, , , , . , — , , .
.
« ». fricasser — «, ». — . ! :
:
500 ,
2-3 ,
1 ,
2 ,
, , . :
? 9 .
25 . + 1. - .
: - 1,5 . - 1 . - 300 - 30 - 80
http://www.gastronom.ru/recipe/19340/zalivnoj-pirog-s-kartofelem-i-gribami
, , . , vs /. , .
3/4 3/4 3/4 2 2 . .
4 500 3 3 . . 3 . . «»
. . . .
– 1 , – 300, 1 , , – , («», «») – 100-120, ,
, , .
: - 4 . (); - 70; - 1 . (); ; - 1 .; , - ; - 1 ; - 5-6 ..