Сделаем мир добрее? Мои дорогие друзья! Замечательные ребята с форума "Междунар...
Пряная соль. |
Заранее знаю, обязательно скажут - "так ведь в магазине такие соли продаются". Да, продаются.
Но я точно знаю, что в них добавляются не только натуральные травы . Там и красители и ароматизаторы и усилители вкуса тоже есть. А вот в моей, домашней соли, этого "добра" нет..
Сушеный молотый чеснок - 1 ст. ложка
Базилик - 1 ст.ложка
Паприка - 1 ст. ложка
Петрушка - 1 ст.ложка
Имбирь - 1 ст.ложка
Черный перец - 1 ч.ложка
Белый перец - - 1 ч. ложка
Кориандр - 1 ч.ложка
Тимьян - 0,5 ч.ложки
Соль - 1 стакан.
Уточняю на всякий случай - все ингредиенты - высушеные и молотые.
Ну вот - все смешать, засыпать в плотно закрывающуюся банку - готово.
Эту соль я добавляю в мясо, рыбу, овощи, супы, борщ, во многие блюда. Так же, можно добавлять и другие пряности - кому что по вкусу.
Приятного аппетита!
| Рубрики: | Кулинарные мелочи |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
O_liliya обратиться по имени
Четверг, 03 Сентября 2009 г. 20:50 (ссылка)
Geroma обратиться по имени
Четверг, 03 Сентября 2009 г. 20:53 (ссылка)
O_liliya, а почему - нет? Конечно! Добавляйте все, что по вкусу - здесь нет никаких ограничений... Главное в этой соли, я уже написала, то, что тут - только натуральные компоненты, без химии, без добавок всяческих-заменителей...Татьяна_Заря обратиться по имени
Четверг, 03 Сентября 2009 г. 22:37 (ссылка)
Geroma обратиться по имени
Четверг, 03 Сентября 2009 г. 23:13 (ссылка)
Татьяна_Заря, конечно, если интересно и нужно - конечно забирай!))Lo_Ma обратиться по имени
Пятница, 04 Сентября 2009 г. 11:26 (ссылка)
Ксюшик обратиться по имени
Пятница, 04 Сентября 2009 г. 11:59 (ссылка)
Langrella обратиться по имени
Пятница, 04 Сентября 2009 г. 15:19 (ссылка)
Geroma обратиться по имени
Пятница, 04 Сентября 2009 г. 23:44 (ссылка)
Flanka, пожалуйста! Всегда рада!Geroma обратиться по имени
Суббота, 05 Сентября 2009 г. 00:07 (ссылка)
Lo_Ma, можно и те, что в пакетиках. Но я обычно, травки у бабулек, на Зеленом базаре покупаю...Geroma обратиться по имени
Суббота, 05 Сентября 2009 г. 00:09 (ссылка)
Svetlana_Nelson, сделай, Светуль, очень хорошая штучка!)))All_simple обратиться по имени
Суббота, 05 Сентября 2009 г. 21:02 (ссылка)
Geroma обратиться по имени
Суббота, 05 Сентября 2009 г. 21:29 (ссылка)
All_simple, ну почему - стыдно.. я тоже ее пару раз покупала.. а потом подумала - а зачем? Если можно сделать и свою такую? Там же - все очень просто. Так что - попробуй. Мне, например, нравится очень.Merely_Riddle обратиться по имени
Воскресенье, 27 Сентября 2009 г. 10:27 (ссылка)
Geroma обратиться по имени
Понедельник, 28 Сентября 2009 г. 20:56 (ссылка)
Little_Riddle, умница!))) Правильно! Секреты в каждой семье от бабушек!))Geroma обратиться по имени
Понедельник, 28 Сентября 2009 г. 20:57 (ссылка)
Бейбичка обратиться по имени
Суббота, 03 Октября 2009 г. 14:53 (ссылка)
tata_tata обратиться по имени
Пятница, 09 Октября 2009 г. 11:53 (ссылка)
Geroma, Спасибо дорогая! Уже у меня в цитатнике!A_lexandra обратиться по имени
Вторник, 03 Ноября 2009 г. 10:00 (ссылка)
Geroma обратиться по имени
Среда, 04 Ноября 2009 г. 18:28 (ссылка)
A_lexandra, да-а?? А я и не знала про такую соль. Магазин индийских специй совсем рядом с моим домом, я там у них гарам масала покупаю. Обязательно про соль спрошу. Спасибо за подсказочку!dumo4ka обратиться по имени
Четверг, 27 Мая 2010 г. 12:41 (ссылка)
Geroma обратиться по имени
Четверг, 27 Мая 2010 г. 20:24 (ссылка)
dumo4ka, о, я слышала про эту соль.... ни разу, конечно не пробовала, но представляю, как вкусны с ней именно русские блюда..| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
