Разделка окорочка для рулетиков

Среда, 05 Сентября 2007 г. 19:36 + в цитатник

Окорочок положить на доску, надрезать верхнюю часть

нащупать пальцами верхнюю косточку, аккуратно ее отсоединить ножом от мяса

затем надрезать саму ножку

обрубить "коленце" и также аккуратно освободить косточку

дальше - осторожно отделяем сустав.

ну вот, кажется и все... остается только отбить немножко - и делайте с мяском - что хотите....

________________________________________

Рубрики:

полезные советы

Метки: разделка окорочка

Процитировано 26 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

lussiava обратиться по имени Пятница, 12 Декабря 2008 г. 14:16 (ссылка)

Спасибо за учебу, талантливая ты моя))))

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Понедельник, 25 Октября 2010 г. 15:34 (ссылка)

Помните, некоторое время назад, я спрашивал у вас кто исполнитель песни, которая у вас под названием "Понравилась" ? :) Так вот: это норвежский коллектив Ugress, песня называется Decepticons. Случайно узнал, скачал дискографию этой группы, а там эта песня, был очень сильно удивлён. Потом очень долго вновь искал эту страницу, чтобы поделиться с вами столь важной информацией :))) песня из альбома Resound (2002г), сайт группы www.ugress.com

Ответить С цитатой В цитатник | Не показывать ветку