Этот рецепт отличается особенной простотой и быстротой приготовления. Заливной пирог с сайрой и картошкой на кефире выходит воздушным, вкуснее даже, чем дрожжевой. Вообще-то, такую идею теста обязательно возьмите на заметку. Оно пригодится в самых неожиданных ситуациях, когда нужно сделать что-то вкусненькое и оригинальное на скорую руку.

Можете заполнить пирог любой начинкой (от овощей и грибов до мяса и сосисок), но рыбные консервы подходят наилучшим образом, их даже не нужно специально обрабатывать и подготавливать, всего лишь помять вилкой.

• кефир (жирности 1-2,5%) – 250 мл;
• яйцо – 2 шт.;
• сода – ½ ч. л.;
• уксус столовый или сок лимона – для гашения соды;
• белая мука – 160-170 г;
• картофель – 2-3 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• рыбные консервы «Сайра в масле» – 1 банка (220-240 г);
• соль и перчик чёрный молотый – по своему вкусу.

Ингредиенты:

Яйца         - 1 шт

Сливочное масло           - 50 г

Сметана 20 %-ной жир.                  - 2 ст. л.

Разрыхлитель             - 1 ч. л.

Муки пшеничная высшего сорта         -     200 г

Соль по вкусу

Ветчина         - 100 г

Сыр                  - 100 г

Помидоры черри                  - 5-7 шт

Оливки зеленые маринованные               - 3-5 шт

Майонез                     - 1 ст. л.

Укроп (зелень)              - 1 пучок

Бумага для выпечки

Приготовление:

Бывают моменты, когда надо делать все и сразу, а времени в обрез. Как раз в таких случаях выручают такие рецепты. Его мне передала бабушка. Этот рецепт-минимум участия, максимум эффекта. Пирог получается очень пышным, вкусным и красивым 

Понадобится: кислое молоко, можно кефир-1 стакан

яйца-2-3 шт

сахар-1 стакан

сода-1 ч.л.

мука-2-3 стакана

фрукты по вкусу

Ингредиенты:

- Тесто готовое - 0,5 кг.

- Масло сливочное — 7 ст. л.

- Яйцо -4-5 шт.

- Сметана — 2 ст. л.

- Молоко — 1 стакан.

- Соль

- Рис — 1/4 стакан.

- Курица — 500

- Грибы — 0,5 кг.

Приготовление:

Идеальная идея на завтрак или просто для перекуса. Быстро, вкусно, а самое главное легко приготовить. Так что бежим на кухню, и начинаем кулинарное творчество.

Ингредиенты:

250 мл. кефира,
150 гp. муки,
2 яйца,
200 гp. сыра,
200 гp. сосисок (или колбасы),
1 ч.л. разрыхлителя,
соль.

Жидкое тесто для пирогов состоит из одних достоинств, основные из которых лёгкость и быстрота приготовления. Оно немного гуще блинного, хотя вместо молока часто используется майонез, йогурт, кефир или сметана. Это зависит от того, какой выбран рецепт. Жидкое тесто имеет множество разновидностей.

Потрясающий пирог, очень красивый и вкусный. Хрустящая румяная корочка и нежная сырная начинка. Просо тает во рту! Очень прост в приготовлении и всегда получается на ура. Готовте сразу два, одного точно не хватит :)

Приятного аппетита!

Ингредиенты

мука 1 сорт  1 ½ стакана
сметана 30%  130 г
разрыхлитель  ½ ч. л.
лук белый  1 шт.
яйца куриные  1 шт.
сыр плавленый  2 шт.
маргарин сливочный  ½ пачки

Способ приготовления

Очень быстр в приготовлении)

Ингредиенты

5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли

Способ приготовления