Сделаем мир добрее? Мои дорогие друзья! Замечательные ребята с форума "Междунар...
О-очень вкусная картошечка! |
Я, когда курочку разделываю, жирок, который на попке, внутри, не выбрасываю. Я его в контейнер складываю. Очень вкусные пирожки с картошкой и луком, поджаренным на этом жирке получаются. И суп им заправлять, тоже вкусно. А сегодня на обед вот такую картошечку сделала.
Куриный жирок, примерно 150 грамм - мелко нарезать
Луковицу тоже мелко нарезать, смешать с жиром, добавить соль, перец, немного розмарина, перемешать
Картошку, примерно, килограмм и одну морковку почистить, морковку нарезать колечками, сложить в миску с луком и жиром, хорошо перемешать и выложить в противень
Запекать в духовке примерно час. В процессе запекания, пару раз перемешать картошку лопаточкой.
Подавать, посыпав мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!
| Рубрики: | ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ Кулинарные мелочи Блюда из овощей |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Дария_Швельниц обратиться по имени
Воскресенье, 03 Января 2010 г. 14:39 (ссылка)
Исходное сообщение Geroma
Я, когда курочку разделываю, жирок, который на попке, внутри, не выбрасываю. Я его в контейнер складываю. Очень вкусные пирожки с картошкой и луком, поджаренным на этом жирке получаются. И суп им заправлять, тоже вкусно. А сегодня на обед вот такую картошечку сделала.
Куриный жирок, примерно 150 грамм - мелко нарезать
Луковицу тоже мелко нарезать, смешать с жиром, добавить соль, перец, немного розмарина, перемешать
Картошку, примерно, килограмм и одну морковку почистить, морковку нарезать колечками, сложить в миску с луком и жиром, хорошо перемешать и выложить в противень
Запекать в духовке примерно час. В процессе запекания, пару раз перемешать картошку лопаточкой.
Подавать, посыпав мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!
L-a-n-a обратиться по имени
Воскресенье, 03 Января 2010 г. 14:44 (ссылка)
Geroma обратиться по имени
Воскресенье, 03 Января 2010 г. 15:08 (ссылка)
L-a-n-a обратиться по имени
Воскресенье, 03 Января 2010 г. 15:24 (ссылка)
Geroma обратиться по имени
Воскресенье, 03 Января 2010 г. 15:30 (ссылка)
lisa-maha обратиться по имени
Воскресенье, 03 Января 2010 г. 20:13 (ссылка)
ваша_солнечная обратиться по имени
Воскресенье, 03 Января 2010 г. 20:39 (ссылка)
Geroma, даа, такую тоже делаю!!!! мнямка получается)))))Geroma обратиться по имени
Воскресенье, 03 Января 2010 г. 21:22 (ссылка)
lisa-maha, приятного аппетита!)))Добролюбочка обратиться по имени
Воскресенье, 03 Января 2010 г. 21:45 (ссылка)
Geroma обратиться по имени
Воскресенье, 03 Января 2010 г. 22:17 (ссылка)
Добролюбочка, во-во)) у меня сын - бульбаш))) папа наш - белорус))) Так он картошечку эту сам почти и слопал, сказал, что мало приготовила))) Завтра еще разок повторю)) Мужу твоему - приятного аппетита!
Исходное сообщение Geroma
Добролюбочка, во-во)) у меня сын - бульбаш))) папа наш - белорус))) Так он картошечку эту сам почти и слопал, сказал, что мало приготовила))) Завтра еще разок повторю)) Мужу твоему - приятного аппетита!
Татьяна_Заря обратиться по имени
Понедельник, 04 Января 2010 г. 00:53 (ссылка)
Geroma обратиться по имени
Понедельник, 04 Января 2010 г. 08:42 (ссылка)
Татьяна_Заря, попробуй, Танечка, для разнообразия, почему бы и нет?)))Зарема обратиться по имени
Понедельник, 04 Января 2010 г. 15:05 (ссылка)
Geroma обратиться по имени
Понедельник, 04 Января 2010 г. 16:26 (ссылка)
Зарема, На здоровье, дорогая моя. Я вообще люблю готовить из самых простых продуктов, это заметно. )))Zhanna135 обратиться по имени
Вторник, 05 Января 2010 г. 06:16 (ссылка)
Geroma обратиться по имени
Вторник, 05 Января 2010 г. 07:21 (ссылка)
Zhanna135, меня с детства бабуля научила - ничего не выбрасывать)) Привычка...елена_новогран обратиться по имени
Среда, 06 Января 2010 г. 15:30 (ссылка)
Geroma обратиться по имени
Среда, 06 Января 2010 г. 19:35 (ссылка)
елена_новогран, спасибо за приглашение. Обязательно зайду.ElenaMoonlit обратиться по имени
Четверг, 07 Января 2010 г. 13:33 (ссылка)
gurela обратиться по имени
Четверг, 07 Января 2010 г. 22:14 (ссылка)
Людмила_Кузьмичёва обратиться по имени
Пятница, 29 Января 2010 г. 18:55 (ссылка)
Geroma обратиться по имени
Суббота, 30 Января 2010 г. 20:52 (ссылка)
Людмила_Кузьмичёва, ой, мне так приятно!)) Спасибо, дорогая!Geroma обратиться по имени
Четверг, 18 Марта 2010 г. 19:22 (ссылка)
alchik, если у тебя скопилось много куриного жира - ты его порежь меленько и перетопи на водяной бане. Топить надо примерно час. Потом процеди, слей в баночку. Будет отличная добавка к любому детскому супчику или каше. А шкварочки не выбрасывай, на них обжарь лук и потуши капусту - очень вкусно.Арим обратиться по имени
Четверг, 27 Мая 2010 г. 09:13 (ссылка)
dumo4ka обратиться по имени
Четверг, 27 Мая 2010 г. 12:36 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
