РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ "ОБАЛДЕННЫЙ"

Пятница, 22 Мая 2015 г. 13:59 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рулет из курицы "Обалденный"

Непременно для праздничного стола на 8 марта! Вкусно, натурально! Готовится очень легко, справятся даже начинающие хозяйки! Застывает так, что можно нарезать очень тонко. Делала на пробу из полутушки. На 8 марта буду готовить – из целой курицы, чтобы хватило ВСЕМ!

Для небольшого рулета:
Курица – 1/2 тушки
Чеснок – 3 зубчика
Перец, соль – по вкусу
Желатин – 1 ч. ложка

Курицу отвариваем в подсоленой воде в течении 30 минут. Ни в коем случае не перевариваем!
Чайную ложку желатина замачиваем в 2 столовых ложках воды.
Отделяем мясо от костей. Шкурку тоже используем.
Добавляем к мясу чеснок, пропущенный через пресс, соль, перец и замоченный желатин.
Тщательно перемешиваем чистыми руками.
Выкладываем мясо на пищевую пленку, формуем его в виде колбаски и заворачиваем примерно в 6-8 слоев пленки.
Концы и всю колбаску перетягиваем шпагатом, уплотняя.
В сотейник наливаем воду, кладем в него колбаску.
Варим с закрытой крышкой в течении 7-10 минут, (время считаем с момента закипания).
Вынимаем рулет, охлаждаем при комнатной температуре и убираем в холодильник на 5-6 часов.

Рулет готов!

vilkivruki.ru
Блюда, приготовленные в горшочке, получаются очень вкусными, а как уютно смотрятся они на столе! Рецептов таких блюд много, попробуйте приготовить жаркое с вином в горшочках.
Очень вкусное жаркое - выложенная слоями свинина и гарнир в сочетании с белым вином, обязательно вам понравится.
Готовится оно достаточно просто, но как и любое блюдо в горшочке, делает ваше застолье праздничным.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Серия сообщений "курица":
блюда из курицы
Часть 1 - КУРИНЫЕ ГРУДКИ «СОЧНЫЕ»
Часть 2 - ГУЛЯШ ИЗ КУРИЦЫ - 9 РЕЦЕПТОВ
...
Часть 9 - ПИРОГ "КЛЮМС".
Часть 10 - КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО ОСОБОЙ ТЕХНОЛОГИИ
Часть 11 - РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ "ОБАЛДЕННЫЙ"
Часть 12 - ЭКСПРЕСС-ХОЛОДЕЦ
Часть 13 - КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ ВАРЁНАЯ (В КРУЖКЕ)
...
Часть 17 - БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ
Часть 18 - ЗАПЕЧЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ
Часть 19 - КУРИЦА КУНГ ПАО - СОВЕРШЕНСТВО КИТАЙСКОЙ КУХНИ

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gerrberra/post362574670/"> Р РЈР›Р•Рў РР— РљРЈР РР¦Р« &quot;РћР‘РђР›Р”Р•РќРќР«Р™&quot;</a><br/>Р СѓР»РµС‚ РёР· РєСѓСЂРёС†С‹ "РћР±Р°Р»РґРµРЅРЅС‹Р№"

РќРµРїСЂРµРјРµРЅРЅРѕ РґР»СЏ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р° РЅР° 8 РјР°СЂС‚Р°! Р’РєСѓСЃРЅРѕ, РЅР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅРѕ! Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРѕ, СЃРїСЂР°РІСЏС‚СЃСЏ РґР°Р¶Рµ РЅР°С‡РёРЅР°СЋС‰РёРµ С…РѕР·СЏР№РєРё! Р—Р°СЃС‚С‹РІР°РµС‚ С‚Р°Рє, С‡С‚Рѕ РјРѕР¶РЅРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РѕС‡РµРЅСЊ С‚РѕРЅРєРѕ. Р”РµР»Р°Р»Р° РЅР° РїСЂРѕР±Сѓ РёР· РїРѕР»СѓС‚СѓС€РєРё. РќР° 8 РјР°СЂС‚Р° Р±СѓРґСѓ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ вЂ“ РёР· С†РµР»РѕР№ РєСѓСЂРёС†С‹, С‡С‚РѕР±С‹ С…РІР°С‚РёР»Рѕ Р’РЎР•Рњ!

Р”Р»СЏ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕРіРѕ СЂСѓР»РµС‚Р°: 
РљСѓСЂРёС†Р° вЂ“ 1/2 С‚СѓС€РєРё
Р§РµСЃРЅРѕРє вЂ“ 3 Р·СѓР±С‡РёРєР°
РџРµСЂРµС†, СЃРѕР»СЊ вЂ“ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
Р–РµР»Р°С‚РёРЅ вЂ“ 1 С‡. Р»РѕР¶РєР°

РљСѓСЂРёС†Сѓ РѕС‚РІР°СЂРёРІР°РµРј РІ РїРѕРґСЃРѕР»РµРЅРѕР№ РІРѕРґРµ РІ С‚РµС‡РµРЅРёРё 30 РјРёРЅСѓС‚. РќРё РІ РєРѕРµРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ РЅРµ РїРµСЂРµРІР°СЂРёРІР°РµРј!
Р§Р°Р№РЅСѓСЋ Р»РѕР¶РєСѓ Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР° Р·Р°РјР°С‡РёРІР°РµРј РІ 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєР°С… РІРѕРґС‹.
РћС‚РґРµР»СЏРµРј РјСЏСЃРѕ РѕС‚ РєРѕСЃС‚Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gerrberra/post362574670/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ "ОБАЛДЕННЫЙ"