-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2011
Записей: 4591
Комментариев: 9282
Написано: 21865

Серия сообщений "Кухни народов мира":
Часть 1 - ЛАГМАН (УЗБЕКИСТАН)
Часть 2 - Жаркое по-узбекски
Часть 3 - ЧАНАХИ
Часть 4 - Грузинская кухня: сациви из курицы
Часть 5 - Кухни народов мира
Часть 6 - Мясо по-грузински
Часть 7 - РЕЦЕПТЫ В КАТЕГОРИИ "КУХНИ МИРА".
Часть 8 - Толма (долма) армянская
Часть 9 - Язык в сливочном соусе с орехами по-грузински

Выбрана рубрика Кухни народов мира.


Другие рубрики в этом дневнике: Я и моя семья(73), Юмор(39), Экскурсии(144), Эзотерика, мистика, обряды(9), Шашлыки и блюда для пикника(19), Фрукты и десерты из них(31), Фигурное катание(12), Усыновление, опекунство.(5), Украшение блюд(4), Торты, пирожные, сладости(348), Тесто(7), Текущее(240), Стихи Ларисы Рубальской(1), Стихи(433), Спорт(54), Соусы и заправки(4), Советы по уходу за собой(20), События на Украине(19), Сны Артема Драгунова(16), СИМОРОН(8), Сборники рецептов(117), РУНЫ(6), Рукоделие(8), Рецепты блюд к праздникам(8), Религия(90), Рамочки(253), Разнообразные гарниры(1), Размышлизмы о жизни и обо всем(17), Пост (2), Полезные советы(34), Полезные сайты(10), Полезная информация(32), Поздравления, пожелания(64), Пицца(2), Первые блюда(24), Пельмени и варенники(19), ПАСХА(31), Оформление блюд(2), Олимпиада-2014(15), Олимпиада-2012(15), Обряды, исполнение желаний(111), Новый год(181), Нетрадиционная медицина(1), Напитки(6), На заметку(20), Мудрые мысли(39), Мастер-классы(42), Масленница(48), Лунный календарь, гороскопы и прочие(109), Личное(101), Котлеты, зразы, изделия из фарша(27), Консервация, варенья, компоты и прочее(5), Книга памяти(122), Кино, мызыка, мультфильмы(226), История России(44), Из архива(4), Здоровье(29), Запеканки(31), Закусочные торты(34), Закуски(99), Заговоры, ставы и пр.(3), ЖЗЛ(биографии, фотграфии и пр.)(134), ДИЕТЫ(42), Диета Дюкана(111), Десерты(2), Готовим в горшочках(14), Гадания и прочее(8), Вторые блюда(35), Все о фото и фотошопе(24), Все о низкокаллорийном питании(4), Все о детях и для детей(5), Все для сада и огорода(11), Все для рамочек, рамочник(1), Все для компьютера(20), Все для дома(9), Все для дневника(66), Блюда из яиц(2), Блюда из субпродуктов(29), Блюда из свинины(74), Блюда из рыбы(181), Блюда из птицы(59), Блюда из овощей(64), Блюда из макарон(22), Блюда из курицы(219), Блюда из кролика(7), Блюда из креветок, мидий, кальмаров и прочих мореп(15), Блюда из грибов(17), Блюда из говядины, телятины(11), Блюда из баранины(4), Аффирмации, мантры(3), Андрей Денников(5), NL, ЭД(3), Cистема FlyLady(3), 9 мая(6), Мясные салаты(34)

Грузинская кухня: сациви из курицы

Суббота, 20 Августа 2011 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузинская кухня: сациви из курицы

Ингредиенты:

1 курица весом около 1 кг                                                                            

1ч. л. молотого кориандра

2  луковицы                                                                                                                

1 ч. л. муки

2 ст. л. сливочного масла

1.5 ст. л. белого винного уксуса

1 ч. л. хмели - сунели

0,5 ч. л. шафрана

4 зубчика чеснока                                                                                               

1 пучок кинзы

1 стакан очищенных грецких орехов                                                     

• соль, красный молотый перец

Читать далее

 


Кухни народов мира

Суббота, 14 Января 2012 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухни народов мира

 Кухни народов мира   


Абхазская кухня - Австралийская кухня - Австрийская кухня - Адыгейская кухня
Азербайджанская кухня - Американская кухня - Английская кухня - Арабская кухня
Аргентинская кухня - Армянская кухня - Африканская кухня

Башкирская кухня - Белорусская кухня - Бельгийская кухня - Бирманская кухня
Болгарская кухня - Бразильская кухня - Бурятская кухня

Валлийская кухня - Венгерская кухня - Вьетнамская кухня

Гавайская кухня - Голландская кухня - Греческая кухня - Грузинская кухня

Дагестанская кухня - Датская кухня

Еврейская кухня - Египетская кухня

Индийская кухня - Иорданская кухня - Иракская кухня
Ирландская кухня - Испанская кухня - Итальянская кухня

Кавказская кухня - Казахская кухня - Калмыцкая кухня - Карельская кухня
Киргизская кухня - Китайская кухня - Колумбийская кухня - Коми кухня
Корейская кухня - Кубинская кухня - Кухня Магриба - Кухня Саудовской Аравии
Кухня Карибских островов

Латышская кухня - Литовская кухня Ливанская кухня

Малайзийская кухня - Марийская кухня - Марокканская кухня
Мексиканская кухня - Молдавская кухня - Монгольская кухня

Немецкая кухня - Новогвинейская кухня - Новозеландская кухня - Норвежская кухня

Пакистанская кухня - Польская кухня - Португальская кухня Полинезийская кухня

Румынская кухня - Русская кухня

Сирийская кухня - Словацкая кухня Сенегальская кухня

Таджикская кухня - Тайская кухня - Татарская кухня - Тувинская кухня
Тунисская кухня - Турецкая кухня
Туркменская кухня

Узбекская кухня - Украинская кухня Удмуртская кухня

Филиппинская кухня - Финская кухня - Французская кухня  

Хорватская кухня

Чечено-Ингушская кухня - Чешская кухня - Чувашская кухня

Шведская кухня - Швейцарская кухня - Шотландская кухня

Эстонская кухня

Югославская кухня Южноамериканская кухня

Японская кухня - Якутская кухня

Коллекция собрана Sheree


РЕЦЕПТЫ В КАТЕГОРИИ "КУХНИ МИРА".

Четверг, 28 Июня 2012 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Толма (долма) армянская

Пятница, 10 Августа 2012 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Толма (долма) армянская.

Толма (долма) - голубцы в виноградных листьях, встречается во многих кухнях. Как в Украине, у каждой хозяйки свой рецепт борща,так и в Армении, каждая хозяйка готовит толму по своему рецепту. Толму по этому рецепту, я попробовала в одной армянской семье, мне очень понравилось, теперь готовлю такую толму для своей семьи.

im_20120629111810_26772 (300x150, 91Kb)Ингредиенты:

* Фарш (свино-говяжий или из баранины) - 600 г;
* Лист виноградный (с) - 65 шт;
* Лук репчатый - 3 шт;
* Рис - 100 г;
* Соль (по вкусу) ;
* Чеснок (по вкусу) - 2-7 зуб.;
* Мацони (или натуральный йогурт, 10% сметана) - 350 г;
Читать далее...


 Страницы: [1]