крахмала

Творог растереть с сахаром. Добавить яйца, ваниль.
Если творожная начинка получается жидковатой, добавьте крахмал 1-2 ст.л.

Читать далее...

Конвертики с песто, помидорами и брынзой

упаковка слоёного теста
2 помидора
300 грамм брынзы
1/2 стакана песто

ВЕCЬ ПРОЦЕСС

Печенье с яблоками

Читать далее...

ГЕЗЛЕМЕ

как сделать смотри здесь