Практиканты у меня. Азамат и Алибек. Нашли меня в интернете и напросились. Месяц назад. Мальчики . Ничего не умеют, три года проучившись. Ничего!
Я им показывала, как сделать нарезку. Они даже ножи не понимают.
Учила отбивать, клярить, салатничать.
Макароны мне сварили, пока уезжала, в кашу. Альденте, твою дивизию.
А сегодня был визит их мастера.
То-есть - мальчикам нужно было сдать экзамен. А по-другому - мастер - тетка - любительница пожрать и выпить на халяву.
Ну, приперлась.
Села такая, в моем кафе. И орет на них, как подорванная.
У меня-то, реакция однозначная - клиент.
Подошла. Познакомились, я, сквозь ее недовольство, объясняю - ребята у вас - сырые, ничего не умеют, хоть и стараются. Будет толк с них, если будут работать и учиться на месте.
-Они должны мне стол приготовить, соответственный высоким ресторанам.
Лапушка какая, прелесть просто.
Если мальчишки не могут отличить мясо с толстого края, с лопатки или с яблока. Три года учась!
Чуть до скандала не дошло. Я глаза их увидела молящие. На этом и заткнулась и улыбнулась.
Они , мальчишки, мне совсем не нужны, но - напросились на практику. Пусть!