-Цитатник

Детям ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! нужен праздник! - (0)

Сделаем мир добрее?   Мои дорогие друзья! Замечательные ребята с форума "Междунар...

 -Настольные игры онлайн

Место
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
147.
Очки
6805
3399
2845
1315
1020
869
830
729
605
47

Вступай в игру!

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Geroma

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.08.2007
Записей: 1808
Комментариев: 44612
Написано: 67208


Тушеная капуста

Понедельник, 01 Марта 2010 г. 21:54 + в цитатник

Тушеная капуста - что может быть проще?
Но у каждой кулинарки свой способ. И у меня - свой. Вот и хочу поделиться.


Продукты.
Капуста - 1 средний вилок
Помидоры - 2-3 средние
Морковь - 1 крупная
Лук репчатый - 1 головка
Перец сладкий - 1 крупный
Соль, черный перец.
Растительное масло
Зелень.
Сахар - 1 ч.ложка
Лимонный сок - 2 ст.ложки

Капусту - нашинковать мелко.
Помидоры, лук и перец нарезать мелким кубиком.
Морковь - натереть на крупной терке.


Посолить, поперчить, добавить чайную ложку сахара, лимонный сок.

Все перемешать, помять руками и поставить на полчаса в холодильник.


В казаночке разогреть масло, уложить плотно капусту, даже немного утрамбовать.


Накрыть плотно крышкой и тушить на среднем огне 1 час.
Затем - хорошо перемешать, снова накрыть крышкой и еще минут 15 тушить на среднем огне.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Блюда из овощей
Постные блюда.
Метки:  

Процитировано 99 раз
Понравилось: 8 пользователям

Snezhnaja_Lvicca   обратиться по имени Понедельник, 01 Марта 2010 г. 22:02 (ссылка)
Обожаю капусточку тушеную! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Понедельник, 01 Марта 2010 г. 22:03 (ссылка)
Snezhnaja_Lvicca, на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
leonarda478   обратиться по имени Понедельник, 01 Марта 2010 г. 22:30 (ссылка)
cпасибо тебе
Ответить С цитатой В цитатник
Дария_Швельниц   обратиться по имени Понедельник, 01 Марта 2010 г. 23:26 (ссылка)
Спасибо большое !!!С праздником весны.
1-web (391x500, 39 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Заря   обратиться по имени Вторник, 02 Марта 2010 г. 00:05 (ссылка)
Сахар?Капусточка сама по себе не много сладковата.
Надо попробовать.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
L-a-n-a   обратиться по имени Вторник, 02 Марта 2010 г. 00:26 (ссылка)
это мое любимое блюдо. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Вторник, 02 Марта 2010 г. 00:28 (ссылка)
leonarda478, Дария_Швельниц, на здоровье, мои дорогие!
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Вторник, 02 Марта 2010 г. 00:29 (ссылка)
Татьяна_Заря, а я и люблю, чтобы немного сладило. Можно сахар и не добавлять, но от него вкус у капусты мягче становится.
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Вторник, 02 Марта 2010 г. 00:30 (ссылка)
karmelita01, я тоже очень люблю капусту тушеную, я ее в нескольких вариантах готовлю.
Ответить С цитатой В цитатник
Наткина_улыбочка   обратиться по имени Вторник, 02 Марта 2010 г. 01:08 (ссылка)
Спасибо, солнышко, как раз вовремя!
 (600x247, 53Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Вторник, 02 Марта 2010 г. 06:26 (ссылка)
Наткина_улыбочка, вот видишь, как я успеваю...))) все во время...))
Ответить С цитатой В цитатник
Добролюбочка   обратиться по имени Вторник, 02 Марта 2010 г. 06:38 (ссылка)
Мням!!! Какая вкусншечка!!!) Спасибо Ивочка!!!))
Ответить С цитатой В цитатник
sanide   обратиться по имени Вторник, 02 Марта 2010 г. 11:07 (ссылка)
spasibo
Ответить С цитатой В цитатник
Amymone   обратиться по имени Вторник, 02 Марта 2010 г. 12:36 (ссылка)
Спасибо, интересный рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
ПАНТЕРА_БАГИРА   обратиться по имени Вторник, 02 Марта 2010 г. 15:14 (ссылка)
Спасибо! Никогда не пробовала капусту без мяса, надо попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Vegetta   обратиться по имени Вторник, 02 Марта 2010 г. 19:19 (ссылка)
Ух сколько рецептиков! Люблю тушеную капусту, сегодня сделаю по товему рецептику.
Ответить С цитатой В цитатник
Ирина_Эста   обратиться по имени Вторник, 02 Марта 2010 г. 20:54 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Виктория_77   обратиться по имени Вторник, 02 Марта 2010 г. 22:21 (ссылка)
Geroma, спасибо!Приготовила по твоему рецепту:)Только сахар не добавляла.Правда еще немного квашеной капустки прибавила.Уж очень люблю такое сочетание:)
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Среда, 03 Марта 2010 г. 19:51 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Среда, 03 Марта 2010 г. 19:52 (ссылка)
Виктория_77, ну сахар - дело вкуса... а с квашеной капустой, конечно, еще вкуснее..))
Ответить С цитатой В цитатник
Виктория_77   обратиться по имени Среда, 03 Марта 2010 г. 20:15 (ссылка)
Geroma, нет,не вкуса:)Просто я на диете:)
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Среда, 03 Марта 2010 г. 20:23 (ссылка)
Виктория_77, а-а.. ну да, тебе ж нельзя... точно...
Ответить С цитатой В цитатник
Виктория_77   обратиться по имени Среда, 03 Марта 2010 г. 20:25 (ссылка)
Geroma, :)))
Ответить С цитатой В цитатник
Almix   обратиться по имени Понедельник, 08 Марта 2010 г. 18:41 (ссылка)
Спасибо!
 (375x500, 49Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Irina_Voloshina   обратиться по имени Вторник, 09 Марта 2010 г. 11:26 (ссылка)
Спасибо за рецепт,Иванна.
Сегодня приготовила и всем понравилось.
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Суббота, 13 Марта 2010 г. 07:55 (ссылка)
Almix, на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Суббота, 13 Марта 2010 г. 07:55 (ссылка)
Irina_Bellizzi, я рада, что понравилось! Приятного аппетита!
Ответить С цитатой В цитатник
A_lexandra   обратиться по имени Воскресенье, 14 Марта 2010 г. 22:22 (ссылка)
Интересно! По-новому для меня, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Воскресенье, 14 Марта 2010 г. 22:30 (ссылка)
A_lexandra, пробуйте, готовьте, думаю. понравится.
Ответить С цитатой В цитатник
men_in_red_15   обратиться по имени Среда, 17 Марта 2010 г. 20:32 (ссылка)
Обалденная капусточка! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту, Иванночка !
 (500x336, 42Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку