Сделаем мир добрее? Мои дорогие друзья! Замечательные ребята с форума "Междунар...
Манты из дрожжевого теста |
| Рубрики: | ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
SvetlanaJM обратиться по имени
Вторник, 30 Сентября 2008 г. 21:56 (ссылка)
Geroma обратиться по имени
Вторник, 30 Сентября 2008 г. 22:09 (ссылка)
ЛанаСвет, ты подожди бицца... )))А мантышки приготовь, хоть разок попробуй, знаешь, какая вкуснотища!!! Я вот - одну слопала.... сижу, и думаю... Чо за жизнь такая... в смысле - фигура.... хочется и слопать кучу и чтобы ничего за это не было......хнык...SvetlanaJM обратиться по имени
Вторник, 30 Сентября 2008 г. 22:34 (ссылка)
Geroma, ага, приготовь! столько труда...и к тому же, у меня нет ни мантышницы, ни пароварки...эх, кто бы мне их приготовил бы...))))
aleksg48 обратиться по имени
Вторник, 30 Сентября 2008 г. 22:45 (ссылка)
Geroma,Geroma обратиться по имени
Вторник, 30 Сентября 2008 г. 22:45 (ссылка)
ЛанаСвет, ну блин.... какой труд.. твои тортики больше времени занимают, между прочим... или это для меня так.... мне же тесто замесить - на раз.... без два)))) Давай, короче, дуй в командировку..... там разберемся..... Может, я и в самом деле, смогу на денек к тебе туда примотать......с мантами в кастрюльке, полотенцем укутанной))))S_Pavlov обратиться по имени
Вторник, 30 Сентября 2008 г. 22:45 (ссылка)
S_Pavlov обратиться по имени
Вторник, 30 Сентября 2008 г. 22:51 (ссылка)
Geroma обратиться по имени
Вторник, 30 Сентября 2008 г. 22:57 (ссылка)
aleksg48, тут я тебе ничего посоветовать не могу... ты знаешь, что такое манты... без мантышницы - не получится..... ну говорили где-то, что можно в кастрюлю поставить решетку, накрыть крышкой..... так это же смешно..... мало получится. А их можно есть бесконечно, ты же, Саша, тоже об этом хорошо знаешь. У меня мантоварка - на 36 штук.... Есть еще один вариант.... Я его завтра покажу. У меня осталось немного теста и фарша.Geroma обратиться по имени
Вторник, 30 Сентября 2008 г. 23:02 (ссылка)
S_Pavlov, не слабо, Сережа.... в горшочках я отлично пельмени в грибном супе готовлю...... Получается вкусно. Но манты - это манты..... Они только на пару готовятся... Именно в этом - смак. А начинку можно любую, кстати - ты привел отличные варианты.....и кабачок, и морковь, и капуста, и зелень всякая- по вкусу. Но! Никаких рубилок! Только резать! Именно от нарезки и зависит вкус, сочность. Представь - надкусываешь манту, а тебе вкуснющий сок в рот...... от рубленных продуктов такого эффекта нет.......SvetlanaJM обратиться по имени
Вторник, 30 Сентября 2008 г. 23:03 (ссылка)
Geroma, ой, Ивулик! не могу, как представила тебя в таком виде, с кастрюльками! :)))))))))Geroma обратиться по имени
Вторник, 30 Сентября 2008 г. 23:05 (ссылка)
aleksg48, ой. я упустила твой вопрос, Саша.... тесто на манты пресное и дрожжевое - обычное дело, это уже - как захочется... вкусно и так и так.....Geroma обратиться по имени
Вторник, 30 Сентября 2008 г. 23:09 (ссылка)
ЛанаСвет, а че? прикинь - модная дама, в трех килограммах серебра, со шлейфом шикарных духов......... и с кастрюлькой с мантами))))))Такая_как_Я обратиться по имени
Вторник, 30 Сентября 2008 г. 23:34 (ссылка)
aleksg48 обратиться по имени
Вторник, 30 Сентября 2008 г. 23:45 (ссылка)
Наткина_улыбочка обратиться по имени
Среда, 01 Октября 2008 г. 00:48 (ссылка)
Lada_Demenchuk обратиться по имени
Среда, 01 Октября 2008 г. 06:09 (ссылка)
Исходное сообщение Geroma
ЛанаСвет, а че? прикинь - модная дама, в трех килограммах серебра, со шлейфом шикарных духов......... и с кастрюлькой с мантами))))))
Поваренок_Лоло обратиться по имени
Среда, 01 Октября 2008 г. 13:22 (ссылка)
Geroma,Это просто вкуснятина! Взяла к себе)))S_Pavlov обратиться по имени
Среда, 01 Октября 2008 г. 17:31 (ссылка)
Geroma, Ива, я со всем согласен! Ты же знаешь, что я конструктор! Я эти ахи-вздохи по поводу вкусноты от твоих подруг не буду тебе передавать. Скажу только, что дрожжевое тесто - это в некотором смысле - новаторство! Валентина_из_Ахтубы обратиться по имени
Среда, 01 Октября 2008 г. 18:09 (ссылка)
Langrella обратиться по имени
Среда, 01 Октября 2008 г. 18:28 (ссылка)
Geroma обратиться по имени
Среда, 01 Октября 2008 г. 18:37 (ссылка)
Lada_Demenchuk, 
lisunya, Наткина_улыбочка, Поваренок_Лоло, на здоровье, девочки! Готовьте и угощайте своих дорогих, они вас за это еще больше любить будут))Geroma обратиться по имени
Среда, 01 Октября 2008 г. 18:38 (ссылка)
ТАКАЯ_КАК_Я, Мариш, я же знаю, ты рукодельница! У тебя манты тоже получатся очень вкусные.Geroma обратиться по имени
Среда, 01 Октября 2008 г. 18:40 (ссылка)
aleksg48, да с удовольствием, Саша! Надеюсь, все-таки соберусь к вам))Geroma обратиться по имени
Среда, 01 Октября 2008 г. 18:45 (ссылка)
S_Pavlov, да нет, Сережа, это не новаторство... Такие манты - у нас очень распространенное блюдо. Я же писала, их готовят и китайцы, и уйгуры, и дунгане, и казахи, только начинки немного отличаются и соусы при подаче.. Кстати, у корейцев тоже есть похожее - пигоди называются - такие пирожки паровые их готовят в двух вариантах - из дрожжевого теста и из крахмального. А про кундюмы твои читала, не лгу! Правда, давно, сейчас зайду, еще раз посмотрю.... Geroma обратиться по имени
Среда, 01 Октября 2008 г. 18:49 (ссылка)
Валентина_из_Ахтубы, я рада, что понравилось, Валечка!Попробуй, это вкусно. У меня мантница на 36 штук, но когда я их готовлю - мало... всегда мало)))))S_Pavlov обратиться по имени
Среда, 01 Октября 2008 г. 19:11 (ссылка)
Валентина_из_Ахтубы обратиться по имени
Среда, 01 Октября 2008 г. 22:20 (ссылка)
Исходное сообщение Geroma
Да, про косичку. Я леплю манты двумя способами - розочкой и косичкой. Розочкой, с открытым верхом - пресные, косичкой - из дрожжевого теста, и защипываю полностью, отверстия не оставляю.
Geroma обратиться по имени
Среда, 01 Октября 2008 г. 22:45 (ссылка)
Светлана_Нельсон, нет-нет))))) успела))))| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
