-Цитатник

Что можно взять в другой мир - (0)

Что можно взять с собой в другой МИР .. ...

Плутон в водолее - (0)

Плутон в Водолее. 2. Плутон переходит в знак Водолея. Через час после того, как я начинаю...

Стая дельфинов вернула людям икону Божьей Матери "Знамение" - (0)

Стая дельфинов вернула людям икону Божьей Матери «Знамение». Мужчина предпочел не н...

Когда спорят, забирают нергию - (0)

Когда спорят, чтобы отнять энергию... Самый простой способ отнять энергию - это втянуть в бессм...

Почему нельзя себя жалеть. Анна Кирьянова - (0)

Aннa Киpьянoвa. Почeмy нeльзя ceбя жaлeть? В тpyдных обcтoятельcтвах ни в кoeм случae ceбя жaлеть...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
23:57 18.07.2009
Фотографий: 9
Посмотреть все фотографии серии
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -

Быстрый переход по страницам блога :

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в getessa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.03.2009
Записей: 2356
Комментариев: 249
Написано: 4265





Все опять повторится сначала...

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 10:11 + в цитатник



МОЛИТВА ГОСПОДНЯ.

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 10:33 + в цитатник
МОЛИТВА ГОСПОДНЯ.

Прошу тебя, Господи, дай мне, читающему сейчас эти строки, все, о чем я Тебя прошу! Дай мне это в полной мере, как умеешь давать только Ты один! И пусть буду счастлив все дни мои, а если невозможно такое, то хотя бы сколько - нибудь! Даруй мне крепкое здоровье и любовь близких, понимание и сочувствие. Сделай так, чтобы душа моя всегда светилась одной лишь любовью ко всему сущему, огради меня от дурнословия, от обид и зависти, от войн и смертей, от боли физической и душевной. Если же это все неизбежно, не покидай меня и дай утешение.
Спаси для меня все, что дорого мне на земле. Если же поздно просить об этом - не лишай меня памяти.
Милостивый и добрый мой Господь! Исполни это мое желание. Помоги навсегда прекратить все войны, страдания и болезни, обезвредить разрушительный характер погодных явлений, навсегда исцелить наши тела, переопределить древние пророчества разрушения и катастрофические потери человеческих жизней.
Пусть Ангел - Хранитель помогает мне, когда мои крылья опускаются вниз.

Основные принципы питания по Аюрведе и свойства пищи.

Среда, 07 Ноября 2012 г. 15:39 + в цитатник
Основные принципы питания по Аюрведе и свойства пищи.

Принцип # 1. Пища должна радовать все органы чувств (напомню, у нас пять органов чувств).

Что за странный принцип, - подумали Вы, что значит радовать? Пища должна быть! Вот и всё… Ан нет, пища должна не просто быть, а пища должна быть максимально вкусной.

Вкус - это первое. Вкус даже более важен, чем качество самой пищи, потому что если Вы испытываете радость от пищи, то у Вас укрепляется гормональная и эндокринная система. А она отвечает за нашу молодость, здоровье, красоту и активное долголетие.

Что значит быть вкусной? Это значит, что пища должна содержать все 6 вкусов. То есть в один прием пищи вы должны почувствовать все эти 6 вкусов. Какие вкусы Вы знаете, Генриетта? Вот они: сладкий, кислый, горький, острый, терпкий (или вяжущий) и соленый.

Аюрведа говорит, что хотя бы в обед и хотя бы 5 из этих вкусов Вы должны почувствовать. Иначе Вы выходите из-за стола с чувством неудовлетворенности. Желудок полный, а чего-то еще хочется. И ум мечется: то ли шоколадку, то ли чипсов, то ли огурчик поесть. Не должно быть так, чтобы ум метался, Вы должны удовлетворить все свои чувства. То есть выходить из-за стола надо так, чтобы была и сытость, и удовлетворенные чувства. Наша цель в том, чтобы не просто вкусно кушать, а радовать все наши чувства.

Замечательно, если все 6 вкусов есть в одном блюде. Думаете это невозможно? Если научиться правильно готовить, то это легко.

Второе: пища должна приятно пахнуть.

Когда пища вкусно пахнет, при этом удовлетворяется обоняние. Когда Вы готовите и когда Вы вкушаете пищу, должен исходить приятный аромат. Аромат должен быть такой, чтобы Ваши домашние буквально по нюху находили кухню, чтобы их нос приводил за стол.

Третье: когда вы пищу видите, Вы должны есть ее глазами!

Аюрведа говорит, что как минимум три цвета должны присутствовать в пище. То, что мы накрываем стол, всё красиво сервируем, это не просто так. Все это делается для того, чтобы удовлетворить наши глаза. Красивой пищей мы удовлетворяем еще одно наше чувство – зрение.

Четвертое: пища должна удовлетворять тактильные ощущения.
Все знают, что на Востоке пищу едят руками. Почему так делается, почему люди там не пользуются столовыми приборами? Отнюдь, они не дикие люди. Когда человек ест руками, он удовлетворяет еще одно свое чувство - свои тактильные ощущения. Эти ощущения тоже важны. На кончиках пальцев сосредоточено большое количество нервных окончаний. И когда Вы дотрагиваетесь до пищи, желудок получает дополнительный сигнал, и начинает вырабатываться желудочный сок. В Америке, между прочим уже есть рестораны, в которых пищу можно есть руками.

Ну и к тому же, все наверняка замечали, что руками есть вкуснее! Теперь Вы знаете почему. Также тактильные ощущения удовлетворяются, когда пища находится во рту. Когда Вы ощущаете, как пища хрустит или тает во рту, Вы также удовлетворяете свои тактильные ощущения. Когда Вам вкусно пережевывать пищу, Вы получаете удовольствие уже не от самой еды, а от процесса. Не так ли?


Пятое: у нас остался еще один орган восприятия, который нужно удовлетворить. Это слух.

Понятно, что сама пища не должна издавать звуков. А вот когда Вы ее кусаете или жуете, может быть звук. Прислушайтесь к хрусту свежих яблок. Звук можете издавать Вы сами, это звук наслаждения пищей – «м-м, ммм». При этом не нужно удовлетворять свои уши громкой музыкой, идеальное состояние – это тишина. Тишина – это наша естественная природа. Но допускается тихая приятная расслабляющая музыка.

Желаю приятного аппетита!
Основатель Академии Аюрведы Александр Левитский.


Понравилось: 1 пользователю

КЛАДЕЗЬ МУДРОСТИ

Среда, 10 Октября 2012 г. 15:36 + в цитатник
Raduga-300x190 (300x190, 8Kb)
Кладезь мудрости.

Каков признак здоровой души? — Вера.

Каков признак больной души? — Безнадежность.

Каков признак неправильных действий? — Раздражение.

Каков признак добрых поступков? — Мир души.

Какой человек заживо умер? — Равнодушный.

Какой человек никогда не умрет? — Любящий Бога и ближних.



Процитировано 1 раз

Что нужно уметь...?

Среда, 10 Октября 2012 г. 08:49 + в цитатник
Какое умение самое редкое? — Умение отдавать.

Какое умение самое лучшее? —Умение прощать.

Какое умение самое трудное? — Умение молчать.

Какое умение самое важное? — Умение спрашивать.

Какое умение самое нужное? — Умение слушать.

Какая привычка самая неприятная? — Спорливость.

Какая привычка самая вредная? — Болтливость.

Какой человек быстрее приходят к Богу? — Милосердный.

Какой человек самый сильный? — Который способен постичь Истину.

Какой человек самый слабый? — Который надеется на свою силу.

Какой человек самый разумный? — Который следит за своим сердцем.

Какая привязанность самая опасная? — Привязанность к своему телу.

Какой человек самый бедный? — Который больше всего любит деньги.

Чем противостоять беде? — Смирением.

Чем противостоять страданию? — Терпением.



Процитировано 1 раз

Пока мы живы...

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 11:50 + в цитатник
Пока мы живы, можно все исправить...

Все осознать, раскаяться... Простить.

Врагам не мстить, любимым не лукавить,

Друзей, что оттолкнули, возвратить...

Пока мы живы, можно оглянуться...

Увидеть путь, с которого сошли.

От страшных снов очнувшись, оттолкнуться

От пропасти, к которой подошли.

Пока мы живы... Многие ль сумели

Остановить любимых, что ушли?

Мы их простить при жизни не успели,

А попросить прощенья, - Не смогли..

Когда они уходят в тишину,

Туда, откуда точно нет возврата,

Порой хватает несколько минут

Понять – о боже, как мы виноваты…

И фото – черно-белое кино.

Усталые глаза – знакомым взглядом.

Они уже простили нас давно

За то, что слишком редко были рядом,

За не звонки, не встречи, не тепло.

Не лица перед нами, просто тени…

А сколько было сказано не то,

И не о том, и фразами не теми.

Тугая боль – вины последний штрих –

Скребет, изводит холодом по коже.

За всё, что мы не сделали для них,

Они прощают. Мы себя – не можем.



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 17:02 + в цитатник
Большой размер



Процитировано 2 раз

Цитаты из книги Джона Мэйсона "Ты родился оригиналом, не умри копией"

Среда, 06 Июля 2011 г. 10:31 + в цитатник
Цитаты из книги Джона Мэйсона "Ты родился оригиналом, не умри копией"



* Не бойтесь выделяться на фоне других. "Следование по пути наименьшего сопротивления - вот что делает реки извилистыми, а людей несчастными".



* Самое страшное крушение, которое может постигнуть человека, — потеря энтузиазма, отсутствие страсти.



* Взывайте к вашим творческим способностям каждый день. Все великое было когда-то чьей-то мечтой. Все люди действия прежде всего мечтатели. Чудо воображения заключается в том, что оно может зажечь свой собственный огонь. Способности — это пламя, творчество — огонь. Оригинальный человек видит вещи по-новому. Ваше воображение — это не аэроплан, оно может парить и ночью и днем при любых обстоятельствах. Позвольте ему взлететь!



* Гений — это тот, кто стреляет в цель, которую никто другой не видит, и... попадает в нее. Говорят, что нужно решать проблемы по мере их поступления, но этот мир принадлежит людям, которые «решают проблемы» в своем воображении задолго до того, как они возникнут перед взором толпы. Мы должны смотреть в будущее и действовать до того, как оно наступило.



* Возможно, другие люди сообразительнее, опытнее или лучше образованны, чем вы, но никто не может удержать ваши мечты, желания и стремления. Создание морей и океанов возможностей начинается с крошечного ручейка фантазии. «Человек, не имеющий видения, никогда не сможет реализовать высокие мысли и осуществить смелые предприятия», — сказал Вудро Вильсон.
ВНУТРИ ВАС ЖИВЕТ ДАР ТВОРЧЕСТВА, ОЖИДАЯ, КОГДА ВЫ ВЫПУСТИТЕ ЕГО НА ВОЛЮ.



* Большинство несчастных людей — это те, кто не умеет принимать решения. Неуверенный человек никогда не принадлежит себе. Что беспокоиться о том, что вы не принимаете решения, — кто-нибудь примет его за вас. Вы не сможете возрастать до тех пор, пока другие решают за вас. Нерешительные люди похожи на слепца, разыскивающего в темной комнате черную кошку, которой там нет.



* Ни один человек не может быть счастлив до тех пор, пока не научится использовать то, что он имеет, и не перестанет беспокоиться о том, чего не имеет. Счастье никогда не придет к тому, кто не способен ценить то, что у него уже есть. Большинство людей совершают ошибку, пытаясь далеко впереди найти то, что лежит рядом.



* Страх хочет, чтобы вы бежали от того, что вас не преследует



* Большинство наших страхов берет начало в страхе перед людьми. Люди меньше бы волновались о том, что другие думают о них, если бы сознавали, насколько редко другие вообще о них думают.



* Не тратьте свою жизнь на вечные жалобы



* Человек, который везде ищет недостатки, редко находит что-то другое. Пусть ваша жизнь будет радостным восклицанием, а не скучным оправданием. Любой жалобщик будет говорить вам, что успех — это всего лишь везение. Дети рождаются оптимистами, но мир старательно пытается избавить их от «иллюзий». Факт остается фактом: чем больше вы жалуетесь, тем меньше вы приобретаете. Жизнь в жалобах — глубокая яма. Единственная разница между ямой и могилой — во времени. Дух жалобы приходит сначала как случайный посетитель, потом как гость и, наконец, становится хозяином.



* Если вы позеленели от зависти, значит, вы созрели для проблем



* Один человек, обладающий концентрацией, составляет большинство. Человек, который начинает слишком много дел, немногие из них доводит до конца. Если вы ожидаете подходящей возможности, чтобы в один момент сделать много хорошего, вы никогда ничего не сделаете. Тот, кто пытается быть сразу везде, практически не находится нигде.



* Вы были созданы, чтобы отзываться на нужды других



* Знаменитый баскетбольный тренер Джон Вуден сказал: «Вы не сможете прожить замечательный день без того, чтобы не помочь кому-нибудь, кто никогда не сможет отплатить вам тем же».



* Радость разделенная — радость удвоенная. Вы были созданы, чтобы стать частью решения. «Я только одна, но все-таки я есть. Я не могу сделать всего, однако что-то я могу сделать. Я не буду отказываться сделать то, что я могу сделать», — сказала Хелен Келлер.



* Слова похожи на нитроглицерин: они могут исцелять сердца, но могут и взрывать мосты



* Прощение — гарантированное средство стереть нашу незаурядность. Если вас обидели, то лучшей реакцией в данной ситуации будет забывчивость. Не держите в себе злости. Простите ваших врагов — ничто не может досадить им больше.



* Своим непрощением вы наносите удар по собственно судьбе. Ненависть — затяжная форма самоубийства вашей мечты. Последствия непрощения гораздо более мучительны, чем причины, его вызвавшие.



* Это правда, что тот, кто прощает, прекращает, ссору. Похлопать человека по плечу — лучшее средство погасить назревающее столкновение. Прощайте ваших врагов — у вас нет другого способа отплатить им! Благодаря прощению можете сэкономить на гневе, не платить высокую цену за ненависть и не тратить энергию впустую.

• Между мнением и верой огромная разница. Мнение соглашается с фактами, вера ведет к активному действию.



• «Не бойся дня, которого ты еще не увидел» (Английская поговорка)



• Люди меньше бы волновались о том, что другие думают о них, если бы сознавали, насколько редко другие вообще о них думают.



• Значимость любого человека определяется его жизненной целью и ценой, которую он готов платить за ее достижение.



• Для корабля, плывущего без цели, никакой ветер не будет попутным.



• Одерживает победу тот, у кого есть цель, а не просто мотивы или побуждения.



• Неудачи и ошибки могут быть мостом, а не баррикадой на пути к успеху.



• Успех заключается в том, чтобы суметь подняться на один раз больше, чем упасть.



• Успех — оборотная сторона неудачи, серебряный свет за тучей сомнений; и ты никогда не знаешь, на сколько близок ты к цели; она может быть рядом, хотя кажется такой далекой. Будь упорен в бою сейчас, когда тебя ударили особенно больно и когда кажется, что все пропало — именно в этот момент нельзя опускать руки.



• Ничто не гибнет так быстро, как новая мысль в инертном мозгу. Человек не способен научиться чему-то, если он решил, что это он уже знает.



• Возможности будут падать Вам в руки, если Ваши руки будут находиться там, где эти возможности падают. Не нужно молиться о дожде, если Вы жалуетесь на грязь.



• Гений — это тот, кто стреляет в цель, которую никто другой не видит, и попадает в нее.



• Слишком много людей проживает свою жизнь, постоянно испытывая провалы и даже не замечая этого.



• Большинство несчастный людей — это те, кто не умеет принимать решения… Вы не сможете возрастать до тех пор, пока другие решают за Вас.



• Не все, с чем мы сталкиваемся, может быть изменено, но ничто не будет изменено, пока мы не столкнемся с этим



• Для того, чтобы сдвинуться с того места, на котором вы находитесь, решите куда вы хотели бы прийти. Решимость определяет судьбу.



• Не позволяйте тому, что вы не можете делать, удерживать вас от того, что вы можете. Затянувшееся безделье парализует инициативу.



• Счастье никогда не придет к тому, кто не способен оценить то, что у него уже есть.



• Ты никогда ничего не совершишь, если будешь ждать идеальных условий.



• Верное выполнение обязанностей сегодняшнего дня — это наилучшее приготовление к будущему.



• Самый важный момент в нашей жизни — сейчас… Промедление — это симптом, страх — проблема.



• Время — ваше величайшее сокровище. Если вы откладываете простое дело, оно становится сложным, если вы откладываете сложное, оно становится невыполнимым.



• Промедление — это могила, в которой похоронены благоприятные возможности… Пустая трата времени — это не убийство, это самоубийство.



• Проблема, кажущаяся затруднительной с первого взгляда, становится еще труднее, чем дольше вы на нее смотрите.



• Бог знал, что он делал, когда создавал вас. Используйте все таланты, которыми вы обладаете. В лесу было бы очень тихо, если бы там пели только те птицы, которые поют лучше всех.



• То, кем вы стали — результат той цены, которую вы заплатили, чтобы достичь того, что вы хотели достичь.



• Легче сделать все то, что вы должны сделать, чем провести остаток жизни, сожалея о несделанном. Первая ключевая проблема, которую вы должны удержать — это победа над собой.



• Мы лжем громче всего, когда лжем себе.



• Гораздо важнее смотреть в направлении, в котором вы идете, чем видеть то, откуда вы пришли.



• Чтобы достичь всего возможного, мы должны делать невозможное.



• Если человек берется за большее, что он способен сделать, он никогда не сделает всего того, что может.



• Самые разочарованные люди в мире — те, кто берет только то, что идет им в руки и не более того.



Процитировано 3 раз

Волшебница петуния полна очарования...

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 19:56 + в цитатник
Волшебница петуния полна очарования...


Читать далее



Процитировано 2 раз

10 заповедей для родителей.

Суббота, 11 Июня 2011 г. 21:54 + в цитатник
10 заповедей для родителей:

1. Не жди, что твой ребёнок будет таким, как ты или таким, как ты хочешь. Помоги ему стать не тобой, а собой.

2. Не требуй от ребёнка платы за всё, что ты для него сделал. Ты дал ему жизнь, как он может отблагодарить тебя? Он даст жизнь другому, тот - третьему, и это необратимый закон благодарности.

3. Не вымещай на ребёнке свои обиды, чтобы в старости не есть горький хлеб. Ибо что посеешь, то и взойдёт.

4. Не относись к его проблемам свысока. Жизнь дана каждому по силам и, будь уверен, ему она тяжела не меньше, чем тебе, а может быть и больше, поскольку у него нет опыта.

5. Не унижай!

6. Не забывай, что самые важные встречи человека - это его встречи с детьми. Обращай больше внимания на них - мы никогда не можем знать, кого мы встречаем в ребёнке.

7. Не мучь себя, если не можешь сделать что то для своего ребёнка.
Мучь, если можешь - но не делаешь. Помни, для ребёнка сделано недостаточно, если не сделано всё.

8. Ребёнок - это не тиран, который завладевает всей твоей жизнью, не только плод плоти и крови. Это та драгоценная чаша, которую Жизнь дала тебе на хранение и развитие в нём творческого огня. Это
раскрепощённая любовь матери и отца, у которых будет расти не "наш", "свой" ребёнок, но душа, данная на хранение.

9. Умей любить чужого ребёнка. Никогда не делай чужому то, что не хотел бы, чтобы делали твоему.

10. Люби своего ребёнка любым - не талантливым, неудачливым, взрослым. Общаясь с ним - радуйся, потому что ребёнок - это праздник, который пока с тобой.


Будь сам собой, ищи собственный путь.
Познай себя прежде, чем захочешь,познать детей.
Прежде,чем намечать круг их прав и обязанностей, отдай отчёт себе в том, на что ты способен сам.
Ты сам тот ребёнок, который должен ранее, чем учить других, узнать, воспитать, научить себя.
Нет детей - есть люди, но с иным масштабом понятий, иными источниками опыта, иными стремлениями, иной игрой чувств.

Януш Корчак.
72218_main (467x700, 55Kb)


Понравилось: 1 пользователю

цветущие кактусы.

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 08:10 + в цитатник
цветущие кактусы.

у розы нежной и беззащитной был однажды день рожденья. все цветы приготовили ей свои подарки. лепестки с капельками росы. и только кактус не знал как ему быть.

роза так прекрасна - думал он - а я такой неуклюжий и безобразный со своими колючками. нет не для меня её день рождения. а роза была такой чуткой и внимательной. она словно угадала грустные мысли кактуса и попросила свою знакомую бабочку передать ему чтобы он обязательно пришёл. ведь нет подарка дороже чем дружба. как же обрадовался кактус приглашению. я обязательно приду - сказал он бабочке.

 и вот наступил день рождения розы. принимая подарки она каждому улыбалась нежно и чуть печально. последним к розе подошёл кактус. я желаю тебе всего самого хорошего - сказал он - но ты такая беззащитная тебя легко обидеть. я долго думал что тебе подарить вот прими это. и он протянул розе колючую шубку.

спасибо тебе дорогой друг - ответила роза - мне очень недоставало этой шубки. кстати я не забыла и у тебя ведь тоже день рождение. прими и мой подарок. роза протянула ему ароматный розовый бутон.

с тех пор роза насит колючую шубку а кактус цветёт в день своего реждения.

не забывайте заглядывать в мой автономный блог http://ilya-m.ru желаю всем удачи.

0b01d1d7a20e3a784f09ccf5666d4c8a (640x502, 87Kb)

смотреть далее

Интересные факты о еде.

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 10:40 + в цитатник
big (480x362, 51Kb)
Занимательные факты о еде .
- Англичане кофе с молоком называют \"белым кофе\".
- Более 40% добываемого в мире миндаля идет на производство шоколада.
- В 17 веке в Турции было запрещено пить кофе. Нарушивших закон немедленно казнили.
- В 1995 году впервые в истории японцы съели больше мяса, чем риса.

- В древней Греции вино всегда смешивали с морской водой. Специальный сосуд, предназначенный для этого, назывался кратером.
- В кипяченой воде шампанское быстрее охлаждается, чем в сырой.
- В красном (или розовом) грейпфруте больше витамина С, чем в обычном (желтом).
- Лимоны с тонкой кожицей сочнее лимонов с толстой кожурой.
- В мире существует более 20 000 сортов пива.
- В некоторых частях Китая в чай вместо сахара кладут соль.
- В норвежской кухне суп из пива называется ёлеброд.
- В средние века в Европу с Востока везли в основном два вида товаров: специи (перец, гвоздика, имбирь, корица,...) и ткани, которые называли также \"грубыми специями\".
- В средние века считалось, что куриный бульон является хорошим возбуждающим средством.
- В США продается порядка 800 наименований питьевой воды.
- В традиционной итальянской пицце кроме теста обязательно должны присутствовать: соус из свежих помидоров, сыр \"Мацарелла\" и листья петрушки. Эти три компонента пиццы имеют не только кулинарное, но и символическое значение - они образуют цветовую гамму итальянского флага.
- Виноград взрывается в микроволновой печи.
- Во время правления французского короля Людовика XIV (1638-1715) при дворе была необычайна популярна спаржа.
- Впервые рис был завезен в Россию во времена Петра I. Тогда его называли \"сарацинское пшено\".
- Для производства сыра Рокфор используется овечье молоко.
- Ежегодно в мире потребляется около 560 миллиардов куриных яиц.
- Ежегодно в мире собирается порядка 200 тысяч тонн лисичек. Стоимость одного килограмма лисичек на международном рынке - 8 долларов.
- Ежегодно производится более 110 млн. тонн сахара: 60% из сахарного тростника и 40% из сахарной свеклы.
- Ежедневно в Великобритании выпивается около 185 миллионов чашек чая.
- За свою жизнь человек съедает примерно 40 тонн различного продовольствия.
- Зеленый чай содержит на 50% больше витамина С, чем обычный черный.
- Индейцы майя получали из морских свинок очень вкусное мясо и великолепный пух.
- Итальянская мудрость гласит, что салат должны готовить четыре повара: скупой, философ, мот и художник. Скупой должен приправить салат уксусом, философ - посолить, мот - влить масло, а художник - смешать салат.
- Когда Александр Македонский привез из своих индийских походов в Грецию тростниковый сахар, его сразу же прозвали \"индийской солью\".
- Кофе - это второй крупнейший товар в международной торговле. Первый - бензин.
- Любимым напитком американского президента Ричарда Никсона был сухой мартини.
- Майонез был изобретен французским полководцем XVIII в. Луи Крильонским.
- На Руси к напиткам относили только какао, кофе, шоколад и чай.
- На Украине варенухой называется алкогольный напиток из сваренных вместе горилки, меда, сушеных яблок, груш, вишен.
- Немецкое вино Trokenbeerenauslese изготавливается из такого редкого сорта винограда, что квалифицированный сборщик винограда может затратить целый день на то, чтобы набрать винограда на 1 бутылку этого вина.
- Обычно к рыбе подают белое вино, а к мясу - красное. Тунец - единственная рыба, к которой подают красное вино.
- Огурцы на 96% состоят из воды.

Осень,прозрачное утро.

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 13:16 + в цитатник



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

10 мифов о чае.

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 09:09 + в цитатник
_4a431d89d1234 (480x300, 34 Kb)
10 мифов о чае

Каждое утро для миллионов семей в мире начинается примерно одинаково — с чашки бодрящего чая: чёрного, зелёного, каркадэ, травяного. Причём вкушаем мы любимый напиток, скорее, по привычке, нежели осознанно.

Учёные подсчитали, что в день человек выпивает не менее полутора литров жидкости. Из них треть — чай. В каждой стране его пьют по-своему: одни — с маслом и солью, другие — с молоком, третьи добиваются необыкновенного «букета», добавляя в чай травы. Каким должен быть настоящий чай и в чём его польза? Мы собрали наиболее распространённые мифы о чае и попросили подтвердить или опровергнуть их врача-терапевта Набережночелнинского профилактория Викторию Агапову.

Миф 1. Чай является тонизирующим средством, поэтому его лучше пить с утра.

— Правда. В чае содержится кофеин, который оказывает активизирующее действие на сердечно-сосудистую систему, поэтому его нужно пить в утреннее время или в первой половине дня. Кстати, в зелёном чае кофеина больше, чем в чёрном, поэтому, если хотите взбодриться, не пейте кофе литрами, а лучше заварите зелёный чай.

Миф 2. Чай с молоком вреден. Его нужно пить без всяких добавок.

— Нет. Однако здесь есть одно но! — когда мы смешиваем молоко с чаем, вяжущее вещество танин, которое содержится в последнем, образует с молоком хелатные комплексы. Проще говоря, меняется химический состав чая: он становится менее тонизирующим и уже в меньшей степени воздействует на сосуды (дело в том, что в состав чая входят витамин Р и рутин, а также другие вещества, которые укрепляют сосудистую стенку).

Чай с молоком выводит токсины тяжёлых металлов и обладает мочегонным действием.

Кстати, по одной из версий, традиция пить чай с молоком возникла у англичан из-за того, что в старину дорогущие фарфоровые чашки иногда не выдерживали крутого кипятка и трескались. Поэтому англичане стали разбавлять чай молоком.

Миф 3. Чай в пакетиках — это чайный «мусор».

— Да. Это действительно мусор — всё, что обломалось, осыпалось при скручивании, гранулировании, упаковке чайных листов. Но он не вреден, если, конечно, говорить о хорошем чае. Чем он крупнее в пакетиках, тем лучше качество. В чай низкого качества добавляются ещё и чайные прожилки. Такой напиток не вреден — просто бесполезен.

Миф 4. В заварочном чайнике чай хранится сутки.

— Нет. Чай должен потребляться полностью за одну чайную церемонию, его нельзя хранить сутки. При отстаивании все минералы и микроэлементы, содержащиеся в напитке, окисляются.

К тому же образуются вредные вещества, которые не очень хорошо влияют на организм. Это тяжёлые металлы — то, что мы и так получаем вместе с продуктами и воздухом. Не нужно отравлять себя ещё и чаем. Это всё-таки полезный продукт. Поэтому заварочный чайник должен быть максимально маленьким.

Кстати, температура заваривания чая должна быть 80 градусов. Чайник обязательно нужно мыть горячей водой. И перед тем, как засыпать туда свежую заварку, следует обдать его кипятком, чтобы там не скапливались микробы.

Миф 5. Нельзя пить зелёный чай в больших количествах, потому что он влияет на репродуктивную функцию.

— Нет. Вообще в чае нет никаких веществ, которые могли бы навредить организму. Если мы не говорим о тех тяжёлых металлах, которые скапливаются при долгом хранении.

В зелёном же чае содержится рутин, за счёт этого напиток способствует снижению давления.

Миф 6. Травяной чай может стать помощником при лечении некоторых заболеваний.

— Правда. Как лекарство чай, конечно, использоваться не может, но как вспомогательное средство в помощь медикаментам — вполне приемлемо. Также при различных заболеваниях используются разные травы. Но смешиваться с чаем они не должны. В лечебных целях травяной настой должен завариваться отдельно, и злоупотреблять им не стоит. Каждая травка может вызвать побочное действие — в первую очередь, аллергию или раздражение желудочно-кишечного тракта. Лекарственный сбор необходимо использовать в дозировках (обычно это столовая ложка на стакан кипятка). Пить травы для поддержания иммунитета или как профилактическое средство можно длительное время в том случае, если они будут сменять друг друга.

Миф 7. В кофе и чае одинаковое количество кофеина.

— Нет. В чае кофеина больше. Кофе проходит более серьёзную обработку, поэтому теряется тот природный кофеин, который в нём заложен.

Кстати, кофеин изначально выделили из кофе, поэтому он и получил такое название, а потом уже его начали искать в других продуктах.

Миф 8. Красный чай (каркадэ) в горячем виде повышает давление, а в холодном — понижает.

— Правда. Конечно, повышение давления происходит, скорее всего, за счёт того, что напиток пьётся в горячем виде — сам чай не обладает таким действием. А в холодном виде понижение давления происходит за счёт укрепления стенок сосудов, ведь в каркадэ содержится витамин С. Также красный чай повышает кислотность желудка, поэтому его нужно пить с осторожностью людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Надо сказать, что каркадэ — это засушенные цветки гибискуса — суданской розы, поэтому в таком чае нет рутина, танина и кофеина, как в зелёном или чёрном.

Миф 9. Настоящий чай должен быть крепким.

— Отчасти правда. Конечно, чем крепче чай, тем крепче его составляющие. Если мы говорим о пакетированном чае, то он должен завариваться одну-две минуты. Затем пакетик нужно вынуть, иначе в напитке образуются вредные вещества. Вообще крепость чая зависит от вкусовых предпочтений каждого. Конечно, не нужно забывать и о сердечно-сосудистой системе и желудочно-кишечном тракте.

Миф 10. Чай обладает антисептическим действием.

— Правда. В чае, действительно, содержатся антисептические вещества, но не нужно полагаться на него, как на надёжное средство, потому что концентрация этих веществ очень низкая, и при серьёзных заболеваниях они могут оказаться бесполезными. Лучше обратиться за помощью к врачу и использовать чайные компрессы как вспомогательное средство, например, к каплям или мази.


Понравилось: 1 пользователю

Только Ты.

Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 03:23 + в цитатник



Что такое Счастье?

Суббота, 26 Марта 2011 г. 22:56 + в цитатник

Что такое счастье?

Тема: Философия
Автор плэйкаста: IRISKA2008
Создан: 4 сентября 2008 13:31




Процитировано 1 раз

Осенний блюз

Пятница, 18 Марта 2011 г. 16:42 + в цитатник

Осенний блюз

Тема: Природа
Автор плэйкаста: nelchik55
Создан: 31 октября 2009 7:05


Маленький цветок

Пятница, 18 Марта 2011 г. 16:16 + в цитатник

Petite Fleur - Маленький цветок

Тема: Музыка
Автор плэйкаста: nelchik55
Создан: 30 сентября 2009 13:43


10 способов жить настоящим моментом.

Четверг, 03 Марта 2011 г. 12:51 + в цитатник
zdes-i-seychas_s (176x250, 27 Kb)
10 способов жить настоящим моментом здесь и сейчас

Говорят, что оптимальный вариант жить счастливой жизнью – это жить настоящим моментом. Но сделать это не так просто, как говорят. Например, когда мы находимся в процессе работы, то мы погружаемся в работу, а не в нашу жизнь. Уловка здесь в том, чтобы воспринимать и проживать каждый текущий момент как момент жизни.

Ниже приводится 10 способов как это сделать.

1. Владейте своим временем. Знайте, что каждый момент, который вы тратите на что-то – это ваш выбор. Все эти «должен» и «обязан» – это тоже ваш выбор в пользу будущих результатов. Время — это единственный ресурс, который невозможно восполнить. Его не вернуть. Поэтому инвестируйте в опыт, места, людей, которые значимы для вас.

2. Решите и определите чему вы хотите посвятить настоящий момент. Определитесь кто вы. Ученик? Учитель? Испытатель? Любитель рисковать? Когда вы оглядываетесь назад, какие моменты своей жизни вы цените больше всего? Подумайте как увеличить число таких значимых моментов.

3. Не ждите правильного или подходящего момента, чтобы жить. В течение дня останавливайтесь и уделяйте время простым вещам — смотрите на небо, на окружение, в котором находитесь, слушайте свои мысли. Не откладывайте на потом то, что вам хочется сделать или попробовать в этой жизни.

4. Проводите время с людьми, которые умеют жить настоящим моментом. Мы постепенно становимся похожими на тех, с кем общаемся или проводим большую часть времени.

5. Минимизируйте число негативных моментов в вашей жизни. Избавьтесь от гнева и боли.

6. Не вкладывайтесь в борьбу, в которой вам не нужно выигрывать. Зачем тратить время на глупые споры.

7. Создавайте позитивные моменты. Негативные мысли создают препятствия. Позитивные люди притягивают позитивных людей, которые делают позитивные вещи.

8. Контролируйте моменты, когда вы втягиваетесь в текущую ситуацию и теряете ощущение настоящего момента жизни. Обычно такое происходит когда вы спешите, когда у вас аврал или вы находитесь в цейтноте и как следствие зарабатываете стресс. В такие моменты вам нужно остановиться, чтобы понять кто вы, где вы, каковы ваши ценности и какую жизнь вы хотите прожить.

9. Развивайтесь. Думайте о каждом моменте, как о шансе увидеть большее на что вы способны. Рискуйте, чтобы продвигать свои идеи и идеалы. Жизнь это развитие и рост. Превратите каждый момент своей жизни в ценное воспоминание.

10. Опекайте и заботьтесь. Дайте знать людям и местам, которые важны для вас, что часть вашей жизни посвящена им.

Моменты, а не минуты создают историю вашей жизни.

Автор: Bimerman



Процитировано 2 раз

Краткое пособие по вдохновению.

Четверг, 03 Марта 2011 г. 12:05 + в цитатник
 (176x255, 24Kb)
«Не стоит ждать вдохновения, за ним надо гоняться с дубинкой»
Джек Лондон

У всех бывают дни, когда просто не хватает вдохновения, когда нужно, чтобы в нас вдохнули азарт и творчество. У меня так точно бывают.

Для всех, кому необходим небольшой толчок, у кого кончился запал, кому нужен импульс… я скромно предлагаю это простое пособие.

Я не утверждаю, что знаю все ответы и мой способ единственно верный. Просто хочу поделиться тем, что я узнал о вдохновении и нескольким приемам, которые мне лично помогают.

Мне часто нужно вдохновение, и я его всегда нахожу. Это просто замечательное чувство.

Что такое вдохновение?

Многие думают, что это неуловимое понятие, которое нельзя заставить работать, но можно найти, если хорошо поискать.

Другие думают, что вдохновение – это способ найти идеи, но само по себе оно больше идей… Это импульс к воплощению идей.

Вдохновение в том, чтобы найти что-то или кого-то с божественным вдохновением (будь то люди, природа или блестящие идеи), вдохнуть его («дыхание» — это корень «вдохновения») и потом претворить его в жизнь. Творчество, созидание, вдохновение других.

Как найти вдохновение

Вдохновение, если ты его ищешь, — везде, куда бы ты ни посмотрел. В этом и суть: смотреть во все глаза. Очень часто мы не замечаем прекрасных источников вдохновения, думая о чем-то другом.

Будьте наблюдательными. Смотрите на все вокруг вас как на источник вдохновения.

Некоторые возможные источники вдохновения: блоги, книги, журналы, фильмы, люди вокруг, природа, дети, искусство, музыка, история, спорт, религия, великие проекты, мечты, СМИ, фотографии, форумы, истории успеха и просто жизнь.

Просто постоянно смотрите во все глаза, присутствуйте здесь и сейчас и просто позвольте себе вдыхать вдохновение.

Как оставаться вдохновленным

Вдохновение — это не одноразовое состояние. Вам оно будет нужно регулярно. Вот несколько подсказок для поддержания вдохновения:

— Работайте с вдохновленными людьми – один из лучших способов сохранять вдохновение – это работать с творческими, энергичными, позитивными людьми.

— Читайте каждый день – всё: блоги, журналы, книги.

— Проводите время на улице: природа — самый большой источник вдохновения, который вы не увидите, сидя дома целый день.

— Общайтесь с новыми людьми – они всегда расскажут вам о новых интересных вещах, если вы будете открыты к общению.

— Вырвитесь из рутины и посмотрите на вещи с другой точки зрения. Вернитесь домой по новому маршруту. Сходите в новый ресторан. Сходите куда-нибудь, где вы никогда раньше не были.

— Уделите время тишине – она вдохновляет намного больше, чем вы можете представить. К сожалению, тишины слишком мало, чтобы она нас вдохновляла.

— Займитесь спортом – или хотя бы начните двигаться. Это заставит кровь циркулировать, и могут прийти новые идеи. Мои самые интересные идеи родились во время пробежек.

А теперь действуйте

Не просто чувствуйте вдохновение. Воспользуйтесь им, двигайтесь и делайте что-нибудь. Направьте вдохновение на создание чего-нибудь удивительного.

Привнесите это «что-то» в мир и вы, в свою очередь, вдохновите других.

Я ничего не знаю точно, но вид звезд заставляет меня мечтать
Винсент ван Гог

Автор: Bimerman



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в getessa
Страницы: 7 [6] 5 4 3 2 1 Календарь