Ингредиенты:

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 вареных яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Картофельный драник с курицей - оригинальное, сытное вкусное блюдо. Такой драник с начинкой из куриного филе и сыра можно встретить в меню хорошего ресторана, но нам не составит труда приготовить его дома.

В жару совсем не хочется есть тяжелую пищу. И на помощь приходят холодные супы, легкие салаты из зелени и овощей, которые заряжают витаминами и восполняют запасы жидкости в нашем организме.

Смузи из шпината и сельдерея

Этот рецепт отличается особенной простотой и быстротой приготовления. Заливной пирог с сайрой и картошкой на кефире выходит воздушным, вкуснее даже, чем дрожжевой. Вообще-то, такую идею теста обязательно возьмите на заметку. Оно пригодится в самых неожиданных ситуациях, когда нужно сделать что-то вкусненькое и оригинальное на скорую руку.

Можете заполнить пирог любой начинкой (от овощей и грибов до мяса и сосисок), но рыбные консервы подходят наилучшим образом, их даже не нужно специально обрабатывать и подготавливать, всего лишь помять вилкой.

• кефир (жирности 1-2,5%) – 250 мл;
• яйцо – 2 шт.;
• сода – ½ ч. л.;
• уксус столовый или сок лимона – для гашения соды;
• белая мука – 160-170 г;
• картофель – 2-3 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• рыбные консервы «Сайра в масле» – 1 банка (220-240 г);
• соль и перчик чёрный молотый – по своему вкусу.

• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука пшеничная — 6 ст. л.
• Майонез — 250 г
• Сметана — 250 г
• Соль — 1 щепот.
• Сода — 1 щепот.
• Сайра — 1 бан.
• Лук репчатый — 1 шт
• Картофель — 4 шт

Ингредиенты: 
фасоль консервированная красная - 1 б;
огурцы маринованные - 2 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
перец болгарский - 1 шт;
ветчина - 150 г;
майонез легкий - по вкусу

Способ приготовления:

Ингредиенты:

Яйца         - 1 шт

Сливочное масло           - 50 г

Сметана 20 %-ной жир.                  - 2 ст. л.

Разрыхлитель             - 1 ч. л.

Муки пшеничная высшего сорта         -     200 г

Соль по вкусу

Ветчина         - 100 г

Сыр                  - 100 г

Помидоры черри                  - 5-7 шт

Оливки зеленые маринованные               - 3-5 шт

Майонез                     - 1 ст. л.

Укроп (зелень)              - 1 пучок

Бумага для выпечки

Приготовление:

Это традиционное блюдо русской кухни, очень полезный, сытный и невероятно вкусный завтрак или полдник. Карамельный вкус тыквы и аромат корицы - такую кашу наверняка оценят даже те, кто не очень любит тыкву в других блюдах. А если добавить чуть больше сахара или меда, посыпать кашу орешками и сухофруктами, получится самый настоящий десерт.

Такая каша готовится относительно долго, но если вам нужно быстро позавтракать с утра, приготовьте ее накануне вечером и уберите в холодильник, она не теряет своих вкусовых качеств и разогретой на следующий день.

Если у вас есть замороженная кубиками тыква, можно использовать ее для приготовления такой каши.

Общее время готовки – 1 час 10 минута 
Активное время готовки – 0 часов 15 минут 
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 97 ккал
Количество порций – 8 порций

Как приготовить пшенную кашу с тыквой

Ингредиенты:

Тыква — 500 г 
Пшено — 1 чаш.(250 мл) 
Молоко — 500 мл 
Вода — 250 мл 
Масло сливочное — 15 г 
Соль — 1 ч.л. 
Корица — 0.5 ч.л. 
Сахар — 2 ст.л. 

По этому рецепту огурцы на зиму солятся без уксуса холодным способом. Но бояться не стоит – они отлично простоят в холодильнике или погребе, если таковой имеется, всю зиму.

РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ В БАНКАХ

На 1 банку емкостью 3л:

1,5-2 кг огурцов

листья смородины, вишни и хрена

укроп

чеснок

Рассол на 1л воды:

2 ст.л. каменной соли с горочкой

1 ст.л сахара

Что может быть лучше прохладного бокала освежающего лимонада знойным летним днем? Только домашний лимонад, приготовленный своими руками. Тем более что подозрительным магазинным суррогатам уже давно нет доверия.

ПРАВИЛЬНЫЙ ЛИМОНАД

Бывают моменты, когда надо делать все и сразу, а времени в обрез. Как раз в таких случаях выручают такие рецепты. Его мне передала бабушка. Этот рецепт-минимум участия, максимум эффекта. Пирог получается очень пышным, вкусным и красивым 

Понадобится: кислое молоко, можно кефир-1 стакан

яйца-2-3 шт

сахар-1 стакан

сода-1 ч.л.

мука-2-3 стакана

фрукты по вкусу