Здесь я собрала все рецепты, что писала в своих кулинарных записях, в которых присутствует тыква....
САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ
РОЗОЧКИ-РУЛЕТЫ
ОРАМА
РИС С ОВОЩАМИ
УЧПУЧМАКИ
МАНТЫ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
МАНТЫ
РУЛЕТ-ПИРОГ
КУРИЦА В ТЫКВЕ
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ
ТОРТ "ХЕЛЛОУИН"
ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ
СУП-КРЕМ ОВОЩНОЙ

Конечно, это не все рецепты, что есть у меня в запасе, но общая картина понятна - тыква - овощ универсальный. Если приготовить с фантазией и желанием - получаются замечательно вкусные и салаты, и гарниры,и первые блюда, и вторые блюда, и десерты.
Пробуйте, экспериментируйте!
Приятного аппетита!