Сделаем мир добрее? Мои дорогие друзья! Замечательные ребята с форума "Междунар...
(и еще 64331 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок базилик баклажаны баранина болгарский перец виноград говядина говяжий фарш грибы десерт дрожжевое тесто закуска зелень изюм кабачки капуста картофель квашенная капуста кинза куриное филе курица лимон лук майонез манты маринад морковь мясо огурцы пирог пирожки помидоры постные блюда рис салат свежий огурец свинина сельдерей сельдь сладкий перец сливки сметана соевый соус специи сыр торт тыква фарш чернослив яблоки
Квадратные котлетки. |
Дневник |
Очень мне эти котлетки понравились. Форма необычная меня смутила, я никак не могла понять, КАК они приготовлены. То есть - понимала, из чего, но...
Вкусные - не сказать ничего. Нежные, сочные, с хрустящей корочкой....
И что еще важно - быстро готовятся. То есть, если обычные котлеты надо раскидывать на шарики, формовать, панировать, то тут процесс приготовления уменьшается по времени почти в два раза.В общем, блюдо из моей любимой категории - оригинально, красиво, вкусно, быстро.
Метки: котлеты фарш лук омлет |
Котлеты "de volaille". |
Дневник |
Это не "Котлеты по-киевски". Это старинные котлетки, которые я нашла когда-то в кулинарной книге, изданной в 1834 году. Мне случайно попала в руки эта книга, на два дня всего. Я ее конечно же, всю прочитала. Тогда еще не было компьютеров, я от руки переписала несколько понравившихся мне рецептов. Эта тетрадочка у меня уже лет пятнадцать хранится. Иногда я из нее что-нибудь да и выуживаю. Но колтетки - де воляй - готовлю чаще, чем все остальное. Вкусно.
Метки: куриное филе котлеты масло |
Котлеты с капустой. |
Дневник |
Вместо сухарей или картошки, добавила капусту. Интересный вкус. И сочные получились, и нежные, и совсем нетяжелые. Такие котлетки, кстати, на пару можно делать - отлично для тех, кто на диете.
Метки: капуста котлеты говядина |
КОТЛЕТЫ В ПРЯНОМ СОУСЕ |
Дневник |
Метки: котлеты пряный соус |
КОТЛЕТЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В ДУХОВКЕ |
Дневник |
Метки: духовка фарш котлеты |
Страницы: | [1] |